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“娘,我们回来了,快看看我们今天抓了多少鱼。今晚我要吃红烧鱼。谁也不许给我抢啊。”赵氏听见儿子的声音快步从厨房出来,看见了哥两提着一桶东西来了,看着还挺沉,往后一看,好家伙姐俩还提着一桶呢。惊喜的问道:“怎么,抓了两桶鱼?今天运气这么好?怎么会有这么多的鱼?”
“娘,这就一桶是鱼。”“那一桶是什么?怎么还有两桶?是不是虎子的也在这?”听完这个兄妹几个就都笑了。“娘,虎子的早就分给他了,那一桶啊,是给小妹的。她在河边那闹着要呢。”瑞轩说道。“就你们宠着她,什么也向着她拿着这一堆回来吃又吃不了,扔了又可惜。你们啊。”
嗨,你也不想想,到底是谁最宠她,喜妹要什么给什么,这分明是五十步笑百步。看着几个孩子偷偷的笑着,赵氏回头想了想,自己也感觉没底气了。笑骂着说了一句“你们这几个毛头。”转身去厨房加菜了。
正巧这时陈田发也回来了,看见不少鱼夸了句好小子也去厨房帮忙了。几个孩子互相看看又嗤嗤的笑了起来。“对了,鱼不少,瑞轩你们去给大伯娘二伯娘,还有老院那送几条过去。快去快回啊。”“知道了。”话音未落哥俩拿着鱼跑的不见人影了。厨房里,赵氏看着手边自己做的大酱,想了想还是做红烧鱼吧,给几个孩子解解馋,顺便的给当家的补补。
等陈田发把鱼处理好赵氏接来用盐抹了放在一边腌渍,然后利落的拿出一个碗稍微盛出来点面粉,打了个鸡蛋倒上水搅拌均匀,如果喜妹在的话肯定会说再搁点淀粉效果会更好,可是这个时代还没有淀粉呢,这也是后话了。赵氏又从油罐里舀了不少的油倒入锅中。等把鱼均匀的挂糊后就放在油锅里炸,炸到两面金黄的时候出锅,锅里剩点底油,把切好的葱白,蒜瓣,姜片下锅爆香,这些调料品都是自家种的,配上炸鱼的香味,那种味道快让等候在外面的喜荷口水流下来了,不由得问道“娘,还有多久才能吃饭啊。我好饿。”
“马上,再有一炷香的时间就好了啊。等会啊。”说着赵氏加快了手上的动作。往锅里添水放自己下的大酱,糖,醋,酱油,搁了点酒去去腥,最后把鱼焖进去。盖好盖子,等一盏茶的时间就好了。这时候送东西的哥俩回来了手里还拿着几个小黄瓜,不少豆角,丝瓜回来了。真是,赵氏已经猜到了。看到了也只是轻轻的叹了口气。招呼几个孩子摆桌子,放凳子马上吃饭了。
她回头麻利的拍了三个黄瓜,切了三瓣蒜,搁上盐,醋,丁点儿糖,还有在喜妹指挥下炸的辣椒油。这时候整个院子都飘着浓浓的香味。赵氏招呼大家吃饭却没看见喜妹,这丫头哪去了?原来是那个小丫头自己拖着小桶,去厨房后面找了个大盆把河蚌扔了进去。因为河蚌一直在河水里面,有不少的脏东西所以放进清水里可以叫它吐吐脏,还有沙子。又悄悄的趁人不注意回厨房渡了点盐扔了盆里。抬起小手擦擦额头上的汗后,掐着小腰蛮横的说道“你们的好日子到头了,好好地在这休息一下,明天我再来看你们。嘿嘿,顺便尝尝你们。”
嗨,你说这个小丫头在人前不敢这么横,跑人家河蚌前耍什么威风啊。也不怕蚌兄给你翻白眼。
“喜妹,你在干嘛呢?马上就要吃饭了,再不快点你二哥就都吃完了。他可不会嘴下留情的。”原来是来找喜妹吃饭的喜菊来了。“好了,马上就来,还是大姐对我好。我最喜欢大姐了。”小丫头甜甜的对喜菊笑了下。两颊的酒窝好像盛了蜜似的,让人心里没由来的觉得疼她就是天经地义的。“就你见天的会给我灌迷魂汤。让我看看这小嘴怎么长,怎么能这么甜,不过前两天是谁抱着娘的大腿说娘最好了?你个小墙头草。”... -->>
“娘,我们回来了,快看看我们今天抓了多少鱼。今晚我要吃红烧鱼。谁也不许给我抢啊。”赵氏听见儿子的声音快步从厨房出来,看见了哥两提着一桶东西来了,看着还挺沉,往后一看,好家伙姐俩还提着一桶呢。惊喜的问道:“怎么,抓了两桶鱼?今天运气这么好?怎么会有这么多的鱼?”
“娘,这就一桶是鱼。”“那一桶是什么?怎么还有两桶?是不是虎子的也在这?”听完这个兄妹几个就都笑了。“娘,虎子的早就分给他了,那一桶啊,是给小妹的。她在河边那闹着要呢。”瑞轩说道。“就你们宠着她,什么也向着她拿着这一堆回来吃又吃不了,扔了又可惜。你们啊。”
嗨,你也不想想,到底是谁最宠她,喜妹要什么给什么,这分明是五十步笑百步。看着几个孩子偷偷的笑着,赵氏回头想了想,自己也感觉没底气了。笑骂着说了一句“你们这几个毛头。”转身去厨房加菜了。
正巧这时陈田发也回来了,看见不少鱼夸了句好小子也去厨房帮忙了。几个孩子互相看看又嗤嗤的笑了起来。“对了,鱼不少,瑞轩你们去给大伯娘二伯娘,还有老院那送几条过去。快去快回啊。”“知道了。”话音未落哥俩拿着鱼跑的不见人影了。厨房里,赵氏看着手边自己做的大酱,想了想还是做红烧鱼吧,给几个孩子解解馋,顺便的给当家的补补。
等陈田发把鱼处理好赵氏接来用盐抹了放在一边腌渍,然后利落的拿出一个碗稍微盛出来点面粉,打了个鸡蛋倒上水搅拌均匀,如果喜妹在的话肯定会说再搁点淀粉效果会更好,可是这个时代还没有淀粉呢,这也是后话了。赵氏又从油罐里舀了不少的油倒入锅中。等把鱼均匀的挂糊后就放在油锅里炸,炸到两面金黄的时候出锅,锅里剩点底油,把切好的葱白,蒜瓣,姜片下锅爆香,这些调料品都是自家种的,配上炸鱼的香味,那种味道快让等候在外面的喜荷口水流下来了,不由得问道“娘,还有多久才能吃饭啊。我好饿。”
“马上,再有一炷香的时间就好了啊。等会啊。”说着赵氏加快了手上的动作。往锅里添水放自己下的大酱,糖,醋,酱油,搁了点酒去去腥,最后把鱼焖进去。盖好盖子,等一盏茶的时间就好了。这时候送东西的哥俩回来了手里还拿着几个小黄瓜,不少豆角,丝瓜回来了。真是,赵氏已经猜到了。看到了也只是轻轻的叹了口气。招呼几个孩子摆桌子,放凳子马上吃饭了。
她回头麻利的拍了三个黄瓜,切了三瓣蒜,搁上盐,醋,丁点儿糖,还有在喜妹指挥下炸的辣椒油。这时候整个院子都飘着浓浓的香味。赵氏招呼大家吃饭却没看见喜妹,这丫头哪去了?原来是那个小丫头自己拖着小桶,去厨房后面找了个大盆把河蚌扔了进去。因为河蚌一直在河水里面,有不少的脏东西所以放进清水里可以叫它吐吐脏,还有沙子。又悄悄的趁人不注意回厨房渡了点盐扔了盆里。抬起小手擦擦额头上的汗后,掐着小腰蛮横的说道“你们的好日子到头了,好好地在这休息一下,明天我再来看你们。嘿嘿,顺便尝尝你们。”
嗨,你说这个小丫头在人前不敢这么横,跑人家河蚌前耍什么威风啊。也不怕蚌兄给你翻白眼。
“喜妹,你在干嘛呢?马上就要吃饭了,再不快点你二哥就都吃完了。他可不会嘴下留情的。”原来是来找喜妹吃饭的喜菊来了。“好了,马上就来,还是大姐对我好。我最喜欢大姐了。”小丫头甜甜的对喜菊笑了下。两颊的酒窝好像盛了蜜似的,让人心里没由来的觉得疼她就是天经地义的。“就你见天的会给我灌迷魂汤。让我看看这小嘴怎么长,怎么能这么甜,不过前两天是谁抱着娘的大腿说娘最好了?你个小墙头草。”... -->>
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