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时间还是傍晚,虽然日头渐渐西去,但还没有到五点,其他一线城市的行业或许会因为朝九晚五的习惯,而准备或已经提前下班,但开饭店的不会。
而像这种规模不大的饭店,老板都是常在的,甚至还会经常在人多又忙的时候,临时客串服务员、会计之类的工作。
秦奇这回运气好,就连那家经常三天打鱼,两天晒网的饭店,今天都是处于正常营业状态,虽然门庭依旧冷清。
两家饭店的经营状况都非常不好,如果真要算起来,再扣去那些杂七杂八的必交费用,秦奇估摸着他们一个月,最少有20天的时间都是在赔钱,这还是往少了算。
因为心里有数,秦奇这一回来的信心十足。没有任何阻碍,秦奇便先后见到了两家的店主,因为料定对方一定会出手,他没有婉转,直接说明了来意,更何况他还可以给出远高过市场的价格。
第一家店的老板,是一位上了年纪的中年女人,虽然化了妆,仍旧掩盖不了额头上的皱纹,以及脸侧不时隐现的色斑,不过好在她没有多数中年女人的发福迹象,身材还算纤瘦,又给自己把分拉回了不少。
果不其然,在听到秦奇的来意和出价之后,对方只是砍价老油条式的犹豫了一下,便答应了下来,实在是前者出的价格让她动心,像这种经营不善的饭店,有人愿意接手,并且还是高价接手,是很难得的。
她早就想甩掉这个烫手山芋了,当年和自己老公一时冲动,开了这家饭店,想试试餐饮业的水,弄到最后钱没挣几个反而赔了,甚至为这事两口子没少吵架。
其实之前她就已经托人在物色下家了,没想到今天遇到个主动上门的,并且给的价远远高于她心中的预算,她自己怎么会拒绝呢。
生意谈成,确定转手,秦奇和她把一些细节敲定,除了厨师要换这件事不容商量,其他原本这里的工作人员,前者一律保留,并且加薪。
饭店到手之后的目的是为了重新开张,而且中间还必须要进行装修,换上“说走就走”的旅行风格,加上这码事的话,秦奇就没有那么多精力还要去重新招工了,更何况留几个老人在这里工作也熟,至于加薪,则是为了体现新老板的诚意,给员工留下个好印象。
和第一家的老板娘谈完,秦奇便直奔第二家而去了,这家的生意比前一家的还要差,主要还是和他们的开业时间有关,在任何一个行业,三天打鱼两天晒网都不是应该有的态度,成功不是一蹴而就的,也没人可以一口吃个胖子,一步一个脚印的坚持才是取胜的关键。
当然如果这家店是因为一些其它的原因,而导致不能长时间正常开业,那也是没有办法的事。
来到店里,秦奇同样没经过什么麻烦,便找到了这家店主,30多岁的男人,看起来包养的不错,有一种正值男人壮年的感觉。
有时候真的觉得上天不够公平,大多数女人26岁以前是最鲜艳多娇的时候,过了26岁都会不同程度的呈现出时间的痕迹。
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时间还是傍晚,虽然日头渐渐西去,但还没有到五点,其他一线城市的行业或许会因为朝九晚五的习惯,而准备或已经提前下班,但开饭店的不会。
而像这种规模不大的饭店,老板都是常在的,甚至还会经常在人多又忙的时候,临时客串服务员、会计之类的工作。
秦奇这回运气好,就连那家经常三天打鱼,两天晒网的饭店,今天都是处于正常营业状态,虽然门庭依旧冷清。
两家饭店的经营状况都非常不好,如果真要算起来,再扣去那些杂七杂八的必交费用,秦奇估摸着他们一个月,最少有20天的时间都是在赔钱,这还是往少了算。
因为心里有数,秦奇这一回来的信心十足。没有任何阻碍,秦奇便先后见到了两家的店主,因为料定对方一定会出手,他没有婉转,直接说明了来意,更何况他还可以给出远高过市场的价格。
第一家店的老板,是一位上了年纪的中年女人,虽然化了妆,仍旧掩盖不了额头上的皱纹,以及脸侧不时隐现的色斑,不过好在她没有多数中年女人的发福迹象,身材还算纤瘦,又给自己把分拉回了不少。
果不其然,在听到秦奇的来意和出价之后,对方只是砍价老油条式的犹豫了一下,便答应了下来,实在是前者出的价格让她动心,像这种经营不善的饭店,有人愿意接手,并且还是高价接手,是很难得的。
她早就想甩掉这个烫手山芋了,当年和自己老公一时冲动,开了这家饭店,想试试餐饮业的水,弄到最后钱没挣几个反而赔了,甚至为这事两口子没少吵架。
其实之前她就已经托人在物色下家了,没想到今天遇到个主动上门的,并且给的价远远高于她心中的预算,她自己怎么会拒绝呢。
生意谈成,确定转手,秦奇和她把一些细节敲定,除了厨师要换这件事不容商量,其他原本这里的工作人员,前者一律保留,并且加薪。
饭店到手之后的目的是为了重新开张,而且中间还必须要进行装修,换上“说走就走”的旅行风格,加上这码事的话,秦奇就没有那么多精力还要去重新招工了,更何况留几个老人在这里工作也熟,至于加薪,则是为了体现新老板的诚意,给员工留下个好印象。
和第一家的老板娘谈完,秦奇便直奔第二家而去了,这家的生意比前一家的还要差,主要还是和他们的开业时间有关,在任何一个行业,三天打鱼两天晒网都不是应该有的态度,成功不是一蹴而就的,也没人可以一口吃个胖子,一步一个脚印的坚持才是取胜的关键。
当然如果这家店是因为一些其它的原因,而导致不能长时间正常开业,那也是没有办法的事。
来到店里,秦奇同样没经过什么麻烦,便找到了这家店主,30多岁的男人,看起来包养的不错,有一种正值男人壮年的感觉。
有时候真的觉得上天不够公平,大多数女人26岁以前是最鲜艳多娇的时候,过了26岁都会不同程度的呈现出时间的痕迹。
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