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惹得一阵哄笑。
张大帅也晃着光溜溜的脑袋:“杆子啊,咱们村儿,就你最愁人。”
张杆子还挺知足,不以为然地说道:“挺好挺好,俺老哥儿一个,一人吃饱,全家不饿。”
搬运完东西,进屋喝茶,农村人没那么多讲究,平时都喝凉水,渴了就抄起水舀子,在水缸里舀半瓢水,咕嘟咕嘟灌下肚。
冬天的时候,才会烧点热水喝,至于茶水,平时谁舍得那个闲钱买茶叶啊?
刘青山用饭碗给大伙都倒上茶水,这才坐下来跟张大帅商量:“大帅叔,您看看明天安排几个菜?”
这位张大帅,外号听着挺霸气,有点昔日东北王的风采,不过呢,人家东北王管着千军万马,这位呢,就管锅碗瓢盆。
他是村里的大厨,谁家操办个红白喜事,都喜欢找他当厨子。
手艺谈不上多好,登不得什么大雅之堂,顶多算是具有浓郁的乡土气息,以后开个特色农家乐的水准吧。
至于绰号的来历,这有点不可考据,据刘青山推测,估计是这位大帅叔,个头也比较矮,而且也常喜欢把一句妈了个巴子挂在嘴边的缘故吧。
对于明天的酒席,张大帅心里早就有数,他抹了一下子自己油光锃亮的大光头:“六凉六热,十二个菜,正好六六大顺。”
说完他喝了一口茶水,惬意地咂咂嘴,瞥了张杆子一眼:“明个菜量大点儿,就像这种吃货,一个顶仨,妈个巴子的,少了还不够他们搂席的呢。”
这个口头语,据说,也是真正的那位张大帅常挂在嘴边上的。
那时候农村放席,讲究个八对八,六对六的,你要是能弄个十全十美,十个热菜十个凉菜,那就真的十全十美喽。
不过以现在的条件,也就是想想。
大原则确定下来,就开始贪黑准备,这个在当地农村,通常被称为“走油”,大意就是头一天晚上,把需要油炸的那些食物,都先炸出来。
院里挑了个明晃晃的大灯泡子,搭起了锅台,支起油锅,张杆子坐在小板凳上,一个劲往灶坑里添柴火。
村里的小娃娃,差不多都闻着油香来了,院里挤不下,大门外都站着一大帮,眼巴巴地望着那口大油锅。
然后目不转睛地瞧着张大帅开始炸江米条,炸丸子,炸豆哏。
院子里,接连响起一片吞咽口水的声音。
刘青山见状端起一盆子炸好的江米条:“来来来,一人抓一把!”
嘎巴,嘎巴,江米条又酥又脆,外面还裹着一层砂糖,吃到嘴里,又香又甜。
“真香啊!”
娃子们嘴里齐齐赞叹着。
“哇!”
哭声忽然响起,刘青山连忙过去查看,原来是张队长家的老闺女,叫小六子的,手里的江米条被刘青山家的大黄狗给抢走了。
大黄狗偷食很有技巧,不咬也不叫,鸟悄儿地跟在你身边,抽冷子就轻轻下口,把手里的食物叼走,还不带咬到手的。
“小六别哭,给你吃丸子。”
老四刘彩凤又挨个给小伙伴发丸子,虽然是素丸子,可是这年头,有油水的食物就是美食,尤其是丸子,更是小娃子的最爱。
坐席的时候,丸子什么的端上来,直接就被小娃子给抢光了。
有心眼多的小娃子,这一拨吃完了,下一拨开席的时候,又坐到桌上,抢完了丸子就下桌。
此刻孩子们一个个都吃得小嘴油汪汪的,心满意足地回家睡觉,等着明天吃大餐。
往天,在外面疯跑的娃子们,基本上都沾枕头就着,可是今天怪了,翻来覆去烙烧饼,咋就不困了呢,脑袋里,总有圆溜溜的丸子转悠。
这年头,一年到头,也吃不上几次好东西,能不盼着吗?
忙碌了半个晚上的大人们,也是饥肠辘辘,简单收拾了两桌,顺便喝点小酒解解乏。
“大伙都多吃点,累了一天啦。”
林芝系着围裙,招呼客人,不知道是因为高兴的,还是忙活的,脸上红扑扑的,不像原来那么苍白。
大张罗抿了一口酒赞叹道:“大妹子,你们老刘家这个喜事儿办得敞亮。”
张大帅是连连点点头:“这话不假,一家办事,全村跟着过年。”
林芝脸上也乐开花:“还不是大伙帮忙嘛。”
刘青山也过来敬了一盅酒,跟每个人都能聊几句,谈及往日大伙对刘家的恩情,总能叫对方心里热乎乎的。
等到给张杆子敬酒的时候,这家伙自己已经把自己喝倒了,根本就不用麻烦别人。
酒桌上,把明天婚礼的程序敲定之后,众人也就散了,刘青山一家人,这才吃一口消停饭。
刘青山夹了一个丸子,扔进嘴里,嗯,也真是怪了,你说这时候的吃食,咋就这么香呢?
爷爷奶奶年纪大了,简单吃了点就回屋里休息,毕竟明天还得折腾呢。
不过呢,这样的喜事,老两口都笑眯眯的,一点都不觉得累。
二姐刘银凤嘎吱咬了一口江米条,然后用英语跟刘青山说:“弟弟,这东西用英语怎么说?”
这些日子,姐弟俩的对话,都刻意用英语,主要是为了锻炼刘银凤的口语表达能力。
虽然说的很慢,发音也不大标准,但是也算能张开嘴了。
这下子,连刘青山都被难住喽,眨了眨眼,然后也只能摇头说“俺懂喽!”
“三凤,原来你也有不会的啊。”
刘银凤翘起嘴角,笑得真好看。
刘青山有点气闷,哼哼两声:“又不是你结婚,高兴个什么劲儿。”
这下可惹祸了,刘金凤和刘银凤这对姊妹花都站起来,一左一右,各自捏起他的一只耳朵。
小老四刘彩凤则在一旁拍着小巴掌嚷嚷:“大姐二姐,你们就饶了俺哥吧,想要吃耳朵,猪头上就有大耳朵呢。”
惹得一阵哄笑。
张大帅也晃着光溜溜的脑袋:“杆子啊,咱们村儿,就你最愁人。”
张杆子还挺知足,不以为然地说道:“挺好挺好,俺老哥儿一个,一人吃饱,全家不饿。”
搬运完东西,进屋喝茶,农村人没那么多讲究,平时都喝凉水,渴了就抄起水舀子,在水缸里舀半瓢水,咕嘟咕嘟灌下肚。
冬天的时候,才会烧点热水喝,至于茶水,平时谁舍得那个闲钱买茶叶啊?
刘青山用饭碗给大伙都倒上茶水,这才坐下来跟张大帅商量:“大帅叔,您看看明天安排几个菜?”
这位张大帅,外号听着挺霸气,有点昔日东北王的风采,不过呢,人家东北王管着千军万马,这位呢,就管锅碗瓢盆。
他是村里的大厨,谁家操办个红白喜事,都喜欢找他当厨子。
手艺谈不上多好,登不得什么大雅之堂,顶多算是具有浓郁的乡土气息,以后开个特色农家乐的水准吧。
至于绰号的来历,这有点不可考据,据刘青山推测,估计是这位大帅叔,个头也比较矮,而且也常喜欢把一句妈了个巴子挂在嘴边的缘故吧。
对于明天的酒席,张大帅心里早就有数,他抹了一下子自己油光锃亮的大光头:“六凉六热,十二个菜,正好六六大顺。”
说完他喝了一口茶水,惬意地咂咂嘴,瞥了张杆子一眼:“明个菜量大点儿,就像这种吃货,一个顶仨,妈个巴子的,少了还不够他们搂席的呢。”
这个口头语,据说,也是真正的那位张大帅常挂在嘴边上的。
那时候农村放席,讲究个八对八,六对六的,你要是能弄个十全十美,十个热菜十个凉菜,那就真的十全十美喽。
不过以现在的条件,也就是想想。
大原则确定下来,就开始贪黑准备,这个在当地农村,通常被称为“走油”,大意就是头一天晚上,把需要油炸的那些食物,都先炸出来。
院里挑了个明晃晃的大灯泡子,搭起了锅台,支起油锅,张杆子坐在小板凳上,一个劲往灶坑里添柴火。
村里的小娃娃,差不多都闻着油香来了,院里挤不下,大门外都站着一大帮,眼巴巴地望着那口大油锅。
然后目不转睛地瞧着张大帅开始炸江米条,炸丸子,炸豆哏。
院子里,接连响起一片吞咽口水的声音。
刘青山见状端起一盆子炸好的江米条:“来来来,一人抓一把!”
嘎巴,嘎巴,江米条又酥又脆,外面还裹着一层砂糖,吃到嘴里,又香又甜。
“真香啊!”
娃子们嘴里齐齐赞叹着。
“哇!”
哭声忽然响起,刘青山连忙过去查看,原来是张队长家的老闺女,叫小六子的,手里的江米条被刘青山家的大黄狗给抢走了。
大黄狗偷食很有技巧,不咬也不叫,鸟悄儿地跟在你身边,抽冷子就轻轻下口,把手里的食物叼走,还不带咬到手的。
“小六别哭,给你吃丸子。”
老四刘彩凤又挨个给小伙伴发丸子,虽然是素丸子,可是这年头,有油水的食物就是美食,尤其是丸子,更是小娃子的最爱。
坐席的时候,丸子什么的端上来,直接就被小娃子给抢光了。
有心眼多的小娃子,这一拨吃完了,下一拨开席的时候,又坐到桌上,抢完了丸子就下桌。
此刻孩子们一个个都吃得小嘴油汪汪的,心满意足地回家睡觉,等着明天吃大餐。
往天,在外面疯跑的娃子们,基本上都沾枕头就着,可是今天怪了,翻来覆去烙烧饼,咋就不困了呢,脑袋里,总有圆溜溜的丸子转悠。
这年头,一年到头,也吃不上几次好东西,能不盼着吗?
忙碌了半个晚上的大人们,也是饥肠辘辘,简单收拾了两桌,顺便喝点小酒解解乏。
“大伙都多吃点,累了一天啦。”
林芝系着围裙,招呼客人,不知道是因为高兴的,还是忙活的,脸上红扑扑的,不像原来那么苍白。
大张罗抿了一口酒赞叹道:“大妹子,你们老刘家这个喜事儿办得敞亮。”
张大帅是连连点点头:“这话不假,一家办事,全村跟着过年。”
林芝脸上也乐开花:“还不是大伙帮忙嘛。”
刘青山也过来敬了一盅酒,跟每个人都能聊几句,谈及往日大伙对刘家的恩情,总能叫对方心里热乎乎的。
等到给张杆子敬酒的时候,这家伙自己已经把自己喝倒了,根本就不用麻烦别人。
酒桌上,把明天婚礼的程序敲定之后,众人也就散了,刘青山一家人,这才吃一口消停饭。
刘青山夹了一个丸子,扔进嘴里,嗯,也真是怪了,你说这时候的吃食,咋就这么香呢?
爷爷奶奶年纪大了,简单吃了点就回屋里休息,毕竟明天还得折腾呢。
不过呢,这样的喜事,老两口都笑眯眯的,一点都不觉得累。
二姐刘银凤嘎吱咬了一口江米条,然后用英语跟刘青山说:“弟弟,这东西用英语怎么说?”
这些日子,姐弟俩的对话,都刻意用英语,主要是为了锻炼刘银凤的口语表达能力。
虽然说的很慢,发音也不大标准,但是也算能张开嘴了。
这下子,连刘青山都被难住喽,眨了眨眼,然后也只能摇头说“俺懂喽!”
“三凤,原来你也有不会的啊。”
刘银凤翘起嘴角,笑得真好看。
刘青山有点气闷,哼哼两声:“又不是你结婚,高兴个什么劲儿。”
这下可惹祸了,刘金凤和刘银凤这对姊妹花都站起来,一左一右,各自捏起他的一只耳朵。
小老四刘彩凤则在一旁拍着小巴掌嚷嚷:“大姐二姐,你们就饶了俺哥吧,想要吃耳朵,猪头上就有大耳朵呢。”