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,她见过的酒楼屈指可数。
中午吃饭的时候,苏正河果然被苏芳的匠心惊喜到了,不是说做得多好吃,而是这种制作的方式让人眼前一亮。
自然,他一一品尝过后,对制作方法便有了数,试探地问苏芳:“芳丫头,这些菜是你枫华酒楼卖的吗?”
“嗯,枫华酒楼都有卖,不过我们在枫岭镇上没有酒楼,三叔自便。”苏芳想反正这个也难不到有心的厨子,不如做个顺水人情。
因为只有匠心而言,并没有什么特色秘方。
“好、好,那就多谢丫头成全,我回去也试试看,这么摆弄挺有意思的,吃个新鲜。”苏正河一听苏芳大方地同意他做,顿时欢喜得眉开眼笑。
苏芳却是不以为意,她知道富贵酒楼就有冬瓜煲,只不过大概嫌南瓜味重、甜味会影响煲中其它味道,因此没有用过。
但她选的是蒸鸡,里面又塞了许多补药,做成药膳蒸鸡,效果就不同了。
而且大南瓜沾染了药膳蒸鸡的味道,口感更好,吃起来也不嫌那甜腻味道了。
饭后,苏正河赶着马车离开了,林天明牵了苏芳回屋数钱,笑道:“咱们正缺本钱呢,若是富贵酒楼再来一趟就好了。”
苏芳听了咯咯直笑。可不是吗,这来一趟就是一万五千两银子到手,再来一趟,又是一万五千两!
有了三万两本钱,还愁没钱拓展新铺?
“咱们先招人手吧,多培养几个厨子和掌柜出来,等堂哥考完,咱们就去隔壁县开新铺,同样开两家。”
同一个县城开两家能够互相照应,也能形成一个网点,以这个网点为中心向四周的镇子拓展,在那繁华大镇上开一家酒楼便可,小镇就不用了。
小镇消费力不行,就算有土财主消费,也不足以撑起一家酒楼的利润,小本生意她懒得做。
“去隔壁县开两家……恐怕要预留两万两银子应变了,还有疏通许多关系,毕竟不是咱们县……”
林天明却挑了挑眉,含蓄地提醒着小媳妇,不要因为赚了这么多钱,就头脑发热,冲动起来后果可是很严重的。
“无妨,银子赚再多,若不用就是死物。初期咱们就是投资期,多投两家收益也同样多两家。”苏芳却不以为然地笑了笑。
疏通关系?黑白两道?能用钱开道也可以接受,若遇着钱不能解决的问题,就不要怪她祭出佣兵,以佣兵的方式去搞定了。
只不过……要瞒过眼前的男人去处理那种问题,似乎比问题本身更麻烦。
那都是以后的问题了,眼下先走一步看一步吧。
手头一下多了一万多两,至少可以放手先把县城的铺面弄下来,再把田庄买一座种香料。
在枫叶村收购的以普通作料为主,在田庄的以部分香料树为主,剩下的都在空间里完成。
当然,山上有野花椒树等,时间到了可以让村里人去摘,回来论斤称给他们,省了他们上山的时间。
第二天他们就去了镇上逛集,了解集上买卖行情,也买了一些旧年干货回家。
,她见过的酒楼屈指可数。
中午吃饭的时候,苏正河果然被苏芳的匠心惊喜到了,不是说做得多好吃,而是这种制作的方式让人眼前一亮。
自然,他一一品尝过后,对制作方法便有了数,试探地问苏芳:“芳丫头,这些菜是你枫华酒楼卖的吗?”
“嗯,枫华酒楼都有卖,不过我们在枫岭镇上没有酒楼,三叔自便。”苏芳想反正这个也难不到有心的厨子,不如做个顺水人情。
因为只有匠心而言,并没有什么特色秘方。
“好、好,那就多谢丫头成全,我回去也试试看,这么摆弄挺有意思的,吃个新鲜。”苏正河一听苏芳大方地同意他做,顿时欢喜得眉开眼笑。
苏芳却是不以为意,她知道富贵酒楼就有冬瓜煲,只不过大概嫌南瓜味重、甜味会影响煲中其它味道,因此没有用过。
但她选的是蒸鸡,里面又塞了许多补药,做成药膳蒸鸡,效果就不同了。
而且大南瓜沾染了药膳蒸鸡的味道,口感更好,吃起来也不嫌那甜腻味道了。
饭后,苏正河赶着马车离开了,林天明牵了苏芳回屋数钱,笑道:“咱们正缺本钱呢,若是富贵酒楼再来一趟就好了。”
苏芳听了咯咯直笑。可不是吗,这来一趟就是一万五千两银子到手,再来一趟,又是一万五千两!
有了三万两本钱,还愁没钱拓展新铺?
“咱们先招人手吧,多培养几个厨子和掌柜出来,等堂哥考完,咱们就去隔壁县开新铺,同样开两家。”
同一个县城开两家能够互相照应,也能形成一个网点,以这个网点为中心向四周的镇子拓展,在那繁华大镇上开一家酒楼便可,小镇就不用了。
小镇消费力不行,就算有土财主消费,也不足以撑起一家酒楼的利润,小本生意她懒得做。
“去隔壁县开两家……恐怕要预留两万两银子应变了,还有疏通许多关系,毕竟不是咱们县……”
林天明却挑了挑眉,含蓄地提醒着小媳妇,不要因为赚了这么多钱,就头脑发热,冲动起来后果可是很严重的。
“无妨,银子赚再多,若不用就是死物。初期咱们就是投资期,多投两家收益也同样多两家。”苏芳却不以为然地笑了笑。
疏通关系?黑白两道?能用钱开道也可以接受,若遇着钱不能解决的问题,就不要怪她祭出佣兵,以佣兵的方式去搞定了。
只不过……要瞒过眼前的男人去处理那种问题,似乎比问题本身更麻烦。
那都是以后的问题了,眼下先走一步看一步吧。
手头一下多了一万多两,至少可以放手先把县城的铺面弄下来,再把田庄买一座种香料。
在枫叶村收购的以普通作料为主,在田庄的以部分香料树为主,剩下的都在空间里完成。
当然,山上有野花椒树等,时间到了可以让村里人去摘,回来论斤称给他们,省了他们上山的时间。
第二天他们就去了镇上逛集,了解集上买卖行情,也买了一些旧年干货回家。