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饭馆步入正轨后,程素就和宁格商量着食品公司的注册。
公司品牌名,还是用的喜顺来,这注册走的流程就交给宁格去办了,因为用的还是小饭馆的同名,宁格就还说要程素做法人代表,也好和饭馆一道宣传了,一举两得。
注册这事倒好说,关键是公司的选址,别人的食品公司,都有大厂房,出的食品种类也多。
而宁格能拿出的投资只有十万,程素就更别说了,这要建厂,要买设备,要招工,这预算两人算尽了最后一分,就不太够了。
预算不够,就只能缩减,从小做起。
程素的提议是,厂房按那些传统的作坊那般建,必要的设备都买好,等这门生意的基础打好了,在慢慢扩展,毕竟一口吃不成胖子嘛。
而至于这做的果酱,要想一炮而红,就不能做菠萝酱了,毕竟现在菠萝酱也很多食品公司做出来了。按程素的意思,做,就要做新鲜的,她把草莓酱和蓝莓酱写在了计划书上。
在程素对前世吃过的认知中,应为翘楚的,当数蓝莓酱和草莓酱,这才是果酱中的王者。
在做计划书的这几天,程素也抽空去调研了一下市场,发现现在的果酱品种,最多的是菠萝,也有苹果和橙子的,但草莓和蓝莓的,却还没有,至少,在清城还没出现。
“蓝莓?”宁格看了她的计划书,很是意外。
“你不是说在国外喝过几年洋墨水吗,难道不知道这东西?没吃过?”程素挑眉。
“倒不是没有吃过,但我知道这东西主产在美国,草莓也就罢了,这蓝莓咱们国家有吗?”宁格倒是迟疑。
“美国蓝莓是最出名的,也最贵,但现在我们国家有没有,还真不知道,所以得去找。”程素说道:“只是,这蓝莓就算能找出来,成本绝对要高,就是做出来,这定价也必然高,营销的对象,就不能以普通百姓来了!”
她对浆果历史并没有太深的研究,也不知道现在已经引进了蓝莓种植技术没有,不过就算有了,那必然是贵不可言的,要是用来做果酱,那真真是奢侈品中的奢侈品了。
宁格听了就嗨了一声:“这个你何必担心,这个世界有穷人,自然也有富人,就好比手表自行车汽车那些来说,对于普通百姓来说是奢侈品,可对有钱人来说,那就不是问题了!如你所说,我们既然做,就做高端大气上档次的!”
程素听得噗嗤一笑,摇着头道:“也别抱太多的希望,蓝莓没有,草莓肯定有,我们可以先从这个入手。”
宁格点头,拿起笔书写,道:“又到展现四少人脉的时候了。”
程素没好气的白了一眼。
“我这两天看了几个地方适合做小工厂的,你看看。”宁格将列着的地址给程素。
有两个是在郊区,坐公车得要一个多小时,租金便宜,位置也比较大。
而有两个则是在市里东边,一个原本是做火腿加工场的,一个则是做服装厂的,地方不大,也就是百来个方左右。
程素看了后,翻了一下自己的日程表,道:“这样看不出来,明天我和你一道出去再走一遍看看实地现场。”
宁格点头应下。
饭馆步入正轨后,程素就和宁格商量着食品公司的注册。
公司品牌名,还是用的喜顺来,这注册走的流程就交给宁格去办了,因为用的还是小饭馆的同名,宁格就还说要程素做法人代表,也好和饭馆一道宣传了,一举两得。
注册这事倒好说,关键是公司的选址,别人的食品公司,都有大厂房,出的食品种类也多。
而宁格能拿出的投资只有十万,程素就更别说了,这要建厂,要买设备,要招工,这预算两人算尽了最后一分,就不太够了。
预算不够,就只能缩减,从小做起。
程素的提议是,厂房按那些传统的作坊那般建,必要的设备都买好,等这门生意的基础打好了,在慢慢扩展,毕竟一口吃不成胖子嘛。
而至于这做的果酱,要想一炮而红,就不能做菠萝酱了,毕竟现在菠萝酱也很多食品公司做出来了。按程素的意思,做,就要做新鲜的,她把草莓酱和蓝莓酱写在了计划书上。
在程素对前世吃过的认知中,应为翘楚的,当数蓝莓酱和草莓酱,这才是果酱中的王者。
在做计划书的这几天,程素也抽空去调研了一下市场,发现现在的果酱品种,最多的是菠萝,也有苹果和橙子的,但草莓和蓝莓的,却还没有,至少,在清城还没出现。
“蓝莓?”宁格看了她的计划书,很是意外。
“你不是说在国外喝过几年洋墨水吗,难道不知道这东西?没吃过?”程素挑眉。
“倒不是没有吃过,但我知道这东西主产在美国,草莓也就罢了,这蓝莓咱们国家有吗?”宁格倒是迟疑。
“美国蓝莓是最出名的,也最贵,但现在我们国家有没有,还真不知道,所以得去找。”程素说道:“只是,这蓝莓就算能找出来,成本绝对要高,就是做出来,这定价也必然高,营销的对象,就不能以普通百姓来了!”
她对浆果历史并没有太深的研究,也不知道现在已经引进了蓝莓种植技术没有,不过就算有了,那必然是贵不可言的,要是用来做果酱,那真真是奢侈品中的奢侈品了。
宁格听了就嗨了一声:“这个你何必担心,这个世界有穷人,自然也有富人,就好比手表自行车汽车那些来说,对于普通百姓来说是奢侈品,可对有钱人来说,那就不是问题了!如你所说,我们既然做,就做高端大气上档次的!”
程素听得噗嗤一笑,摇着头道:“也别抱太多的希望,蓝莓没有,草莓肯定有,我们可以先从这个入手。”
宁格点头,拿起笔书写,道:“又到展现四少人脉的时候了。”
程素没好气的白了一眼。
“我这两天看了几个地方适合做小工厂的,你看看。”宁格将列着的地址给程素。
有两个是在郊区,坐公车得要一个多小时,租金便宜,位置也比较大。
而有两个则是在市里东边,一个原本是做火腿加工场的,一个则是做服装厂的,地方不大,也就是百来个方左右。
程素看了后,翻了一下自己的日程表,道:“这样看不出来,明天我和你一道出去再走一遍看看实地现场。”
宁格点头应下。