第三十章 宋朝的圆桌会议 二 (2/2)
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,品了两口后双目噌的放出一股亮光,心满意足的细细的品了起来,一块肉下肚,意犹未尽的咽了口唾沫,又毫不客气的夹了一块。
赵灵看他不断砸吧嘴,再闻着香味儿,口水都快流下来了,不悦道:“老林,你怎地就是一副吃相,到底是不是鲤鱼,你倒是说啊?”
林丹抹了一下嘴,不舍的放下筷子,回味了一番道:“绝对不是鱼肉,嗯……有点嫩,有点脆,还有一点点柴,这可怪了,到底是什么肉呢,要不我再吃一块儿?”
盛君哈哈笑了出来道:“不用再尝了,你吃的当然不是鱼肉,是……”他迎着林丹好奇的目光,嬉笑道:“蛇肉!”
“什么?蛇?!!!”
满屋子的人都惊叫了起来,面色都露出了惶恐,更有甚者离开了座位,要离得那盘菜远远的。
林丹一张脸都成了猪肝色,犹自不信道:“蛇?!这怎么能是蛇肉?蛇肉也能入菜?完了完了,蛇大仙,我可不是故意要吃你的,不知者不过,不知者不过。”他一边说着,一边双手合十。想到居然将那种毒物吃到了肚子里,这胃便毫无征兆的疼了起来,痛苦不堪的与盛君道:“大郎,这菜有毒么?你可别害我,我怎么感觉肚子有点疼,是不是中毒了。”
盛君笑呵呵的道:“我哪儿能害你呢!蛇肉可是至宝,一般人想吃还吃不上呢。这菜叫龙虎斗,龙便是这蛇肉,虎是盖在下面的狸猫肉,人吃了可健胃开脾,舒筋活骨,更关键的是,味道也是好的很,吃一次便再也放不下它。”
王军呵呵一笑道:“龙虎斗……狸猫斗游蛇,倒是挺贴切的,要不大家都尝尝?”
赵灵当年走流水席的时曾经被毒蛇咬过,差了要了他小命,对于蛇可是害怕的紧,跳脚似的叫了起来道:“我不要,我最讨厌蛇了,快端走,快快端走,有多远拿多远。”。
林丹在听盛君说,蛇肉不但无毒,而且有益之后,肚子立时便不疼了,原本苦瓜色的脸,在见到赵灵害怕的样子之后也眉开眼笑,笑呵呵的道:“赵大兄,想不到你也有害怕的东西啊,这龙虎斗的味道真的绝了,你若是不吃……那我可就全端走了。”说着,竟然真的把一盘全端了去,临了还说:“若是你们都不愿做这道菜,那就我来吧。”
说起做菜,几位大厨才想起了今日的目的。他们此时当然明白,眼前的这三盘菜不仅仅是三道菜肴,更是后厨往后的三道招牌,怎么能不学!赵灵反应最快,趁着林丹不注意,拿起筷子便夹了一块,闭目如吃毒药般送往嘴里,嚼了两口之后也如林丹般双目一亮,眼巴巴的看向林丹怀里的菜。
王军笑呵呵的看着几位厨师如孩子般的打闹,撵着胡须道:“大郎,后厨不仅不应该记恨你,相反,我们还得感谢你。”
“表面上看来,你拿了我们些许手艺,但事实上却给了更多。今日做这三盘菜所得到的经验,就是比在宫中那二十年还要多!这三道菜,选料、配料、做法,就连食材的选择,都是以前闻所未闻的,与过往是大相径庭,老夫获益匪浅呐!”
盛君忙拱手道:“先生言重了,我早知您已多年不碰肉,今日却愿意亲手做这三道菜,是我应该感谢您才对。”
,品了两口后双目噌的放出一股亮光,心满意足的细细的品了起来,一块肉下肚,意犹未尽的咽了口唾沫,又毫不客气的夹了一块。
赵灵看他不断砸吧嘴,再闻着香味儿,口水都快流下来了,不悦道:“老林,你怎地就是一副吃相,到底是不是鲤鱼,你倒是说啊?”
林丹抹了一下嘴,不舍的放下筷子,回味了一番道:“绝对不是鱼肉,嗯……有点嫩,有点脆,还有一点点柴,这可怪了,到底是什么肉呢,要不我再吃一块儿?”
盛君哈哈笑了出来道:“不用再尝了,你吃的当然不是鱼肉,是……”他迎着林丹好奇的目光,嬉笑道:“蛇肉!”
“什么?蛇?!!!”
满屋子的人都惊叫了起来,面色都露出了惶恐,更有甚者离开了座位,要离得那盘菜远远的。
林丹一张脸都成了猪肝色,犹自不信道:“蛇?!这怎么能是蛇肉?蛇肉也能入菜?完了完了,蛇大仙,我可不是故意要吃你的,不知者不过,不知者不过。”他一边说着,一边双手合十。想到居然将那种毒物吃到了肚子里,这胃便毫无征兆的疼了起来,痛苦不堪的与盛君道:“大郎,这菜有毒么?你可别害我,我怎么感觉肚子有点疼,是不是中毒了。”
盛君笑呵呵的道:“我哪儿能害你呢!蛇肉可是至宝,一般人想吃还吃不上呢。这菜叫龙虎斗,龙便是这蛇肉,虎是盖在下面的狸猫肉,人吃了可健胃开脾,舒筋活骨,更关键的是,味道也是好的很,吃一次便再也放不下它。”
王军呵呵一笑道:“龙虎斗……狸猫斗游蛇,倒是挺贴切的,要不大家都尝尝?”
赵灵当年走流水席的时曾经被毒蛇咬过,差了要了他小命,对于蛇可是害怕的紧,跳脚似的叫了起来道:“我不要,我最讨厌蛇了,快端走,快快端走,有多远拿多远。”。
林丹在听盛君说,蛇肉不但无毒,而且有益之后,肚子立时便不疼了,原本苦瓜色的脸,在见到赵灵害怕的样子之后也眉开眼笑,笑呵呵的道:“赵大兄,想不到你也有害怕的东西啊,这龙虎斗的味道真的绝了,你若是不吃……那我可就全端走了。”说着,竟然真的把一盘全端了去,临了还说:“若是你们都不愿做这道菜,那就我来吧。”
说起做菜,几位大厨才想起了今日的目的。他们此时当然明白,眼前的这三盘菜不仅仅是三道菜肴,更是后厨往后的三道招牌,怎么能不学!赵灵反应最快,趁着林丹不注意,拿起筷子便夹了一块,闭目如吃毒药般送往嘴里,嚼了两口之后也如林丹般双目一亮,眼巴巴的看向林丹怀里的菜。
王军笑呵呵的看着几位厨师如孩子般的打闹,撵着胡须道:“大郎,后厨不仅不应该记恨你,相反,我们还得感谢你。”
“表面上看来,你拿了我们些许手艺,但事实上却给了更多。今日做这三盘菜所得到的经验,就是比在宫中那二十年还要多!这三道菜,选料、配料、做法,就连食材的选择,都是以前闻所未闻的,与过往是大相径庭,老夫获益匪浅呐!”
盛君忙拱手道:“先生言重了,我早知您已多年不碰肉,今日却愿意亲手做这三道菜,是我应该感谢您才对。”