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是半粘稠状的糖饴,来作为各种食品的添加成分。只是因为受限于流通不便和保质期的问题,对于这个时代大多数生活内陆的平民百姓而言,也许世世代代一辈子不知道糖为何物了。
此外,还有装在较小坛子里的,则是用石板暴晒法制成的石蜜(沉淀过杂质的粗砂糖),以及少许特制的糖霜(冰糖)。
据周淮安所知,这个时代已经有邹和尚发明的窨制糖霜(冰糖)法,通过甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮相接和取霜的流程,最终滴漏凝结成原始的糖霜;
其中精致的上品被称为“琥珀糖霜”,除了颜色发黄之外已经很接近现代的冰糖了。不过相应的功夫和成本,就让这玩意变成某种意义上上层消费的奢侈品和地方特色的土贡了;
不过,对于周淮安而言却不是什么太大的问题;有了这几千瓮的粗板糖作为基础,等待粗步安定下来之后,完全就可以教人采用黄泥饼脱色法,来炮制出更加物美价廉的优质砂糖来,然后赚取其中的差价。
最后一个较小的仓房里,甚至还发现不少明显是作为税金和价款的铜钱和布匹什么的财货,分类打包完好之后大约也有几十担的数量。铜钱可言用来开销军用和支付采买、犒赏士卒,布匹可言用来置办衣被鞋袜之用,相比那些一时吃不掉用不进去的其他东西,这无疑也是这次南下最有价值和意义的收获了。
当他分派好用途而重新走出来之后,却见到天空中响起哨头箭独有的呜呜作响,而且是一连三发响声,却是临时发出求援的意思。
“区区负隅顽抗的残敌,居然还要增援?”
周淮安不由的惊讶起来,都过了这么久之后,还没有解决对方么。
片刻之后,他带着作为机动的直属队和学徒队,赶往现场的时候;却发现这场依旧在负隅顽抗的战斗,却是生在的港市外缘东北端位于岬角边的沙滩上;
漫山漫野密密蔓生的红树林和樟脑、木棉、矮榕等其他热带乔木,还有海中突起的乱石嶙峋,多少遮掩了这片貌不起眼却是空间不小的沙堤外滩涂地。
因为这个偏僻角落一面是大海,一面是峡湾岬角延伸入海中的陡峭山形,所以在陆地上的视界正好被山脊和植被给挡住,而只能在海上的一面被观察到;而且这片角落虽然通过峡湾的海岸与港市并联在一起,但只有一条位于红树林和乱石滩之间,经常受到海水涨潮侵蚀的狭窄道路可以通行。
所以在义军攻入港市第一时间內并没有被发现和察觉;还是后来一队义军士卒追击者零星逃亡不见的土团兵是,受到密林中和山崖上埋伏和阻击这才惊现出来。然后唤来后援一步步的攻杀和推进过去,才发现了这处别出蹊径的所在。
待到周淮安带着队伍走出这片密林荫丛的遮蔽,就见到大片乱石间杂的沙滩,及其一片构筑在沙滩上而有些乱糟糟的码头和栈桥,还有一只硕大海船的轮廓隐隐簇立在树丛绿茵的边缘间。
一面黑边绿底的“秦”字大旗正飘扬在上空,周围则是散布在这片乱搭建筑当中,至少上百名的官军,
旗下站着一名官军将领,此人浓眉虎目,宽脸方口;头戴飞翼盔,身披银鳞绯甲,手中一柄银背大刀,一看就不是什么等闲身份;
只见他威风凛然而从容有据的支使着同样很有积分悍勇气度的部下,依托地势结阵应战在前而,虽以寡敌众丝毫不落下风;而在他的脚下不远处,已经倒了好些具被拦腰斩断或是斜向切开,而呈现肝肠趟地的义军尸体。
“这是抓到了一条颇有来历的大鱼么。。”
周淮安在心中自念道。
然后就听得身后爆发出几声震耳欲聋的怒吼声
“你个狗贼东西。。。安敢在此现身。。”
“秦稠。。秦大头。。拿命来”
却是在见到对方的旗号和人物,他身边原本还算是冷静异常的成大咬,或是豪爽备至的老关,都不约而同的眼睛都红了,而怒发冲冠的带头争相挥舞起兵器向前猛扑而去。
哈,这又是什么节奏和画风,这就开启了狂暴模式了;周淮安不有的大吃了一惊。
是半粘稠状的糖饴,来作为各种食品的添加成分。只是因为受限于流通不便和保质期的问题,对于这个时代大多数生活内陆的平民百姓而言,也许世世代代一辈子不知道糖为何物了。
此外,还有装在较小坛子里的,则是用石板暴晒法制成的石蜜(沉淀过杂质的粗砂糖),以及少许特制的糖霜(冰糖)。
据周淮安所知,这个时代已经有邹和尚发明的窨制糖霜(冰糖)法,通过甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮相接和取霜的流程,最终滴漏凝结成原始的糖霜;
其中精致的上品被称为“琥珀糖霜”,除了颜色发黄之外已经很接近现代的冰糖了。不过相应的功夫和成本,就让这玩意变成某种意义上上层消费的奢侈品和地方特色的土贡了;
不过,对于周淮安而言却不是什么太大的问题;有了这几千瓮的粗板糖作为基础,等待粗步安定下来之后,完全就可以教人采用黄泥饼脱色法,来炮制出更加物美价廉的优质砂糖来,然后赚取其中的差价。
最后一个较小的仓房里,甚至还发现不少明显是作为税金和价款的铜钱和布匹什么的财货,分类打包完好之后大约也有几十担的数量。铜钱可言用来开销军用和支付采买、犒赏士卒,布匹可言用来置办衣被鞋袜之用,相比那些一时吃不掉用不进去的其他东西,这无疑也是这次南下最有价值和意义的收获了。
当他分派好用途而重新走出来之后,却见到天空中响起哨头箭独有的呜呜作响,而且是一连三发响声,却是临时发出求援的意思。
“区区负隅顽抗的残敌,居然还要增援?”
周淮安不由的惊讶起来,都过了这么久之后,还没有解决对方么。
片刻之后,他带着作为机动的直属队和学徒队,赶往现场的时候;却发现这场依旧在负隅顽抗的战斗,却是生在的港市外缘东北端位于岬角边的沙滩上;
漫山漫野密密蔓生的红树林和樟脑、木棉、矮榕等其他热带乔木,还有海中突起的乱石嶙峋,多少遮掩了这片貌不起眼却是空间不小的沙堤外滩涂地。
因为这个偏僻角落一面是大海,一面是峡湾岬角延伸入海中的陡峭山形,所以在陆地上的视界正好被山脊和植被给挡住,而只能在海上的一面被观察到;而且这片角落虽然通过峡湾的海岸与港市并联在一起,但只有一条位于红树林和乱石滩之间,经常受到海水涨潮侵蚀的狭窄道路可以通行。
所以在义军攻入港市第一时间內并没有被发现和察觉;还是后来一队义军士卒追击者零星逃亡不见的土团兵是,受到密林中和山崖上埋伏和阻击这才惊现出来。然后唤来后援一步步的攻杀和推进过去,才发现了这处别出蹊径的所在。
待到周淮安带着队伍走出这片密林荫丛的遮蔽,就见到大片乱石间杂的沙滩,及其一片构筑在沙滩上而有些乱糟糟的码头和栈桥,还有一只硕大海船的轮廓隐隐簇立在树丛绿茵的边缘间。
一面黑边绿底的“秦”字大旗正飘扬在上空,周围则是散布在这片乱搭建筑当中,至少上百名的官军,
旗下站着一名官军将领,此人浓眉虎目,宽脸方口;头戴飞翼盔,身披银鳞绯甲,手中一柄银背大刀,一看就不是什么等闲身份;
只见他威风凛然而从容有据的支使着同样很有积分悍勇气度的部下,依托地势结阵应战在前而,虽以寡敌众丝毫不落下风;而在他的脚下不远处,已经倒了好些具被拦腰斩断或是斜向切开,而呈现肝肠趟地的义军尸体。
“这是抓到了一条颇有来历的大鱼么。。”
周淮安在心中自念道。
然后就听得身后爆发出几声震耳欲聋的怒吼声
“你个狗贼东西。。。安敢在此现身。。”
“秦稠。。秦大头。。拿命来”
却是在见到对方的旗号和人物,他身边原本还算是冷静异常的成大咬,或是豪爽备至的老关,都不约而同的眼睛都红了,而怒发冲冠的带头争相挥舞起兵器向前猛扑而去。
哈,这又是什么节奏和画风,这就开启了狂暴模式了;周淮安不有的大吃了一惊。