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sp; 之后把饭菜装在铝制的饭盒里,由餐车服务员推着小推车送到各车厢里,旅客再凭着餐票换取饭盒。
这些个盒饭都是米饭上头盖上点肉和菜,跟将来的的盖浇饭很像,品种选择余地不多,大多是木耳炒肉、咸菜肉丝一类,偶尔有红烧肉的时候,在旅客中特别受欢迎。
当然,红烧肉为主菜的盒饭比较贵。
火车上吃盒饭是贵一点,但口味好,加上火车上吃饭不用粮票的特别规则,舍得点钱的,还是会要份盒饭解解馋。
但再过十年后...
这火车盒饭就开始不行了,餐车搞承包制,利润私有化,到时候火车上方便面大行其道,显然与这有很大关系。
到时候火车上的盒饭常常是是又贵又难吃,既然国家规定旅客列车必须要有开水,兜里紧张的人自然会选择实惠、能填饱肚子的东西。
宫雪点了几个菜,将菜单交给餐车服务员,后者微笑着,甚至还带点崇拜的眼神,显然认出她是谁来。
还好,服务员素质很高,都是经过培训的。
这年月会到餐车吃饭的都不简单,更不用说还在软卧。
列车员看了眼点的菜,问了句:“还要点什么酒水?”
宫雪微笑着道:“我白开水就行。”
说着,看了眼身边的男人。
相伟荣还没开口,对面的邓国伟道:“茅台。
班长,整个两瓶?”
“你一瓶,我和永强一人半瓶?”语气调侃。
自己半瓶多还行,但再多可就略微有些超量了。
“算了,一瓶吧。”邓国伟没再坚持。
这年月,不仅飞机上提供茅台酒,火车餐车上也有,区别在于:飞机上喝几杯不花钱,火车上得自己掏钱买。
这时软卧车厢余下的八个外国佬,再加上两名外事人员也到了餐车。
等上菜的功夫,又有些乘客到餐车用餐,没多久基本坐满。
注意了一下,只有四位是从硬座那边过来,说的还是苏省口音,估计目的地今晚晚些时候就能到。
车上不需过夜,所以才选择了硬座。
其余的全是从卧铺方向过来的,一节餐车,这就把长长的一列火车分割成了两个社会。
等到上菜,开吃,口味还不错,厨师手艺可以。
三两53度茅台下去正好,一顿饭吃完就回包厢,正好洗刷一下早点休息。
关起门来自成一世界,铁轨敲击声韵味十足,看向外头夜色中出现的灯光,这时候自己老会想:那些人的生活是怎么样的?
火车上白天不会有这想法,晚上就冒出来,很神奇,不知道其他坐火车的人会不会有这样的特殊感觉。
宫雪还不想睡,自己自然不好这会就去上铺躺下,就坐在沙发上同她说说话。
夜略深,烟瘾上来,就算能开窗也不在包间里抽,空间太小,免得熏着她。
出门去车厢衔接位置,过道的小折叠凳上,值夜的女列车员看到有乘客出来,立刻起身。
“没事,我去抽根烟。”相伟荣微笑着对其道。
软卧乘务员看着很光鲜,其实也很辛苦,轮到夜班的人,都得这么在过道坐着。
就算这节车厢里今晚无人下车,她都得在外边值夜,这是规定。
sp; 之后把饭菜装在铝制的饭盒里,由餐车服务员推着小推车送到各车厢里,旅客再凭着餐票换取饭盒。
这些个盒饭都是米饭上头盖上点肉和菜,跟将来的的盖浇饭很像,品种选择余地不多,大多是木耳炒肉、咸菜肉丝一类,偶尔有红烧肉的时候,在旅客中特别受欢迎。
当然,红烧肉为主菜的盒饭比较贵。
火车上吃盒饭是贵一点,但口味好,加上火车上吃饭不用粮票的特别规则,舍得点钱的,还是会要份盒饭解解馋。
但再过十年后...
这火车盒饭就开始不行了,餐车搞承包制,利润私有化,到时候火车上方便面大行其道,显然与这有很大关系。
到时候火车上的盒饭常常是是又贵又难吃,既然国家规定旅客列车必须要有开水,兜里紧张的人自然会选择实惠、能填饱肚子的东西。
宫雪点了几个菜,将菜单交给餐车服务员,后者微笑着,甚至还带点崇拜的眼神,显然认出她是谁来。
还好,服务员素质很高,都是经过培训的。
这年月会到餐车吃饭的都不简单,更不用说还在软卧。
列车员看了眼点的菜,问了句:“还要点什么酒水?”
宫雪微笑着道:“我白开水就行。”
说着,看了眼身边的男人。
相伟荣还没开口,对面的邓国伟道:“茅台。
班长,整个两瓶?”
“你一瓶,我和永强一人半瓶?”语气调侃。
自己半瓶多还行,但再多可就略微有些超量了。
“算了,一瓶吧。”邓国伟没再坚持。
这年月,不仅飞机上提供茅台酒,火车餐车上也有,区别在于:飞机上喝几杯不花钱,火车上得自己掏钱买。
这时软卧车厢余下的八个外国佬,再加上两名外事人员也到了餐车。
等上菜的功夫,又有些乘客到餐车用餐,没多久基本坐满。
注意了一下,只有四位是从硬座那边过来,说的还是苏省口音,估计目的地今晚晚些时候就能到。
车上不需过夜,所以才选择了硬座。
其余的全是从卧铺方向过来的,一节餐车,这就把长长的一列火车分割成了两个社会。
等到上菜,开吃,口味还不错,厨师手艺可以。
三两53度茅台下去正好,一顿饭吃完就回包厢,正好洗刷一下早点休息。
关起门来自成一世界,铁轨敲击声韵味十足,看向外头夜色中出现的灯光,这时候自己老会想:那些人的生活是怎么样的?
火车上白天不会有这想法,晚上就冒出来,很神奇,不知道其他坐火车的人会不会有这样的特殊感觉。
宫雪还不想睡,自己自然不好这会就去上铺躺下,就坐在沙发上同她说说话。
夜略深,烟瘾上来,就算能开窗也不在包间里抽,空间太小,免得熏着她。
出门去车厢衔接位置,过道的小折叠凳上,值夜的女列车员看到有乘客出来,立刻起身。
“没事,我去抽根烟。”相伟荣微笑着对其道。
软卧乘务员看着很光鲜,其实也很辛苦,轮到夜班的人,都得这么在过道坐着。
就算这节车厢里今晚无人下车,她都得在外边值夜,这是规定。