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火锅想要做起来其实最难的就是处理食材,但是只要掌握了方法其实一点都不难,比如用冰来冰冻这些牛羊猪鸡鸭鱼肉,然后用刀子切片,都不需要冻成冰块,只需要冻硬点就好了,顺带还能够将其保鲜一波,对于李航来说这是常识,甚至是不需要去考虑就可以做的事情,但是对于这些御厨来说,这就是他们想都没想过的。
毕竟冰块不是他们这些厨子可以随意调用的,而且在这个时候,他们需要的是冰冻。
所以李航直接用硝石弄了点冰块之后,这个地方所有的御厨都服了,墙都不服就服你啊!
在他们眼中这个冰块被制造出来,就跟仙法一样,你丫弄一个吃的,居然要弄所谓的仙法给弄出来,这实在是太可怕了,而且这个时候弄出来的这些东西更像是一个古怪的搞法。
这个李航竟然用仙法来做吃的,而且这个时候还是只是用来切菜。
这在御厨的眼中看上去简直就跟厨神一样。
现在等到他拿着这个冻好的肉开始切之后,这帮人才好奇的拿起了其中一片。
“我的天!”一帮人一脸惊奇的看着这薄薄的羊肉片,这简直是鬼斧神工啊!
就是这一招立马就让他们这些人五体投地。
刀工这种东西嘛其实还好说,但是这个想法就很难了。
李航坐在了一旁看着他们动手,这个时候早晚得是这帮御厨做事情的,毕竟那场宴会就会是他们亲自上阵,不会是自己上阵。
李航拿着椅子坐在了一旁,这一次的群臣的宴会之后就是演武,所以不管是什么样子的群臣宴会其实都没关系,吃没吃饱也没有关系,要的只是他们最后的演武赢了就行,只要能赢演武的事情,那么这就什么都好说,要是不能赢,这吃的东西做的再漂亮也是一个大坑。
李航眯起了双眼看着这帮御厨,他们现在已经做的差不多了。
等到第一次的试做完成之后,他们就很快找到了专门试菜的太监。
他们这些人全都是专门试菜的,自然是吃过很多,也很会吃,不过当他们开始试吃这火锅的时候,也傻眼了。
这怎么吃?
加上一桌子的全羊宴一般的菜式,看的他们这些人一脸懵逼。
“明日就是这些菜?”
不合规矩啊!
几个老太监一脸的无奈,这个时候别说是规格,就连那菜式都有些上部的台面,只是这样做太过于新鲜,显得有些浮夸了点。
“明日的重点是演武其他的事情根本就是无所谓的,要是真的有什么问题,那也是我的事情。”李航在这边筹备宴会,那边太子府邸已经是准备好了开店的准备。
一个大的店铺被拿下了不说,负责经营这个店铺的还是太子府的一个下人。这样这个店铺就不会跟太子府有任何的关系,也不会有任何的麻烦,但是明面上所有人都知道,这些东西就是太子在经营的。
你敢在金陵城开另外一家一样的店?
而在另外一边,奴里坐在桌子旁边,脸色有些不太好看。“可汗那边已经快要压不住了,大越国的人也在观望,他们现在也想在大赢朝身上咬下来一块肉,但是他们现在却不敢动!只有我们这一... -->>
火锅想要做起来其实最难的就是处理食材,但是只要掌握了方法其实一点都不难,比如用冰来冰冻这些牛羊猪鸡鸭鱼肉,然后用刀子切片,都不需要冻成冰块,只需要冻硬点就好了,顺带还能够将其保鲜一波,对于李航来说这是常识,甚至是不需要去考虑就可以做的事情,但是对于这些御厨来说,这就是他们想都没想过的。
毕竟冰块不是他们这些厨子可以随意调用的,而且在这个时候,他们需要的是冰冻。
所以李航直接用硝石弄了点冰块之后,这个地方所有的御厨都服了,墙都不服就服你啊!
在他们眼中这个冰块被制造出来,就跟仙法一样,你丫弄一个吃的,居然要弄所谓的仙法给弄出来,这实在是太可怕了,而且这个时候弄出来的这些东西更像是一个古怪的搞法。
这个李航竟然用仙法来做吃的,而且这个时候还是只是用来切菜。
这在御厨的眼中看上去简直就跟厨神一样。
现在等到他拿着这个冻好的肉开始切之后,这帮人才好奇的拿起了其中一片。
“我的天!”一帮人一脸惊奇的看着这薄薄的羊肉片,这简直是鬼斧神工啊!
就是这一招立马就让他们这些人五体投地。
刀工这种东西嘛其实还好说,但是这个想法就很难了。
李航坐在了一旁看着他们动手,这个时候早晚得是这帮御厨做事情的,毕竟那场宴会就会是他们亲自上阵,不会是自己上阵。
李航拿着椅子坐在了一旁,这一次的群臣的宴会之后就是演武,所以不管是什么样子的群臣宴会其实都没关系,吃没吃饱也没有关系,要的只是他们最后的演武赢了就行,只要能赢演武的事情,那么这就什么都好说,要是不能赢,这吃的东西做的再漂亮也是一个大坑。
李航眯起了双眼看着这帮御厨,他们现在已经做的差不多了。
等到第一次的试做完成之后,他们就很快找到了专门试菜的太监。
他们这些人全都是专门试菜的,自然是吃过很多,也很会吃,不过当他们开始试吃这火锅的时候,也傻眼了。
这怎么吃?
加上一桌子的全羊宴一般的菜式,看的他们这些人一脸懵逼。
“明日就是这些菜?”
不合规矩啊!
几个老太监一脸的无奈,这个时候别说是规格,就连那菜式都有些上部的台面,只是这样做太过于新鲜,显得有些浮夸了点。
“明日的重点是演武其他的事情根本就是无所谓的,要是真的有什么问题,那也是我的事情。”李航在这边筹备宴会,那边太子府邸已经是准备好了开店的准备。
一个大的店铺被拿下了不说,负责经营这个店铺的还是太子府的一个下人。这样这个店铺就不会跟太子府有任何的关系,也不会有任何的麻烦,但是明面上所有人都知道,这些东西就是太子在经营的。
你敢在金陵城开另外一家一样的店?
而在另外一边,奴里坐在桌子旁边,脸色有些不太好看。“可汗那边已经快要压不住了,大越国的人也在观望,他们现在也想在大赢朝身上咬下来一块肉,但是他们现在却不敢动!只有我们这一... -->>
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