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疑窦纷纷而来,却没挡住一九六九春节的脚步,腊月初的时候,村里就已经宣布了,小年杀猪,于是到了腊月二十三这天,全村人民再次聚集在村委会的院子里。
队里养了四头猪,两公两母,今天会杀两只公的和一只已经老了的母猪,青山沟本来人口也不算太多,三只猪平均下来,人人最少都能吃上一大碗的肉,何况还有下水之类的,除却每户定量分配之外,还可以拿工分或者现金抵账购买,不需要肉票,价钱也比外面低廉,丰俭由人。
知青点其实这段时间没怎么断了肉,何建国之前背回来的一麻袋全是肉,加上他和苗然还时不时的在山边转悠,偶尔也会抓到一两只兔子或者野鸡之流的,想要可劲造当然是不可能的,但是路红极会过日子,每天都保证菜里有肉,就是一只鸡,也会拆了做鸡丝鸡肉茸玉米糊或者鸡架子汤顿白菜蘑菇土豆,鸡头鸡脚鸡内脏都仔细的洗干净了卤上给几个男人留着打牙祭,或者把鸡肠子剁了做成酱。
在生活这门艺术课上,苗然也不得不甘拜下风。
苗然借着去镇上也从空间里带了点私货,半袋子挂面和一小口袋烟丝,只说偶尔遇上的,大家就心知肚明了,不论什么年头总是不缺有本事的人,也不缺投机倒把的人,几个人暗自庆幸,大家公摊记了账,等来年再慢慢还给苗然,挂面他们留着应急或者生病的时候吃,烟丝则直接分一半给三个男人,又拎着另一半送给了牛大叔。
牛大叔收下了,回头就送了一只鸡过来,母鸡,活得,能下蛋的,等第二天一大早路红从临时搭建的鸡窝里摸出一枚鸡蛋的时候,眼眶都红了。
“不知道为啥,我感觉好像到了这边才觉得生活像是有盼头了似得。”路红当时是这么说的,她永远也忘不了,出发前母亲心疼她一个人奔赴远方,特意换了一个鸡蛋给她做一碗面,却因为说话的功夫,就被小弟和小妹偷偷的吃光了,到她的时候,就只剩下一点菜汤,母亲当时的叹息和劝她的话,都跟一根刺一样扎在她的心头。
“因为咱们来的地方好,这些日子,张清芳也没少说别地方的事,哪有这边这么消停和友善,咱们要知道惜福啊~”苗然劝了路红一句,要是不好,她爷爷和张清芳家里也不至于费了死劲的把她们送来了。
不只路红,就连张长庆和刘爱民听了苗然这话都跟着点头,只希望这份好能延续下去。
刺耳的嚎叫声让几个人闭了嘴,苗然小时候还在爷爷的山村里看见过杀猪,不过那会小,大人都挡着也不叫她多看,所以很多过程她还是不了解也不明白,现在可算逮到现场了,等那边没了动静,连忙凑到三舅爷身边问话。
“三舅爷,这猪都死了,为啥还要吹气啊?”只听过吹牛皮,没听过吹猪皮的,苗然真是满头满脸的问号。
“为了扒皮,有的人不想要猪皮,觉得占份量又费柴火,收购站那边收猪皮,猪皮在城里卖不要肉票。”三舅爷认真的给解释了一句,看着苗然满脸都是笑,这女娃娃机灵又懂事,可到底也是个城里人,好些常识都不知道,不然那么好的烟丝怎么能随随便便就拿出来送人。
苗然要是知道三舅爷的想法,定然要大喊冤枉的,说真的,她拆出这些烟丝,都是记忆中最便宜的烟了,好些的比如熊猫中华她都没敢碰。再说城里不是没有好烟丝,比她这更... -->>
疑窦纷纷而来,却没挡住一九六九春节的脚步,腊月初的时候,村里就已经宣布了,小年杀猪,于是到了腊月二十三这天,全村人民再次聚集在村委会的院子里。
队里养了四头猪,两公两母,今天会杀两只公的和一只已经老了的母猪,青山沟本来人口也不算太多,三只猪平均下来,人人最少都能吃上一大碗的肉,何况还有下水之类的,除却每户定量分配之外,还可以拿工分或者现金抵账购买,不需要肉票,价钱也比外面低廉,丰俭由人。
知青点其实这段时间没怎么断了肉,何建国之前背回来的一麻袋全是肉,加上他和苗然还时不时的在山边转悠,偶尔也会抓到一两只兔子或者野鸡之流的,想要可劲造当然是不可能的,但是路红极会过日子,每天都保证菜里有肉,就是一只鸡,也会拆了做鸡丝鸡肉茸玉米糊或者鸡架子汤顿白菜蘑菇土豆,鸡头鸡脚鸡内脏都仔细的洗干净了卤上给几个男人留着打牙祭,或者把鸡肠子剁了做成酱。
在生活这门艺术课上,苗然也不得不甘拜下风。
苗然借着去镇上也从空间里带了点私货,半袋子挂面和一小口袋烟丝,只说偶尔遇上的,大家就心知肚明了,不论什么年头总是不缺有本事的人,也不缺投机倒把的人,几个人暗自庆幸,大家公摊记了账,等来年再慢慢还给苗然,挂面他们留着应急或者生病的时候吃,烟丝则直接分一半给三个男人,又拎着另一半送给了牛大叔。
牛大叔收下了,回头就送了一只鸡过来,母鸡,活得,能下蛋的,等第二天一大早路红从临时搭建的鸡窝里摸出一枚鸡蛋的时候,眼眶都红了。
“不知道为啥,我感觉好像到了这边才觉得生活像是有盼头了似得。”路红当时是这么说的,她永远也忘不了,出发前母亲心疼她一个人奔赴远方,特意换了一个鸡蛋给她做一碗面,却因为说话的功夫,就被小弟和小妹偷偷的吃光了,到她的时候,就只剩下一点菜汤,母亲当时的叹息和劝她的话,都跟一根刺一样扎在她的心头。
“因为咱们来的地方好,这些日子,张清芳也没少说别地方的事,哪有这边这么消停和友善,咱们要知道惜福啊~”苗然劝了路红一句,要是不好,她爷爷和张清芳家里也不至于费了死劲的把她们送来了。
不只路红,就连张长庆和刘爱民听了苗然这话都跟着点头,只希望这份好能延续下去。
刺耳的嚎叫声让几个人闭了嘴,苗然小时候还在爷爷的山村里看见过杀猪,不过那会小,大人都挡着也不叫她多看,所以很多过程她还是不了解也不明白,现在可算逮到现场了,等那边没了动静,连忙凑到三舅爷身边问话。
“三舅爷,这猪都死了,为啥还要吹气啊?”只听过吹牛皮,没听过吹猪皮的,苗然真是满头满脸的问号。
“为了扒皮,有的人不想要猪皮,觉得占份量又费柴火,收购站那边收猪皮,猪皮在城里卖不要肉票。”三舅爷认真的给解释了一句,看着苗然满脸都是笑,这女娃娃机灵又懂事,可到底也是个城里人,好些常识都不知道,不然那么好的烟丝怎么能随随便便就拿出来送人。
苗然要是知道三舅爷的想法,定然要大喊冤枉的,说真的,她拆出这些烟丝,都是记忆中最便宜的烟了,好些的比如熊猫中华她都没敢碰。再说城里不是没有好烟丝,比她这更... -->>
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