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充数的,苏正河也说过不会把自己偷师带进酒楼去,不挡苏芳财路。
作为回报,上回的鱼片做的是清蒸,手法他差不多懂,只是细致处不知苏芳用了什么手法,他做出来的口感总有偏差。
而这回苏芳教了他清蒸之法,因为没用孜然粉,就不算在十道菜里,也就是苏芳的回报。
这次的鱼片是用的烧炭火锅,撒的是黑胡椒粉,也就是密制胡椒粉。
“三叔,同样的做法,你撒孜然粉就行,但我觉得用黑胡椒是另一种风味,你就当是顶两个菜谱了,买我的密制黑胡椒粉就好。”
“这个炸酥黄瓜片,可以撒孜然粉,也可以不撒,或者用香葱,这个我做一道菜卖给你们,你们可以按我说的多做尝试。”
“甚至将中心的黄瓜籽挖掉,塞些肉泥或是藕泥进去压平,再用同样的方法裹炸出来,也能多增几个口味,一道顶几道,你们不亏。”
苏芳虽然只拿了三道菜出来,但她说的绝对不只三道,听得苏正河一阵激动,芳丫头这是在点拨他呀。
他可以把变化菜谱带进酒楼,也可以不带,当然他现在还不能开酒楼,至少暂时不能走,不然岳父那里会招架不住。
而且这几道菜带进酒楼,为酒楼谋了利,他的表现会受到好评,也就没人敢闲话他从中谋利之事。
最迟明年,他的酒楼开起来,别人肯定会多想,到时也只能对外说是向侄女借的钱,不然还是遮掩不过去,那现在做的所有努力就白费了。
苏正河在心里不断盘算着最有利自己的选择,对苏芳也感激得不行。
这个侄女是他的福星,旺了他。
吃了饭,就在林天明的书房里喝茶,苏正河先拿了一千两银票出来,苏芳也拿了一叠纸出来,都是林天明教她写的小楷字。
苏芳觉得用小狼毫笔还是很顺手的,找了机会缠着林天明教她写字,而她的“天资聪颖”、“刻苦好学”、“过目不忘”,林天明竟然没有多问。
只是看着她从第一天就能把他教的那些字工整地写下来,之后照着他的字拓写了所有菜谱。
现在拿给苏正河的,正是苏芳自己的字。林天明写的,就作为存档自己收在空间里了。
苏芳自以为完美地解决了写字的问题,却不知林天明根本就对她的各种奇怪之处见怪不怪了。还有什么比空间和系统儿子更让人惊吓、奇怪的?
林天明连这都接受了,就算苏芳告诉他是仙女下凡,他也不会吓到。
苏正河看了菜谱便小心收了起来,又拿出另一个钱袋,数出一叠银票。
“这里是三千两,是各家包括我们酒楼要的孜然粉,这里是三十两,当初我拿走的那一斤钱,另外你的密制黑胡椒粉给我一斤,在三千两里扣掉一斤。”
苏正河把钱拿出来一一说明,苏芳却看傻了眼。
“三叔,这可是一百斤,是现在分开装,还是你拿回去自己分?你拿什么装呀?没坛子罐子吗?用布袋可会浪费一些哟,这可是香料。”
充数的,苏正河也说过不会把自己偷师带进酒楼去,不挡苏芳财路。
作为回报,上回的鱼片做的是清蒸,手法他差不多懂,只是细致处不知苏芳用了什么手法,他做出来的口感总有偏差。
而这回苏芳教了他清蒸之法,因为没用孜然粉,就不算在十道菜里,也就是苏芳的回报。
这次的鱼片是用的烧炭火锅,撒的是黑胡椒粉,也就是密制胡椒粉。
“三叔,同样的做法,你撒孜然粉就行,但我觉得用黑胡椒是另一种风味,你就当是顶两个菜谱了,买我的密制黑胡椒粉就好。”
“这个炸酥黄瓜片,可以撒孜然粉,也可以不撒,或者用香葱,这个我做一道菜卖给你们,你们可以按我说的多做尝试。”
“甚至将中心的黄瓜籽挖掉,塞些肉泥或是藕泥进去压平,再用同样的方法裹炸出来,也能多增几个口味,一道顶几道,你们不亏。”
苏芳虽然只拿了三道菜出来,但她说的绝对不只三道,听得苏正河一阵激动,芳丫头这是在点拨他呀。
他可以把变化菜谱带进酒楼,也可以不带,当然他现在还不能开酒楼,至少暂时不能走,不然岳父那里会招架不住。
而且这几道菜带进酒楼,为酒楼谋了利,他的表现会受到好评,也就没人敢闲话他从中谋利之事。
最迟明年,他的酒楼开起来,别人肯定会多想,到时也只能对外说是向侄女借的钱,不然还是遮掩不过去,那现在做的所有努力就白费了。
苏正河在心里不断盘算着最有利自己的选择,对苏芳也感激得不行。
这个侄女是他的福星,旺了他。
吃了饭,就在林天明的书房里喝茶,苏正河先拿了一千两银票出来,苏芳也拿了一叠纸出来,都是林天明教她写的小楷字。
苏芳觉得用小狼毫笔还是很顺手的,找了机会缠着林天明教她写字,而她的“天资聪颖”、“刻苦好学”、“过目不忘”,林天明竟然没有多问。
只是看着她从第一天就能把他教的那些字工整地写下来,之后照着他的字拓写了所有菜谱。
现在拿给苏正河的,正是苏芳自己的字。林天明写的,就作为存档自己收在空间里了。
苏芳自以为完美地解决了写字的问题,却不知林天明根本就对她的各种奇怪之处见怪不怪了。还有什么比空间和系统儿子更让人惊吓、奇怪的?
林天明连这都接受了,就算苏芳告诉他是仙女下凡,他也不会吓到。
苏正河看了菜谱便小心收了起来,又拿出另一个钱袋,数出一叠银票。
“这里是三千两,是各家包括我们酒楼要的孜然粉,这里是三十两,当初我拿走的那一斤钱,另外你的密制黑胡椒粉给我一斤,在三千两里扣掉一斤。”
苏正河把钱拿出来一一说明,苏芳却看傻了眼。
“三叔,这可是一百斤,是现在分开装,还是你拿回去自己分?你拿什么装呀?没坛子罐子吗?用布袋可会浪费一些哟,这可是香料。”