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陈大卫都看得双目发直，太快了，这个小子的动作实在是太快了！
做这行的人都信奉“熟能生巧”这个规律，有很多老师傅也能达到这个手速，但是人家通常都是经历过几十年重复的劳作才能练就的。
但是这个常照文才多少岁？才刚刚二十岁出头点啊！
就算他也是辛苦的练习出的手法，但是，总不会一出娘胎就练习吧？最可怕的是，这个人还如此年轻，如果他只是一个普通人，陈大卫绝对会将其收为徒弟，因为他未来的成就必定会远远超过自己。
但是……
这小子绝对不是善于之辈，还是趁早把他压住比较好，不过好在事到如今根本不需要他动手了，以这小子这么个作死法，他只要静观其变就行了。
搞砸恒高集团三十周年的庆典，这可不是普通作死，妥妥的作大死啊。这件事只要传出去，常照文的名声在S城，甚至在整个华夏餐饮行业都会烂成渣。
“甜品准备，速度！”传菜领班的声音突然响起，众人这才回过神来。
怎么办？！
大家齐刷刷的转过脸看着王总，那种用外卖蛋糕加工的low爆了的甜点还能不能用呢？老大，你倒是给个说法啊！
王总的脸在抽搐着，此刻他脑中也是各种纠结，怎么办？不上吗？但是宾客们似乎对这款作品很是期待。就这么让人把这个玩意儿送上去？他实在是过不了自己那一关啊！如果没看到也就算了，亲眼看到别人弄虚作假，自己还纵容，那罪可就大了！
不到一秒钟的时间，王总心里已经把将他陷于两难境地的常照文诅咒了个十几遍。
“王总，您也在这里啊！”传菜领班这才注意到还在痛苦纠结中的王总，“仲夏夜之梦要上了，前台已经在催了，刚刚由叶唯亲自朗诵了莎士比亚的同名诗歌，主会场已经熄灯，就等上这道甜品了。”
“这……”王总咬了咬牙，一挥手，“上吧！”
“等等！”陈大卫突然发声，“王总，您管理的都是酒店里的大事，可能不是太清楚我们的菜品标准——木木，你给王总汇报一下我们酒店戚风蛋糕的标准！”
作为一家6星级酒店，所有的服务都有一套标准化规范，这是一道不容逾越的红线。
那个被人戏称为戚风蛋糕小王子的矮个子突然被西点区的老大点名，立刻应了一声，几乎是条件反射般的背道：“选用由当日生产的兰皇可生食鸡蛋，取蛋清打发，面粉则是本集团农场专供的蛋白质含量为14的低粉，严格按照操作步骤执行……”
“王总，虽然只是最普通的作为底胚使用的蛋糕，但是我们御高之所以是御高，就是因为我们对每个细节都要求严格，绝对不是用一个普通市售蛋糕就能取代的！而今天的客人都是贵客，万一让客人发现在这么重要的场合，我们准备给他们的甜品居然是一款达不到我们日常标准的劣质品，这个责任谁来承担呢？”
王总此刻已经是满头大汗了，怎么办？一边万众期待，如果不及时呈上预定作品，客人绝对会失望；另一边，眼前的这款作品确实存在着巨大的缺陷……
陈大卫双眼死死的盯着王总，看王总的脸色，他猜到自己的话起作用了，他决定加点码，帮助王总尽快的做出正确的决定。
“王总，都说一个木桶能装多少水就取决于最短的那块板，我们全酒店人都为了今天努力了那么久，可不能就因为一个不达标的劣质品就功亏一篑吧？30年的硕果已经严格按照规范准备了2000份，就算他那个劣质品不能用，我们也不至于开天窗！”
“这……”王总面色凝重，他沉默了片刻，终于做出了决定，“传菜准备——30年的硕果！”
陈大卫都看得双目发直，太快了，这个小子的动作实在是太快了！
做这行的人都信奉“熟能生巧”这个规律，有很多老师傅也能达到这个手速，但是人家通常都是经历过几十年重复的劳作才能练就的。
但是这个常照文才多少岁？才刚刚二十岁出头点啊！
就算他也是辛苦的练习出的手法，但是，总不会一出娘胎就练习吧？最可怕的是，这个人还如此年轻，如果他只是一个普通人，陈大卫绝对会将其收为徒弟，因为他未来的成就必定会远远超过自己。
但是……
这小子绝对不是善于之辈，还是趁早把他压住比较好，不过好在事到如今根本不需要他动手了，以这小子这么个作死法，他只要静观其变就行了。
搞砸恒高集团三十周年的庆典，这可不是普通作死，妥妥的作大死啊。这件事只要传出去，常照文的名声在S城，甚至在整个华夏餐饮行业都会烂成渣。
“甜品准备，速度！”传菜领班的声音突然响起，众人这才回过神来。
怎么办？！
大家齐刷刷的转过脸看着王总，那种用外卖蛋糕加工的low爆了的甜点还能不能用呢？老大，你倒是给个说法啊！
王总的脸在抽搐着，此刻他脑中也是各种纠结，怎么办？不上吗？但是宾客们似乎对这款作品很是期待。就这么让人把这个玩意儿送上去？他实在是过不了自己那一关啊！如果没看到也就算了，亲眼看到别人弄虚作假，自己还纵容，那罪可就大了！
不到一秒钟的时间，王总心里已经把将他陷于两难境地的常照文诅咒了个十几遍。
“王总，您也在这里啊！”传菜领班这才注意到还在痛苦纠结中的王总，“仲夏夜之梦要上了，前台已经在催了，刚刚由叶唯亲自朗诵了莎士比亚的同名诗歌，主会场已经熄灯，就等上这道甜品了。”
“这……”王总咬了咬牙，一挥手，“上吧！”
“等等！”陈大卫突然发声，“王总，您管理的都是酒店里的大事，可能不是太清楚我们的菜品标准——木木，你给王总汇报一下我们酒店戚风蛋糕的标准！”
作为一家6星级酒店，所有的服务都有一套标准化规范，这是一道不容逾越的红线。
那个被人戏称为戚风蛋糕小王子的矮个子突然被西点区的老大点名，立刻应了一声，几乎是条件反射般的背道：“选用由当日生产的兰皇可生食鸡蛋，取蛋清打发，面粉则是本集团农场专供的蛋白质含量为14的低粉，严格按照操作步骤执行……”
“王总，虽然只是最普通的作为底胚使用的蛋糕，但是我们御高之所以是御高，就是因为我们对每个细节都要求严格，绝对不是用一个普通市售蛋糕就能取代的！而今天的客人都是贵客，万一让客人发现在这么重要的场合，我们准备给他们的甜品居然是一款达不到我们日常标准的劣质品，这个责任谁来承担呢？”
王总此刻已经是满头大汗了，怎么办？一边万众期待，如果不及时呈上预定作品，客人绝对会失望；另一边，眼前的这款作品确实存在着巨大的缺陷……
陈大卫双眼死死的盯着王总，看王总的脸色，他猜到自己的话起作用了，他决定加点码，帮助王总尽快的做出正确的决定。
“王总，都说一个木桶能装多少水就取决于最短的那块板，我们全酒店人都为了今天努力了那么久，可不能就因为一个不达标的劣质品就功亏一篑吧？30年的硕果已经严格按照规范准备了2000份，就算他那个劣质品不能用，我们也不至于开天窗！”
“这……”王总面色凝重，他沉默了片刻，终于做出了决定，“传菜准备——30年的硕果！”