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“名为五香,实为十三香!”苏芳淡然一笑。
“而且我磨的粉,配料成份只有我知道。不信可让厨子自己调配香料试试,是否能与我这份五香肉味道相似。”
苏芳一席话说得齐新哑口,自然是让厨子已经调过了,当然不用把肉煮出来才试到味道来分别。
厨子是行家里手,光闻到味道就能猜出各种香料,然而搭配了几次都没能准确找到苏芳配的这一种。
这道五香肉的价值自然是找出来了,连富贵酒楼的大厨都配不出来,可不就是特点?只要不泄露方子,别家就没有竞争力。
但李富谨慎,便先让齐新来探路。
结果苏芳一语道出他们的心思,也说出自己这道菜的特点,名为五香肉,实是十三香熬煮,除了更让客人接受,也有掩饰作用。
齐新听了心中大赞,脸上却不露声色,似沉吟了一下才问:“不知这十三香的方子怎么卖?”
苏芳卖的是五香肉,但显然现在的重点不是肉,而是香料,只有拿到香料配方,才能做出许多有此香料的主菜。
可不比卖一道菜强多了?
当然他还摸不透苏芳这道菜的卖法,只问十三香的价钱,也是一种试探。
“这道菜卖两千两,香料按市价由我提供。当然,若你们嫌麻烦,可以用五千两把十三香的配方买下,我也图个方便。”
苏芳压住内心情绪,表情平静地开价。
其实她本来就是卖香料配方的,开价三千两,底价不能低于一千两。没想到对方问香料,显然知道这个才是重点,那么……
此处不提价更待何时?
齐新愣住,显然没想到要这么多,暗道不妙,立刻转身走了。
苏芳与林天明相视一眼,都很淡定地没有说话。
过了一会儿就看见李富回来了,后面跟着一个三十多岁的高大男子。
“听说你是枫叶村的?”高大男子进来朝林天明拱了拱手就看着苏芳,神色还算和气。
但苏芳却沉默了,她并不认识此人,但此人模样却看出了爷爷和大伯的轮廓,眉眼之间却仿佛看到了老太太。
苏芳想到小弟曾说的家中人物关系,不禁无语了。她怎么忘了这一茬?
“我也是枫叶村的,我是苏正河,听说过没有?你是哪家丫头?”高大男子原来就是苏家三叔,一直在镇上酒楼当厨子,娶的是掌柜的女儿,很少回村子。
“呵呵。”林天明突然笑了起来,看向苏芳目光有些调侃。
“你可以叫我天明媳妇,这是我夫君林天明。”苏芳没想到会在这里遇见三叔,但三叔显然不认识她,那她也就不用认亲戚了。
“林天明?”苏正河想不起来这是谁,不由蹙眉思索,忽然眼睛一亮,指着林天明道,“可是林文长的外甥?”
“在下正是。”林天明淡然回应,却忽然嘲弄道,“在下娘子,正是苏家二房的丫头。”
“苏家二房的……”苏正河... -->>
“名为五香,实为十三香!”苏芳淡然一笑。
“而且我磨的粉,配料成份只有我知道。不信可让厨子自己调配香料试试,是否能与我这份五香肉味道相似。”
苏芳一席话说得齐新哑口,自然是让厨子已经调过了,当然不用把肉煮出来才试到味道来分别。
厨子是行家里手,光闻到味道就能猜出各种香料,然而搭配了几次都没能准确找到苏芳配的这一种。
这道五香肉的价值自然是找出来了,连富贵酒楼的大厨都配不出来,可不就是特点?只要不泄露方子,别家就没有竞争力。
但李富谨慎,便先让齐新来探路。
结果苏芳一语道出他们的心思,也说出自己这道菜的特点,名为五香肉,实是十三香熬煮,除了更让客人接受,也有掩饰作用。
齐新听了心中大赞,脸上却不露声色,似沉吟了一下才问:“不知这十三香的方子怎么卖?”
苏芳卖的是五香肉,但显然现在的重点不是肉,而是香料,只有拿到香料配方,才能做出许多有此香料的主菜。
可不比卖一道菜强多了?
当然他还摸不透苏芳这道菜的卖法,只问十三香的价钱,也是一种试探。
“这道菜卖两千两,香料按市价由我提供。当然,若你们嫌麻烦,可以用五千两把十三香的配方买下,我也图个方便。”
苏芳压住内心情绪,表情平静地开价。
其实她本来就是卖香料配方的,开价三千两,底价不能低于一千两。没想到对方问香料,显然知道这个才是重点,那么……
此处不提价更待何时?
齐新愣住,显然没想到要这么多,暗道不妙,立刻转身走了。
苏芳与林天明相视一眼,都很淡定地没有说话。
过了一会儿就看见李富回来了,后面跟着一个三十多岁的高大男子。
“听说你是枫叶村的?”高大男子进来朝林天明拱了拱手就看着苏芳,神色还算和气。
但苏芳却沉默了,她并不认识此人,但此人模样却看出了爷爷和大伯的轮廓,眉眼之间却仿佛看到了老太太。
苏芳想到小弟曾说的家中人物关系,不禁无语了。她怎么忘了这一茬?
“我也是枫叶村的,我是苏正河,听说过没有?你是哪家丫头?”高大男子原来就是苏家三叔,一直在镇上酒楼当厨子,娶的是掌柜的女儿,很少回村子。
“呵呵。”林天明突然笑了起来,看向苏芳目光有些调侃。
“你可以叫我天明媳妇,这是我夫君林天明。”苏芳没想到会在这里遇见三叔,但三叔显然不认识她,那她也就不用认亲戚了。
“林天明?”苏正河想不起来这是谁,不由蹙眉思索,忽然眼睛一亮,指着林天明道,“可是林文长的外甥?”
“在下正是。”林天明淡然回应,却忽然嘲弄道,“在下娘子,正是苏家二房的丫头。”
“苏家二房的……”苏正河... -->>
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