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但显然年前开张是不可能了,顶多是过完年后。
不过能在年前把一切筹备起来,苏芳觉得这样已经很好了。
只是忙做生意,苏长福明年参加院试的事就有些让人担心了。
“院试我已经在衙门报了名,考不考上都无妨,我只是尽力而为、圆一下心愿,以后常在县城,读书的机会也多。”
苏长福到是想得明白,明年春天就当去感受一下科举气氛吧,若是能过、也要读书,若是不过、还是要读书。
读书和经营酒楼并不冲突。
苏长福回家住了一天又去了县城,他是回来说明进展的,县城那边装潢工作还没有完成,工钱也没结给人家,需要添进的物什也没有备齐。
这次他要呆到过年前回家,苏芳让他做二手准备,防止第二场雪阻路,看天色不好就赶紧回来,未完的可以交给福安客栈陈子棋。
陈子棋要做生意,肯定会在最后关头才回家,而且他是常年在外的,比初次出门的苏长福肯定更熟悉这种天气。
苏长福答应着离开了。苏长河却又赶着回了村,原来要在年前再进一批孜然粉,这次是胡椒粉也要一半,还有炭也要六千斤。
附近两县的富贵酒楼一共十家,大家互相通气,一致决定每家要炭六百斤、孜然粉三十斤、胡椒粉二十斤。
苏芳一听眉开眼笑,她刚盘铺子正愁本钱太少怕周转不来呢,可巧生意就上门了。
苏长河也乐得笑容满面,直说跟着苏芳沾光了,明年就能把铺子开起来了。
“三叔,你出来开酒楼,富贵酒楼会不会想太多呀,以后拿货还会让你来拿吗?”苏芳见状好奇地问。
“我不出来了。”苏长河笑道,“我和岳父也想到了这个问题,决定不出来了,开家酒楼另外请个厨子,只要手艺不是太差就行,小营生也能赚点钱。”
“我自己还在富贵酒楼里呆着,只要他们还要这些香料,我进帐不会比开酒楼少多少,两边赚钱不是更好。”
苏长河也不瞒着,他相信苏芳不介意这些,大家都是聪明人,从当初报价时就清楚会有这样的结果。
“说得也是,而且你们买了我的菜谱,生意肯定比其它酒楼还好,到时候老板肯定会让这些菜谱也在其它酒楼卖。”
“生意都好,需要的香料就更多了,我也不用拼命想菜谱了,我自家在县城盘了间茶楼,明年也开酒楼了。”苏芳笑道。
“开酒楼?这么快!”苏长河大吃一惊。
“上回送炭跟着去了趟县城,本来还想托福安客栈的掌柜陈大哥帮忙找铺子,赶巧就有一家茶楼开不下去了,正要盘出来呢。”
“我还了半天价,两千八百两盘下来了,让堂哥在县城负责呢,他昨天刚走,赶不上过年生意,咱们开年也行。”
苏芳趁机解释了一下,免得三叔多想。
“我也在特色铺子,不过就开在镇上方便管事,我打算请我... -->>
但显然年前开张是不可能了,顶多是过完年后。
不过能在年前把一切筹备起来,苏芳觉得这样已经很好了。
只是忙做生意,苏长福明年参加院试的事就有些让人担心了。
“院试我已经在衙门报了名,考不考上都无妨,我只是尽力而为、圆一下心愿,以后常在县城,读书的机会也多。”
苏长福到是想得明白,明年春天就当去感受一下科举气氛吧,若是能过、也要读书,若是不过、还是要读书。
读书和经营酒楼并不冲突。
苏长福回家住了一天又去了县城,他是回来说明进展的,县城那边装潢工作还没有完成,工钱也没结给人家,需要添进的物什也没有备齐。
这次他要呆到过年前回家,苏芳让他做二手准备,防止第二场雪阻路,看天色不好就赶紧回来,未完的可以交给福安客栈陈子棋。
陈子棋要做生意,肯定会在最后关头才回家,而且他是常年在外的,比初次出门的苏长福肯定更熟悉这种天气。
苏长福答应着离开了。苏长河却又赶着回了村,原来要在年前再进一批孜然粉,这次是胡椒粉也要一半,还有炭也要六千斤。
附近两县的富贵酒楼一共十家,大家互相通气,一致决定每家要炭六百斤、孜然粉三十斤、胡椒粉二十斤。
苏芳一听眉开眼笑,她刚盘铺子正愁本钱太少怕周转不来呢,可巧生意就上门了。
苏长河也乐得笑容满面,直说跟着苏芳沾光了,明年就能把铺子开起来了。
“三叔,你出来开酒楼,富贵酒楼会不会想太多呀,以后拿货还会让你来拿吗?”苏芳见状好奇地问。
“我不出来了。”苏长河笑道,“我和岳父也想到了这个问题,决定不出来了,开家酒楼另外请个厨子,只要手艺不是太差就行,小营生也能赚点钱。”
“我自己还在富贵酒楼里呆着,只要他们还要这些香料,我进帐不会比开酒楼少多少,两边赚钱不是更好。”
苏长河也不瞒着,他相信苏芳不介意这些,大家都是聪明人,从当初报价时就清楚会有这样的结果。
“说得也是,而且你们买了我的菜谱,生意肯定比其它酒楼还好,到时候老板肯定会让这些菜谱也在其它酒楼卖。”
“生意都好,需要的香料就更多了,我也不用拼命想菜谱了,我自家在县城盘了间茶楼,明年也开酒楼了。”苏芳笑道。
“开酒楼?这么快!”苏长河大吃一惊。
“上回送炭跟着去了趟县城,本来还想托福安客栈的掌柜陈大哥帮忙找铺子,赶巧就有一家茶楼开不下去了,正要盘出来呢。”
“我还了半天价,两千八百两盘下来了,让堂哥在县城负责呢,他昨天刚走,赶不上过年生意,咱们开年也行。”
苏芳趁机解释了一下,免得三叔多想。
“我也在特色铺子,不过就开在镇上方便管事,我打算请我... -->>
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