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第二天一早。
去菜市场购买食材的时候路过小区门口报刊亭。
停住脚步,任岩打着哈欠道:“今天的姑苏报来了吗?”
“来了。”小老头抽着烟。
任岩问道:“多少钱一份?”
小老头没说话,伸出一个手指。
现在腰包鼓了,任岩毫不犹豫掏出一块钱丢了过去,顺着老板手指的方向拿起报纸翻看,差不多到菜场门口的时候,他终于找到了美食专栏在哪里,自己小吃摊的介绍赫然在上面,那标题还挺吹嘘的——《一道让厌食症都无法拒绝的名菜》!
报纸嘛,为了销量多多少少会深度加工一下,上面正文也比较玄乎:【昨天晚上,桂花公园附近一带小吃摊发现一件趣事,一名女性因为厌食吃什么都觉得没有味道,正当全体小吃摊老板束手无策的时候,一名青年厨艺大师横空出世,做出一盘鬼斧刀工的川菜八大王菜之一麻婆豆腐,那名女性吃完后竟然有了胃口!】
【麻婆豆腐对于绝大多数人来说是一道神秘的菜肴,那么,本报记者今天将要揭晓它的神秘面纱。】
【这道菜源自清朝末年,益州万福桥码头旁边有一家小馆子,老板娘脸上有麻子,人们都叫她陈麻婆……新婚以后,小俩口恩爱异常……不幸的命运却降在她身上……从此她失去了心爱的丈夫……就这样,年复一年……为了避免闲言,店中一无应门五尺之童……生前,有人叫她巧姑娘、四少奶;又有些人叫她陈四嫂、掌柜娘。麻婆是她死后挣出来的招牌:麻,是别人对她美丽娇俏的怀念;婆,是别人对她年高德邵的尊称!】
【以上是麻婆豆腐的来源典故。】
【据悉,这个典故是由麻婆豆腐第十三代传人任岩大师娓娓道来,本报记者亲自采访,虽然大师年纪轻轻,但记者依旧对任岩大师渊博的知识和精湛的厨艺所敬佩不已!】
啊?
麻婆豆腐第十三代传人?
对我渊博知识和精湛厨艺敬佩不已?
想到这任岩哭笑不得,差点把小平顶记者当成骗子了,也没聊几句话,展现个屁知识和厨艺啊,果然是拿笔杆子的人,会玩。
下面还有一行著名美食专家胖大福点评:【其实一开始要我点评麻婆豆腐我是拒绝的,因为报社不能让我点评我就点评,第一,我要去尝一下,因为我不愿没有尝过便胡乱加些赞美的言辞上去,比如说麻婆豆腐美妙至极啊,很香、很辣,这样吃过麻婆豆腐的人一定会出来骂我,根本就不是这样的味道,证明不了麻婆豆腐确实好吃,我是在骗人。】
【后来我穿衣服亲自去桂花公园点了一份麻婆豆腐盖浇饭,吃完后我又点了一份,实在太美味了,而且吃了小任大师的麻婆豆腐后不仅胃口大开,且感到浑身舒畅,气通血活,好像一天的疲劳都驱除了,回去后我便迫不及待写了这篇点评,因为我要让准备吃麻婆豆腐的人知道,我吃过麻婆豆腐后是这个感觉,你们吃过之后也是这个感觉。】
评价高到没边了啊,任岩美得都冒泡了。
……
下午五点半。
桂花公园。
“下午好。”任岩和老妈推着餐车和各小吃摊老板打招呼。
芳姐在前面,一转头笑吟吟道:“刚我还和其他老板在说,你们盖浇饭摊了不得,竟然上了姑苏报的美食专栏。”她好像也很高兴,“这可是姑苏报啊,仅次于虽说只是我们姑苏地区的报纸,实际上仅次于杨子报了,一般大饭店都没这待遇呢!”
桂花公园的负责人凌园长路过,评价极高道:“小任啊,昨天我在你这边吃了份麻婆豆腐盖浇饭,回去后翻来覆去睡不着还是回味无穷,唉,真生怕有一天你不在这边做了,我去哪里吃啊,要不我租个店面给你?看... -->>
第二天一早。
去菜市场购买食材的时候路过小区门口报刊亭。
停住脚步,任岩打着哈欠道:“今天的姑苏报来了吗?”
“来了。”小老头抽着烟。
任岩问道:“多少钱一份?”
小老头没说话,伸出一个手指。
现在腰包鼓了,任岩毫不犹豫掏出一块钱丢了过去,顺着老板手指的方向拿起报纸翻看,差不多到菜场门口的时候,他终于找到了美食专栏在哪里,自己小吃摊的介绍赫然在上面,那标题还挺吹嘘的——《一道让厌食症都无法拒绝的名菜》!
报纸嘛,为了销量多多少少会深度加工一下,上面正文也比较玄乎:【昨天晚上,桂花公园附近一带小吃摊发现一件趣事,一名女性因为厌食吃什么都觉得没有味道,正当全体小吃摊老板束手无策的时候,一名青年厨艺大师横空出世,做出一盘鬼斧刀工的川菜八大王菜之一麻婆豆腐,那名女性吃完后竟然有了胃口!】
【麻婆豆腐对于绝大多数人来说是一道神秘的菜肴,那么,本报记者今天将要揭晓它的神秘面纱。】
【这道菜源自清朝末年,益州万福桥码头旁边有一家小馆子,老板娘脸上有麻子,人们都叫她陈麻婆……新婚以后,小俩口恩爱异常……不幸的命运却降在她身上……从此她失去了心爱的丈夫……就这样,年复一年……为了避免闲言,店中一无应门五尺之童……生前,有人叫她巧姑娘、四少奶;又有些人叫她陈四嫂、掌柜娘。麻婆是她死后挣出来的招牌:麻,是别人对她美丽娇俏的怀念;婆,是别人对她年高德邵的尊称!】
【以上是麻婆豆腐的来源典故。】
【据悉,这个典故是由麻婆豆腐第十三代传人任岩大师娓娓道来,本报记者亲自采访,虽然大师年纪轻轻,但记者依旧对任岩大师渊博的知识和精湛的厨艺所敬佩不已!】
啊?
麻婆豆腐第十三代传人?
对我渊博知识和精湛厨艺敬佩不已?
想到这任岩哭笑不得,差点把小平顶记者当成骗子了,也没聊几句话,展现个屁知识和厨艺啊,果然是拿笔杆子的人,会玩。
下面还有一行著名美食专家胖大福点评:【其实一开始要我点评麻婆豆腐我是拒绝的,因为报社不能让我点评我就点评,第一,我要去尝一下,因为我不愿没有尝过便胡乱加些赞美的言辞上去,比如说麻婆豆腐美妙至极啊,很香、很辣,这样吃过麻婆豆腐的人一定会出来骂我,根本就不是这样的味道,证明不了麻婆豆腐确实好吃,我是在骗人。】
【后来我穿衣服亲自去桂花公园点了一份麻婆豆腐盖浇饭,吃完后我又点了一份,实在太美味了,而且吃了小任大师的麻婆豆腐后不仅胃口大开,且感到浑身舒畅,气通血活,好像一天的疲劳都驱除了,回去后我便迫不及待写了这篇点评,因为我要让准备吃麻婆豆腐的人知道,我吃过麻婆豆腐后是这个感觉,你们吃过之后也是这个感觉。】
评价高到没边了啊,任岩美得都冒泡了。
……
下午五点半。
桂花公园。
“下午好。”任岩和老妈推着餐车和各小吃摊老板打招呼。
芳姐在前面,一转头笑吟吟道:“刚我还和其他老板在说,你们盖浇饭摊了不得,竟然上了姑苏报的美食专栏。”她好像也很高兴,“这可是姑苏报啊,仅次于虽说只是我们姑苏地区的报纸,实际上仅次于杨子报了,一般大饭店都没这待遇呢!”
桂花公园的负责人凌园长路过,评价极高道:“小任啊,昨天我在你这边吃了份麻婆豆腐盖浇饭,回去后翻来覆去睡不着还是回味无穷,唉,真生怕有一天你不在这边做了,我去哪里吃啊,要不我租个店面给你?看... -->>
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