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爱你们呦～48小时之后可看
更何况指望在古代找爱情, 她才是疯了。
这一辈子她只希望简单的过了, 是和别人成亲, 还是给四爷做格格, 只要能保她一世安顺便行。
更何况这位爷是未来的胜利者，她不喜欢改变，跟了这么一位, 也能让她不必担心未来的处境。
转眼一个月过去，敏宁算是将后院大致的情况摸清楚, 这后院目前是福晋占上风, 但李格格也不能小瞧，毕竟为四爷生了一子一女, 再往下就是曾有过生育的宋格格。至于其他侍妾之流就不必提及, 再下就是敏宁和那拉氏。
那拉氏就是叶赫那拉氏, 盖因忌讳, 叶赫这一支在外都省略了前缀，同样的那拉氏还有福晋这一支, 福晋这一支那拉氏属于乌拉马拉氏。
那拉氏也不知道是还小还是其他原因, 平日里躲在屋里不出来, 比敏宁还要宅。
至少敏宁还会在早出摘些花瓣回来，制造胭脂水粉自娱自乐。
还有四爷, 这一个月里在后院的日子只有十来天, 其他时间都一个人歇在书房。
自四爷游走后院后, 那十天里, 有那么一两天来过她院子, 所以在别人看来，敏宁也算是得宠，一时间到没什么人怠慢。
五月一过，宫里就开始为端午节忙碌起来，包粽子，檐上插艾蒿等等，四爷要陪同皇帝祈福禳灾，阿哥所便安静了许多，只厨房的人在忙。
不仅御膳房煮了粽子，就连各个主位的小厨房也煮了粽子，阿哥所也不列外。
芦苇叶包的粽子，馅料有豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等。
敏宁每个馅都各分到两个，不过她只尝了红豆馅的，就不再吃了。
相较于这些她还是喜欢白粽子，里面什么馅都没有，糯米洗净、浸泡，苇叶包裹而成，吃时蘸糖或者是淋上一点蜂蜜，咬一口带着芦苇叶的清香，那才是最美好的享受。
想一想，在扬州那段时间也不是没有改变，至少她已经习惯了那边的口味。
福晋陪同德妃娘娘去什刹海看竞渡，而她们这些身份低的自然没有资格陪同，听说李格格在屋子里发了一通大火，很快就在院子里传开了，这让敏宁凛然，明白这宫里是没有秘密可言。
端午节之后，天气越来越热，院子外的知了不管黑天白日的叫，有小宫女和小太监们用一头沾树油的竹竿站在树下粘，也不知道是不是还有漏网之鱼，这一日午间，敏宁被热醒又被吵的心浮气躁。
碧影端了冰碗进来，这冰碗内垫了碎冰，上边放上白藕片、去了芯的莲子、菱角、杏仁、核桃仁、蜜饯、甜瓜等等，再撒上白糖在冰鉴内放置，待冰碗凉透了再呈上来。
敏宁喜极了这种甜点，可惜每日只有午休后才有的吃。
“格格，再等几日分给您的冰就该下来了。”
皇宫中主子众多，冰是分不够的，像敏宁这样一个贝勒的小格格，分到的冰想也知道能有多少。
敏宁在碧影的服侍下，用沾了清凉井水的汗巾擦了脸和脖子，等松快了些，才坐在榻子上品尝起了冰碗，一碗下去，总算是消了些暑气，原本浮躁的心也稍稍平静了下来。
不过，扯了扯身上的旗服，如同麻袋一般将人包裹的严紧，敏宁刚平静的心又躁动起来。
她让碧影附耳过来，小声道说了一句，碧影一脸莫名所以，还是退下照办。
没多久，她就抱着一匹石青色绡过来，这是用来做绡帐的，非常轻薄且有些透明，才领回来不久。
现在已经有蚊子出现了，原本可以马上做绡帐，只是阿哥所的针线房都赶着福晋和李格格的活，轮到她们屋还不知道什么时候。
敏宁在纸上画了个图样，吸取上次用软塌塌的毛笔画的四不像，这次她专门用眉笔沾了铜黛画，反正这铜黛她也看不上就拿来废物利用了。
敏宁画的很简单让人一眼就看的明白，但碧影却是一言难尽，“格格，真的要将衣服做成这样吗？”
敏宁漫不经心的回答，“那当然了，你也不想你主子被热死对吧？放心，你尽管做，我只在屋子穿。”
敏宁让做的是现代的吊带裙，松松垮垮一直垂到小腿肚，因为做工简单，画了一个时辰就做好了。她立即尝试了一下，觉得要是亵衣和亵裤也换掉就好了。
这一下子她的创作欲望大增，又问碧影库房有没有棉布。
“有两匹松江棉布。”
敏宁一合掌，笑道：“那就先拿一匹过来。”
碧影苦着脸照办了。
棉布拿回来，这回墨书也跟了过来，说是听说主子要做衣服，便过来帮忙。
她一进来就见到敏宁那一身怪异模样的衣服，先是深抽了一口气，骇道：“格格，这种衣服可不能示人！”
敏宁连忙说，“放心，我就是睡觉时穿穿，平时绝对不会穿出大门。”
墨书稍稍安下心，还是看不惯这种将肚兜做大，直接穿着身上的行为。
和碧影一同在敏宁的指点下做出文胸和三角内裤，因为没有皮筋直接做成系带样式，至于文胸的衬托直接用柳枝去了皮，团成圈固定起来水煮过后晒干，敏宁试了一下，基本没有什么要改的。
穿上文胸显得挺起来的上围令两位宫女有些脸红。碧影羞答答的劝敏宁将衣服脱下来，让她们水洗过后再换上。
敏宁换回了麻袋亵衣，忙指挥两人，“文胸和内裤再各做十件，大约什么时候能做好，我要换着穿。”
墨书领命，“回格格的话，给奴婢一夜时间就能做出来。”
“那到没必要，先再做一套出来，余下的白日里再做，只有保证我每日有换洗的就行。”
转眼十天过去，敏宁收到了一大堆的文胸内裤，上面还绣了各种图案，有石榴、有芍药、有鸳鸯戏水等等。
敏宁看着墨书赞叹道：“你还真是心灵手巧。”
墨书垂下头，柔顺道：“不敢受格格夸奖，这些刺绣都是劳烦其他姐姐妹妹们，奴婢只是裁剪好缝起来。”
敏宁立即对她另眼看待，这宫里竟然还有不邀功的？
想了想，她又道：“那参与的宫女每人赏二两银子，你拿五两。”
墨书当即跪下谢恩。
吩咐碧影将这些衣物收起来，敏宁又看向裙子，全都是用轻薄的这些裙子上半部分有旗袍样式，有汉服样式，全都是修身，下面无一例外都是长裙，敏宁可以的看了一眼汉服样式，可惜现在是宫里，她知道短时间内是不能拿出来穿了。
将衣服收下，这些都是用绡、纺、锦、绢、绫、纱等等料子做成，无一例外轻薄透气是唯一的特性。
这些衣服来的很及时，这个时候外面的温度已经足够让人中暑，分给她的冰也下来了，果然没多少。
靠着这冰并不能挨过夏季，敏宁想着是不是该弄些硝石回来自己制冰？
内务府送来的冰只是用来降温，并不能吃，这对于觉得自己嘴亏的敏宁来说绝对无法忍受。
想起冰碗，她恨不得一日两餐外加点心夜宵的吃。
可惜厨房都是定量做，使钱也没法加。
硝石制冰自古就有，但是成本高，相较于冬日从河中取冰这种无本买卖相比，自然后者更受统治者欢迎。
这让宋代就兴起的硝石制冰有些落寞。
不过敏宁只想自己用，倒是能承担的起，只是从哪弄硝石又怎么把硝石带入宫这就是个问题了。
硝石毕竟是制造火药的重要材料，多少要受朝廷管制，这样看来将硝石弄进宫希望渺茫，敏宁在美人榻上滚了一下，衣服往上翻，没注意露出了白皙的大腿，她歪着头对着墙愁眉苦脸，想弄点吃的怎么就那么难呢？
恰巧这一日天气热，四爷办完了差难得早早回来，他的体质不耐热，一到夏日就难过的很。
回到院子里只想找个安静的地方待着，福晋和李格格那都有孩子，他嫌闹腾，看望过就离开，原想找个地方歇着，没想到一时间竟无处可去。
这一想就想到刚入府的安格格，这位安格格倒是老实的，容貌好，却一点也不骄纵。比起宠了几年有些拿不清自己身份敢挑衅福晋威严的李格格更合他心意。
四爷这样想着，脚一转去了北边的院子。
一进门他就发现了不对之处，屋子里侍候的人全都被赶了出来，他制止想要出声的宫女，无视对方灰败的神情，一脸高深莫测的掀开帘子走了进去。
这一进去，四爷看到榻子上的情景，那白生生的大腿直接冲击着他的眼球，令他眼皮子一跳。
转眼到就到了康熙三十七年，敏宁也十五岁了。
家里也有了很大的变化，先是换到了大宅子里，再就是哥哥也看好了媳妇，只等着这一年走过选秀后订婚。
近两年的时间，香皂的方子不可避免被传了出去，刚开始不出所料有人察觉到香皂的原料，觉得里面有巨利可图。便买通了作坊里的人将方子盗了出去。
当不属于作坊的香皂出现在市面上时，安父就敏锐地发觉到，后来他干脆将方子公开卖了出去，左一家右一家，虽然卖出去的价格不高，但总算收回来一些资金。
就这样经过一年多时间的酝酿，市面上的香皂泛滥起来，价格如跳水般大降价。
虽然对于普通人还有些小贵，但已经在能承担的范围之内。更别提还有更便宜的选择——肥皂。
与胭脂铺那边的合作早就结束了，上流社会以安家的地位是接触不到，便放弃这一部分市场，转攻民间。
在敏宁的建议下，安父在西城外买了一块地，开设了皂厂，市面上动物的油脂越来越不好收，安家又将视线转移到植物油上。
京城人都用煤炭来取暖做饭，草木灰很多是乡下才使用，这样一来，草木灰也成了抢手货，不少人将视线对准荒地上的野草，大量的草木被无端燃烧。
有一段时间，整个京城都是烟雾缭绕，最后官府下了规定，禁止无端焚烧草木，这件事才告一段落。然而京城不准烧，不少人将目光对准了乡下，又不少投机倒把的人，从乡下收购一车又一车的草木灰卖到京城的肥皂厂。
安家抢不过别人，这两种原料都被人把控了，也就是说安家的皂厂被人联手排除在外。无法之下，安父急的那脑门上仅有的那一小撮头发都快掉光了。敏宁看不下去，就给他使了个招，让他在远离京城靠近湖北的地方买了大量的盐碱地。
种不出来粮食的盐碱地是下等田，一般卖不上价格，安父买下一些后，就跟当地的村民约好，可以取这里的泥土提取土碱，有了土碱，草木灰就可以正式退出历史了。
更别说这些土碱可以直接拿来蒸馒头。
敏宁早就思念软乎乎的馒头了，这个时代的面食几乎都是死面，不仅噎嗓子，还带着一股酸味。
而在面中放了碱，不仅可以中和那种酸味，且还能让馒头更加蓬松。
一开始敏宁让厨房蒸馒头时放入碱，厨娘是拒绝的。在府上时常要应付自家小姐的奇思妙想，她的神经已早被磨练的如铁石一般。但今日让她在吃食里放这种泡了红色的晶体的液体，哪怕厨娘已经习惯了小姐的惊言，还是无法接受。
她已经做好浪费白面的准备。
等馒头煮出来，敏宁吃了一个，然后给厨娘提意见，“碱多了，下次少放点，刚出锅的那些给府上都分了，让他们也尝试一下。还有晚上的点心，换成这个，别放水，用牛乳和面，做成婴儿拳头大小，里面包上枣泥。”
厨娘在馒头出锅时已经吃了一个，那种软绵绵的馒头她还是第一次看到，实在无法相信这是从她手里蒸出来的。
有了土碱，跟着减少了泡草木灰的时间，制造肥皂的产量大大提升，不少外地的商人闻讯而来找上门进货。
安父虽然放弃了内城的市场，但外城和外地市场却重大突破突破。
而生产土碱的地方，那村子有了挣钱法子，疯狂的提炼土碱，不仅安父的田地，就连那些无人要的盐碱地也被人挖了泥土提碱，安父每隔五天就派人去收一次。
时间一长，收来的土碱太多，再加上皂厂一时用不了，又怕受潮，便被卖到食铺去。这种土碱含有盐，添加后做出的面食香、韧劲大、口感好，一经推出就风靡了整个北京城。
上到皇宫下到民间，都抗拒不了在面食里添加土碱，再加上有太医验证，少量土碱可以中和胃酸起到保护肠胃的作用后，就更加没人能够抵挡土碱的诱惑。
土碱好处之多，自然有人发现商机，不过安父囤积了大部分后就收手，余下的让人定时去村里收，收取后也不入京城，在通州租了库房就地存放。
虽然土碱的制作方法迟早会传出去，但安家至少还能赚上几年。
要说家里最大的变化，并不是产业扩大，而是敏宁自身，经过两年的调养，石嬷嬷不知道往她身上砸了多少宫廷妙方，导致她个头窜高，身形窈窕起来，有了女性的曲线。
再加上她也不亏自己的嘴，牛乳豆浆每日是少不了，各种汤品也是每日不断，堪堪将她幼时亏到的底子补了上来。如今她皮肤白嫩可弹，一头青丝也长到及腰，脸颊丰润起来，还带着肉嘟嘟的婴儿肥。
说到底是敏宁的底子好，不然当年也不会被人拐走。她遗传了张氏的美貌，甚至青出于蓝，鼻梁遗传了安父显得很挺，眼睛据说像她从未蒙面的舅舅，是杏眼，瞪眼看人时显得很纯情无辜。
这几年有了家人的呵护，再加上营养跟得上，她的脸开始慢慢张开，和刚回家时完全判若两人。若是这时候再出现庄子上，可能没人认得出她来。
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爱你们呦～48小时之后可看
更何况指望在古代找爱情, 她才是疯了。
这一辈子她只希望简单的过了, 是和别人成亲, 还是给四爷做格格, 只要能保她一世安顺便行。
更何况这位爷是未来的胜利者，她不喜欢改变，跟了这么一位, 也能让她不必担心未来的处境。
转眼一个月过去，敏宁算是将后院大致的情况摸清楚, 这后院目前是福晋占上风, 但李格格也不能小瞧，毕竟为四爷生了一子一女, 再往下就是曾有过生育的宋格格。至于其他侍妾之流就不必提及, 再下就是敏宁和那拉氏。
那拉氏就是叶赫那拉氏, 盖因忌讳, 叶赫这一支在外都省略了前缀，同样的那拉氏还有福晋这一支, 福晋这一支那拉氏属于乌拉马拉氏。
那拉氏也不知道是还小还是其他原因, 平日里躲在屋里不出来, 比敏宁还要宅。
至少敏宁还会在早出摘些花瓣回来，制造胭脂水粉自娱自乐。
还有四爷, 这一个月里在后院的日子只有十来天, 其他时间都一个人歇在书房。
自四爷游走后院后, 那十天里, 有那么一两天来过她院子, 所以在别人看来，敏宁也算是得宠，一时间到没什么人怠慢。
五月一过，宫里就开始为端午节忙碌起来，包粽子，檐上插艾蒿等等，四爷要陪同皇帝祈福禳灾，阿哥所便安静了许多，只厨房的人在忙。
不仅御膳房煮了粽子，就连各个主位的小厨房也煮了粽子，阿哥所也不列外。
芦苇叶包的粽子，馅料有豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等。
敏宁每个馅都各分到两个，不过她只尝了红豆馅的，就不再吃了。
相较于这些她还是喜欢白粽子，里面什么馅都没有，糯米洗净、浸泡，苇叶包裹而成，吃时蘸糖或者是淋上一点蜂蜜，咬一口带着芦苇叶的清香，那才是最美好的享受。
想一想，在扬州那段时间也不是没有改变，至少她已经习惯了那边的口味。
福晋陪同德妃娘娘去什刹海看竞渡，而她们这些身份低的自然没有资格陪同，听说李格格在屋子里发了一通大火，很快就在院子里传开了，这让敏宁凛然，明白这宫里是没有秘密可言。
端午节之后，天气越来越热，院子外的知了不管黑天白日的叫，有小宫女和小太监们用一头沾树油的竹竿站在树下粘，也不知道是不是还有漏网之鱼，这一日午间，敏宁被热醒又被吵的心浮气躁。
碧影端了冰碗进来，这冰碗内垫了碎冰，上边放上白藕片、去了芯的莲子、菱角、杏仁、核桃仁、蜜饯、甜瓜等等，再撒上白糖在冰鉴内放置，待冰碗凉透了再呈上来。
敏宁喜极了这种甜点，可惜每日只有午休后才有的吃。
“格格，再等几日分给您的冰就该下来了。”
皇宫中主子众多，冰是分不够的，像敏宁这样一个贝勒的小格格，分到的冰想也知道能有多少。
敏宁在碧影的服侍下，用沾了清凉井水的汗巾擦了脸和脖子，等松快了些，才坐在榻子上品尝起了冰碗，一碗下去，总算是消了些暑气，原本浮躁的心也稍稍平静了下来。
不过，扯了扯身上的旗服，如同麻袋一般将人包裹的严紧，敏宁刚平静的心又躁动起来。
她让碧影附耳过来，小声道说了一句，碧影一脸莫名所以，还是退下照办。
没多久，她就抱着一匹石青色绡过来，这是用来做绡帐的，非常轻薄且有些透明，才领回来不久。
现在已经有蚊子出现了，原本可以马上做绡帐，只是阿哥所的针线房都赶着福晋和李格格的活，轮到她们屋还不知道什么时候。
敏宁在纸上画了个图样，吸取上次用软塌塌的毛笔画的四不像，这次她专门用眉笔沾了铜黛画，反正这铜黛她也看不上就拿来废物利用了。
敏宁画的很简单让人一眼就看的明白，但碧影却是一言难尽，“格格，真的要将衣服做成这样吗？”
敏宁漫不经心的回答，“那当然了，你也不想你主子被热死对吧？放心，你尽管做，我只在屋子穿。”
敏宁让做的是现代的吊带裙，松松垮垮一直垂到小腿肚，因为做工简单，画了一个时辰就做好了。她立即尝试了一下，觉得要是亵衣和亵裤也换掉就好了。
这一下子她的创作欲望大增，又问碧影库房有没有棉布。
“有两匹松江棉布。”
敏宁一合掌，笑道：“那就先拿一匹过来。”
碧影苦着脸照办了。
棉布拿回来，这回墨书也跟了过来，说是听说主子要做衣服，便过来帮忙。
她一进来就见到敏宁那一身怪异模样的衣服，先是深抽了一口气，骇道：“格格，这种衣服可不能示人！”
敏宁连忙说，“放心，我就是睡觉时穿穿，平时绝对不会穿出大门。”
墨书稍稍安下心，还是看不惯这种将肚兜做大，直接穿着身上的行为。
和碧影一同在敏宁的指点下做出文胸和三角内裤，因为没有皮筋直接做成系带样式，至于文胸的衬托直接用柳枝去了皮，团成圈固定起来水煮过后晒干，敏宁试了一下，基本没有什么要改的。
穿上文胸显得挺起来的上围令两位宫女有些脸红。碧影羞答答的劝敏宁将衣服脱下来，让她们水洗过后再换上。
敏宁换回了麻袋亵衣，忙指挥两人，“文胸和内裤再各做十件，大约什么时候能做好，我要换着穿。”
墨书领命，“回格格的话，给奴婢一夜时间就能做出来。”
“那到没必要，先再做一套出来，余下的白日里再做，只有保证我每日有换洗的就行。”
转眼十天过去，敏宁收到了一大堆的文胸内裤，上面还绣了各种图案，有石榴、有芍药、有鸳鸯戏水等等。
敏宁看着墨书赞叹道：“你还真是心灵手巧。”
墨书垂下头，柔顺道：“不敢受格格夸奖，这些刺绣都是劳烦其他姐姐妹妹们，奴婢只是裁剪好缝起来。”
敏宁立即对她另眼看待，这宫里竟然还有不邀功的？
想了想，她又道：“那参与的宫女每人赏二两银子，你拿五两。”
墨书当即跪下谢恩。
吩咐碧影将这些衣物收起来，敏宁又看向裙子，全都是用轻薄的这些裙子上半部分有旗袍样式，有汉服样式，全都是修身，下面无一例外都是长裙，敏宁可以的看了一眼汉服样式，可惜现在是宫里，她知道短时间内是不能拿出来穿了。
将衣服收下，这些都是用绡、纺、锦、绢、绫、纱等等料子做成，无一例外轻薄透气是唯一的特性。
这些衣服来的很及时，这个时候外面的温度已经足够让人中暑，分给她的冰也下来了，果然没多少。
靠着这冰并不能挨过夏季，敏宁想着是不是该弄些硝石回来自己制冰？
内务府送来的冰只是用来降温，并不能吃，这对于觉得自己嘴亏的敏宁来说绝对无法忍受。
想起冰碗，她恨不得一日两餐外加点心夜宵的吃。
可惜厨房都是定量做，使钱也没法加。
硝石制冰自古就有，但是成本高，相较于冬日从河中取冰这种无本买卖相比，自然后者更受统治者欢迎。
这让宋代就兴起的硝石制冰有些落寞。
不过敏宁只想自己用，倒是能承担的起，只是从哪弄硝石又怎么把硝石带入宫这就是个问题了。
硝石毕竟是制造火药的重要材料，多少要受朝廷管制，这样看来将硝石弄进宫希望渺茫，敏宁在美人榻上滚了一下，衣服往上翻，没注意露出了白皙的大腿，她歪着头对着墙愁眉苦脸，想弄点吃的怎么就那么难呢？
恰巧这一日天气热，四爷办完了差难得早早回来，他的体质不耐热，一到夏日就难过的很。
回到院子里只想找个安静的地方待着，福晋和李格格那都有孩子，他嫌闹腾，看望过就离开，原想找个地方歇着，没想到一时间竟无处可去。
这一想就想到刚入府的安格格，这位安格格倒是老实的，容貌好，却一点也不骄纵。比起宠了几年有些拿不清自己身份敢挑衅福晋威严的李格格更合他心意。
四爷这样想着，脚一转去了北边的院子。
一进门他就发现了不对之处，屋子里侍候的人全都被赶了出来，他制止想要出声的宫女，无视对方灰败的神情，一脸高深莫测的掀开帘子走了进去。
这一进去，四爷看到榻子上的情景，那白生生的大腿直接冲击着他的眼球，令他眼皮子一跳。
转眼到就到了康熙三十七年，敏宁也十五岁了。
家里也有了很大的变化，先是换到了大宅子里，再就是哥哥也看好了媳妇，只等着这一年走过选秀后订婚。
近两年的时间，香皂的方子不可避免被传了出去，刚开始不出所料有人察觉到香皂的原料，觉得里面有巨利可图。便买通了作坊里的人将方子盗了出去。
当不属于作坊的香皂出现在市面上时，安父就敏锐地发觉到，后来他干脆将方子公开卖了出去，左一家右一家，虽然卖出去的价格不高，但总算收回来一些资金。
就这样经过一年多时间的酝酿，市面上的香皂泛滥起来，价格如跳水般大降价。
虽然对于普通人还有些小贵，但已经在能承担的范围之内。更别提还有更便宜的选择——肥皂。
与胭脂铺那边的合作早就结束了，上流社会以安家的地位是接触不到，便放弃这一部分市场，转攻民间。
在敏宁的建议下，安父在西城外买了一块地，开设了皂厂，市面上动物的油脂越来越不好收，安家又将视线转移到植物油上。
京城人都用煤炭来取暖做饭，草木灰很多是乡下才使用，这样一来，草木灰也成了抢手货，不少人将视线对准荒地上的野草，大量的草木被无端燃烧。
有一段时间，整个京城都是烟雾缭绕，最后官府下了规定，禁止无端焚烧草木，这件事才告一段落。然而京城不准烧，不少人将目光对准了乡下，又不少投机倒把的人，从乡下收购一车又一车的草木灰卖到京城的肥皂厂。
安家抢不过别人，这两种原料都被人把控了，也就是说安家的皂厂被人联手排除在外。无法之下，安父急的那脑门上仅有的那一小撮头发都快掉光了。敏宁看不下去，就给他使了个招，让他在远离京城靠近湖北的地方买了大量的盐碱地。
种不出来粮食的盐碱地是下等田，一般卖不上价格，安父买下一些后，就跟当地的村民约好，可以取这里的泥土提取土碱，有了土碱，草木灰就可以正式退出历史了。
更别说这些土碱可以直接拿来蒸馒头。
敏宁早就思念软乎乎的馒头了，这个时代的面食几乎都是死面，不仅噎嗓子，还带着一股酸味。
而在面中放了碱，不仅可以中和那种酸味，且还能让馒头更加蓬松。
一开始敏宁让厨房蒸馒头时放入碱，厨娘是拒绝的。在府上时常要应付自家小姐的奇思妙想，她的神经已早被磨练的如铁石一般。但今日让她在吃食里放这种泡了红色的晶体的液体，哪怕厨娘已经习惯了小姐的惊言，还是无法接受。
她已经做好浪费白面的准备。
等馒头煮出来，敏宁吃了一个，然后给厨娘提意见，“碱多了，下次少放点，刚出锅的那些给府上都分了，让他们也尝试一下。还有晚上的点心，换成这个，别放水，用牛乳和面，做成婴儿拳头大小，里面包上枣泥。”
厨娘在馒头出锅时已经吃了一个，那种软绵绵的馒头她还是第一次看到，实在无法相信这是从她手里蒸出来的。
有了土碱，跟着减少了泡草木灰的时间，制造肥皂的产量大大提升，不少外地的商人闻讯而来找上门进货。
安父虽然放弃了内城的市场，但外城和外地市场却重大突破突破。
而生产土碱的地方，那村子有了挣钱法子，疯狂的提炼土碱，不仅安父的田地，就连那些无人要的盐碱地也被人挖了泥土提碱，安父每隔五天就派人去收一次。
时间一长，收来的土碱太多，再加上皂厂一时用不了，又怕受潮，便被卖到食铺去。这种土碱含有盐，添加后做出的面食香、韧劲大、口感好，一经推出就风靡了整个北京城。
上到皇宫下到民间，都抗拒不了在面食里添加土碱，再加上有太医验证，少量土碱可以中和胃酸起到保护肠胃的作用后，就更加没人能够抵挡土碱的诱惑。
土碱好处之多，自然有人发现商机，不过安父囤积了大部分后就收手，余下的让人定时去村里收，收取后也不入京城，在通州租了库房就地存放。
虽然土碱的制作方法迟早会传出去，但安家至少还能赚上几年。
要说家里最大的变化，并不是产业扩大，而是敏宁自身，经过两年的调养，石嬷嬷不知道往她身上砸了多少宫廷妙方，导致她个头窜高，身形窈窕起来，有了女性的曲线。
再加上她也不亏自己的嘴，牛乳豆浆每日是少不了，各种汤品也是每日不断，堪堪将她幼时亏到的底子补了上来。如今她皮肤白嫩可弹，一头青丝也长到及腰，脸颊丰润起来，还带着肉嘟嘟的婴儿肥。
说到底是敏宁的底子好，不然当年也不会被人拐走。她遗传了张氏的美貌，甚至青出于蓝，鼻梁遗传了安父显得很挺，眼睛据说像她从未蒙面的舅舅，是杏眼，瞪眼看人时显得很纯情无辜。
这几年有了家人的呵护，再加上营养跟得上，她的脸开始慢慢张开，和刚回家时完全判若两人。若是这时候再出现庄子上，可能没人认得出她来。
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