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把你急得!嫂子都坐在身边了,跑不了你的!”
孙思夏害羞不语,山有溪也不知道反驳,只看着孙思夏傻笑,让孙思夏的白脸更加红润,如打了浓浓的腮红!
见不得他那样子的山有凤道:“我看,要不等房子盖好后,把婚事办了得了!只要村正和乡邻们承认,到了法定年龄再去官府补办手续,左右不过是多花两个小钱儿的事儿,何况六王爷的人还在咱家,我就不信他们不敢卖这个面子!”
赫连皓不但不气,还有些想笑,这用他用得多正大光明理直气壮!
其他人见赫连皓脸上挂着淡笑默认,也没出声斥责山有凤。
山有溪闻言笑得更欢,孙思夏却更羞,头快埋到大腿底下!
夫妻俩见孙思夏只是羞着,并不出言反对,对视一眼,山石刚发话道:“这样也好,成了亲住到家里来,也能时时照应,免得大家都两头跑,谁都放心!”
山有凤乐得不比她哥差,“明年赶紧烧砖先给自己家盖房,天王老子来了我也不卖!我再去多下野猪逮兔子,多攒肉多卖钱,到时多请几个工,盖快点儿!哦,对了,”
说到这里,她突然想到一件事,转向赫连皓:“皓哥哥,六王爷既然在咱们天水村建宅,而我们村里人早晚也都会盖上新房,不如就此重新规划设计一下天水村的整体格局!”
“哦?”赫连皓闻言来了兴趣,“你想把天水村改造成什么样?”
山有凤想了想,“我有三个方案,到时我们找村正他们一起商量商量,看用哪个,毕竟这村中各处的细节他们比我更清楚!”
三个?赫连皓点点头,我的小王妃,你手里到底还有多少东西没有展现出来?
“皓哥哥,哪里有生石灰卖?”山有凤忽又想起一件重要的事,问道。
农村土坯房都是用粘泥砌筑,相间压缝,可若换成红砖,必然不能再只用泥来粘接砖块儿、错缝叠砌。
既然她问到,必然是有用,赫连皓道:“这个恐怕只有郡城才有。你是要用它来抹墙面?”
用白灰涂抹墙面,可是只有贵族府邸或大富之家才做的事情,走过那么多地方,他还真没见过哪个农村有这样的房子。
山有凤道:“抹墙面是后期的事情,它还有更重要的用途,用红砖砌墙,石灰是必不可少的东西!”
此话一出,大家都有了兴趣,山有溪道:“凤儿,那你说说它到底是用在什么地方!”
“都说了是砌墙用!”
“砌墙?”山石刚也忍不住问道,“凤儿你是说用它代替泥巴吗?”
山有凤点点头:“嗯,但不是替代,而是合作,用粘性泥土和熟石灰混合,用来码砖砌墙。皓哥哥,回头小芋头送肉来时,你让他转告费叔帮我打听一下生石灰的具体售卖点,我去购买。”
“嗯,这件事交给我,负责运送到家。只是,郡城离天水村有一两百里路,运费都要比买石灰的钱多!”
山有凤无奈:“那也没办法,我们总不能开山挖石头自己烧,一是成本太大,二是没有那么大的精力。”
砍树开山?再耗费大量人力找出大量主要成分为碳酸钙的天然岩石?然后在适当温度下煅烧成生石灰?这儿可没有挖掘机、铲车等机械可用,她一个脑袋两只手,可不是九头蛇九头鸟或千手观音,要是真那么干,她恐怕得少活好几年!
赫连皓想了想,道:“既然六王爷的宅子要用你的红砖来建造,就会需要更多的石灰,不如将咱们盖房要用的量加进去一起呈报,这样便能省下不少钱。”
除了俸禄,他还有产业,凤儿手中的现钱毕竟不多,不如这钱他来出,为她省些。
可没想到她竟然摇头:“这样不好,虽然我们省了,六王爷也不缺这两个钱,可毕竟不光彩,跟那些虚呈谎报的官员有何区别?再说,万一六王爷将来不知从哪儿得知这件事,我们就完蛋了,一个身处高位的大人物,却被我们这些小农民给耍了,不说财产损失,仅仅面子上的事就是很大问题,他一定会从我们身上翻倍找回来,不值当,不值当!”
赫连皓见她说到最后愈发小手连摆,不禁失笑而又更加宠溺在心:“那好吧,听你的!”
“生石灰加水熟化后还要陈伏半个月,所以,只要在开炉烧窑之时运送到就行。但记住,让卖石灰的多费心,保证运输过程中避免受潮,可以跟他说这是六王爷要用的,他必然会真正上心!但要在谈好价格后再说,一是免得他虚抬价格,二是没准儿他在既定价格下降价以巴结王爷,如此,我们虽然用了一下王爷的名头,但对王爷的利益却有益无损,他自然不怪!”
“那是必然!”赫连皓垂着眼帘儿,却是浅笑着满目温宠。
山有溪也接话:“六王爷肯定不会怪,他的宅子那么大,要用的石灰量定比我们多的多。”
大家都已经吃得差不多了,只是有一筷子没一筷子的夹着微温的菜边吃边聊,等到几人全都放下筷,由于吃年饭不关门的习俗,使坐在上位的山石刚很快就发现外面风小之后,飘起了飞雪。
背对着屋门而坐的山有凤一听爹说下雪了,忙扭身去看。
雪初下,所以雪片并不大,也不太密,如轻花似柳絮,有的随风打着旋儿,有的如醉酒般忽左忽右飘飘悠悠,有的在空中游荡半天才斜斜跌落在地。别人看雪,会看出诗意,山有凤看到的,却全是不同醉酒人的各种姿态,还自顾自地笑出了声!
坐在她旁边的赫连皓轻声问道:“很喜欢下雪?”
“啊?”他这不提名不道姓的忽然发问,让转回头的山有凤愣了一下,随即便知他是在跟自己说话,回道:“也不是啊,我无所谓,春花秋月夏日冬雪,各有各的美,只不过对于庄稼人来说,相比之下,还是夏日和冬雪最实用!吃完饭后,咱们分工,爹,你忙你的事;娘和嫂子负责把屋里的火继续烧旺;哥洗碗;皓哥哥去厨房帮我烧火,我要用开水烫菜后和面,今晚我来教你们包翡翠白玉饺!”
如同新年习俗萌芽于中国古代先秦时期、定型于汉代一样,梁国的新年习俗也才定型几十年。
当年的社会大动荡之后,统一后的梁国推行休养生息政策,社会生产得到恢复和发展,社会秩序比较稳定,人们的生活情趣逐渐高涨,一系列的节日习俗才逐渐形成。
历法稳定下来,正月初一作为新年日期也得到确立,子时开始吃饺子也成了民间习俗,只是除了守夜者,没有几个人能熬到那么晚,通常都是初一早晨下水煮着吃。
虽然有酬神祭祀活动,但天水村并没有初一早晨家家户户串门拜年的习俗,不,不是天水村,是整个梁国都没有!想到这个,山有凤不但不感到失落,反而满心欢喜——天知道将街坊邻居全都跑遍有多累!她是习武之人,倒不会跑僵腿,但脸上的肌肉会笑僵,客套话多得会把口水全部吸干顺便还要从体内调动!
梅映雪和孙思夏听她这一番安排,都满脸温柔地笑着,这哪是派活儿,分明就是让她俩守着火堆烤火!
孙思夏对加入这个家庭也更加有信心,对生活有了新的希望,内心深处的冰川也逐日融化。
如今,她对这个温暖的家,已经无比依恋了!这个冬天,她不再觉得寒冷,也不再觉得孤单,因为有爱!爱的存在,使她觉得连冬天都有了味道,那是淡淡的甜味!
外面的雪花漫天飞舞,纷纷扬扬地下着,越来越大。山有凤调制着饺子馅儿,馅里有猪肉、白菜以及泡发好的香菇与黑木耳,倒入生抽红酱油、纯粮酒,再适量加入自制的五香粉、花椒粉,以及盐、糖、葱、姜,最后打入一个鸡蛋,用筷子搅拌入味儿。
梅映雪两人也不可能真闲着,把箩筛拿出来擦干净,孙思夏清理饭桌。待山有凤把饺子馅儿端到堂屋桌上时,她俩就闻到了香气。
孙思夏凑近陶盆边儿道:“凤儿,这生馅儿都这么香,吃起来不知得有多美味!什么东西经了你的巧手,就完全大变样儿呢!”
“那可不!”山有凤毫不知谦虚为何物的道,“等嫂子进了门,有了小侄子小侄女,我绝对能让小家伙儿们全都白白胖胖的出娘胎!”
孙思夏一下红了脸,羞得低下头,再也接不上半句话!梅映雪见状,轻斥道:“凤儿!”
山有凤凑上去搭搂着孙思夏的肩,笑嘻嘻道:“嫂子别生气!我这张嘴就是这副德性,尽说心里的实话,也不知道拐个弯儿,你可别跟我这种实心眼子的计较!嘻嘻!”
冲着这份厚脸皮,谁会真跟她计较啊!山有凤见嫂子只是害羞,并未生气,也就继续忙碌。锅里的菠菜水也烫出来,没有打汁器,只能用这种最简单的办法出绿汁。
揉啊揉,和好白面,菠菜汁也凉了,又接着用它和出绿面。没有带饺子功能的面包机,只能手动。
家里这么多人,其中还有三个男的,却谁也插不上手、帮不上忙。
赫连皓等人看着都是一阵惊奇,山有凤笑道:“等饺子包出来,你们再加倍露出这种表情吧!”
和好两种颜色的面,分成几个小面团,山有凤取过娘亲打理干净的擀面杖,将其中一个绿色面团擀成扁长椭圆形,另一个白色面团搓成圆柱长条,再将白色面筒放在扁圆形绿面中间,绿面的边缘相接,从中间开始向两头捏紧,只留圆柱的两头顶部不捏。
看着顶部被绿面包裹住的一小块儿圆形白面,山有凤脑中YY了一下——好吧,她心里污污的小火车又况且况且地开过来了……看了眼赫连皓,目光不自觉地快速往下扫了一下,又迅速收回——没有知道我的小斜斜,嘿嘿!
用刀把面切成小段,他们便能看到如同一块块夹了白心儿的绿豆糕!
一个个按扁,山有凤将它们擀成圆形薄饺子皮,这样,周围一圈绿边、中间圆形白心的面皮便出现一家人眼前!等山有凤放了馅料,挤出第一个饺子时,他们都或轻或重地惊呼出声!
“天啦!这、这也太漂亮了吧?”孙思夏顾不得再讲什么礼仪,轻轻拿起托在手心,像展览价值连城的珠宝一般平举着,翻转着方向仔细看,一边看一边赞叹:“真的好像半白半绿的大白菜啊!”
这时,山有凤已经连续又包出几个,梅映雪也忍不住用净过的手拿起来看,满目的欣赏:“底部是白色,波浪似的绿色叶子,巧妙的是白色和绿色之间还有极自然的过渡,毫不突兀!凤儿,真的很像翡翠和白玉做成的白菜!”
“那是!也不看看是谁做的!这就叫翡翠白菜饺,怎么样?都舍不得下锅煮了吧?”
赫连皓宠溺的目光看着丫头脸上的小得意,几乎忍不住想去摸摸她的发、捏捏她的小脸儿!有这样一个会做美食的小王妃,将来他一定会被喂胖的吧?
孙思夏盯着手心儿里的饺子,笑容满面地应道:“是啊是啊,估计煮熟了都舍不得吃!”
梅映雪放下饺子,取过一张面皮摊在手心道:“凤儿,你刚才是怎么包的?快教教为娘!”
山石刚看着不同于以往那般收敛克制、满脸欢喜的爱妻,心中诧异之余,又生出更多的温柔。凤儿,爹,谢谢你!
看娘兴致盎然,山有凤自然立即从命,一步一步缓慢而仔细地教着:“放馅,然后将面皮对折,中间捏紧。两个手的食指放在一起,饺子放食指上,再用两个大拇指往食指上推,双手像这样,一挤!成了!”
孙思夏一看,也放下饺子取面皮跟着学起来,未来婆婆和未来儿媳妇包得那叫一个认真、那叫一个兴致勃勃!看三人包得热闹,山有溪和赫连皓也忍不住加入,但却没有孙思夏和梅映雪学得快,包出来的形状虽然怪异,却也因此让一家人笑得开心不已!
整整两筛箩排列整齐的青玉饺子,青如翡翠,白似白玉,玲珑小巧,可爱喜人,想着雪天的早晨,端着这样的饺子站在白茫茫的雪地上吃,感觉该有多么美妙!
山有凤由着他们鉴赏品评并笑着说哪个歪瓜劣枣是出自谁手,将饭前洗好的猪骨放在堂屋炖上。
孙思夏看见后道:“凤儿,你怎么现在还炖肉?”
“炖点儿骨头汤,给饺子做配汤,喜欢吃的,就用骨头汤;像我喜欢吃寡水饺子的,就直接用饺子水;喜欢吃醋的,就醮醋吃。三种吃法,随你们选!”
“我们一共就六个人,你弄了三种吃法,太丰富,可也太麻烦了!这样你会很辛苦的!”孙思夏道。
他们天天帮自己制调料粉,煮点好东西给他们吃,其实也是应该的。山有凤微笑:“不辛苦,也不麻烦,放点水炖个肉而已!只要能把你们一个个的身体吃得棒棒、养得好好的不生病,费点儿事也值得!”
若天天吃糠咽咸菜,肚子里没一点油水,抵抗力自然就会差。风一吹就要飘,一场寒潮就能让人病倒。
孙思夏摸了摸自己似乎粗了点儿的手腕,整个冬月和腊月几乎都是在这个家里吃的,不来吃的时候,有溪也会给她送去,已经把她的身体养得长了肉!
岂止是她,这一家人都吃得脸色添了许多红润。山有凤不喜欢看女子太苗条,因为她们那不是体内有营养的苗条,而是没有油水可吃的消瘦,这样的身体不但没有对疾病的抵抗力,还会影响生养,严重的会难以受孕。孙思夏虽是医女,但若没有肉,喝再多的草药汤也没用,何况是药三分毒。合理搭配的药膳对身体有益,但若只喝药汤,却对身体有害。
一家人都有变化,只要不是个瞎子,都能看出来。但自家人的好,都是放在心里,不似外人般还要说出个谢字,只是亲情更浓,情意更厚重。
六口人围着火堆坐着聊着,屋里有火,加上骨头汤罐里冒出的白气,暖和得很,山有凤聊着聊着就没声儿了,一头倒在身边赫连皓的膝上!没别的可猜想,自然得由他送到床上去。
只是去杂物间得出堂屋门经过院子,外面下着雪,她又睡着了,怕她受凉,最后一致赞同将她放在梅映雪的床上,反正山石刚是一家之主,得坐在堂屋守夜,晚上也用不上床。
因为梅映雪跟着一起进了卧房,致使赫连皓将山有凤放在床上后连亲一下的机会都没有,只好为她盖上被子后就转身离开,并轻声道:“娘,你也早点儿睡吧,两个人睡也暖和些!”
梅映雪点点头:“嗯,你们也都睡吧,时辰不早了!”思夏走时自有儿子护送,倒不用她操心。
虽然大家都能看出皓公子与凤儿的感情,可夫妻俩经过反复商量后,还是决定不予戳破,因为,当年老道长曾说过……当时未曾放在心上的话,如今一句句清晰起来,只因为,在凤儿的劫难之年,所有的事,都在一步步应验!
雪冬之季过后,便是万物复苏的春天,枯萎的植物、冬眠的动物,都开始随着春风春雨焕发出新的勃勃生机!河冰融化,柳梢抽芽,山间潺潺水声,悦耳鸟鸣,一切生命迹象都再次回来!
正月初六立春之后,春雨便应季而来,让庄稼人都喜不自禁,这一定是一个风调雨顺的丰收年!
虽然经过了整个严冬和料峭春寒,但山有凤的土窑由于三家人细心的合力保护,并没有出现任何不妥——能不上心吗,那可是生钱的地方啊!山有凤不用再操半分心,大家自觉地天天轮流去窑上检查看护。
如今春暖花开,草地复青,土壤彻底解封化冻,跟田野树木一样脱下棉衣换上春装的山家人,开始做着烧窑的各项准备,比如上山打柴,比如挖石灰池。
而山有凤则忙着制作瓦模,她要烧的,是明清时代青灰色的小青瓦,也就是蝴蝶瓦、阴阳瓦,这是一种弧形瓦,长度为二十厘米,宽度为十五厘米,厚度一厘米。
烧这种形状的瓦,只因为它能用一仰一合的做法直接铺在屋面泥背上,简单快捷。因为是青色,便不能与砖同窑烧制。这倒无妨,反正用量大,单独烧就是!
老大山石铸家春天嫁女,但时间正好是在烧窑之前,倒也不误什么事。此时的天水村,还保持着婚礼不举乐的礼制,没有鼓乐伴奏的直接把新娘子接走了,让山有凤觉得索然无味。但她暂时也改变不了这种状态,中国也是在魏晋南北朝时期,才因民间举行婚礼时奏乐而被统治者吸收,而成为礼制的一部分。不过,等她大婚时,她绝不会把自己这么悄无声息地白送出去,就跟偷偷摸摸见不得人似的!
在山有灵出嫁一个月后,罗大成的大女儿罗初巧也嫁为人妇,但山有凤并未放在心上,因为她正在忙。
因为这次是大批量的制造,窑洞也将全面开启使用,所以坯数也翻倍。山家的男丁们依旧是老的管农田,小的上窑场,另外还有两个请来的本村窑工一起制坯。
不管天空多么瓦蓝,白云飘得多么悠闲,河塘多么清澈,山泉多么甘甜,反正山有凤是没有时间去看。
除了在呼吸空气保持活着不死时顺便闻闻遍地野花或清或浓的香气,她无暇欣赏远处山坡上的桃花艳。别说青山绿水,就是爱人明明在身边,在眼前,她都没时间把恋爱谈。
每到月底便按时发着工钱,被挑选请来的两位村民笑得合不拢嘴,在不到农收的季节,惹来一片眼馋!
胆子大的,直接找山有凤问什么时候再雇人,胆小些的,就跑去问她爹山石刚,这样的酬劳,又这么守信准时发钱,谁不想去啊,不种田地都行!
到了五月,老天下起雨来,也不知为什么,竟然忽大忽停忽小忽阴,有近半个月绵绵不断!山有凤看了看自己的窝,那鼓出的墙面让她觉得不太安全。五月十五这天晚上,为了以防万一,睡觉前,她在床板上方用长木檩子和竹杆交叉着横架起网格顶篷,这样,即使墙倒屋塌,也砸不死她。
刚忙完拍拍手,外面就传来赫连皓的声音:“凤儿,你在屋里做什么?要不要帮忙?”
随即山有溪的声音也响起:“凤儿,我们听见你屋里有动静,你不会是在打老鼠吧?”
他俩的卧房紧邻着杂物间,所以隔墙能听到响声。
山有凤大声道:“没事没事,我就是重新铺了下床板,你们回去睡觉吧,别吵醒了爹娘!”
听着两人一先一后离去,山有凤才打开门,用雨水洗了手,便上床睡觉。虽然她没有特别敏锐的直觉,但判断却算是*不离十。到了半夜,忽然“轰隆”平地一声惊雷,让睡梦中的山有凤陡然惊醒!
双目缓缓眯开,却又在瞬间猛然睁大,来不及叫骂出口,便条件反射般翻身往床下滚去!
把你急得!嫂子都坐在身边了,跑不了你的!”
孙思夏害羞不语,山有溪也不知道反驳,只看着孙思夏傻笑,让孙思夏的白脸更加红润,如打了浓浓的腮红!
见不得他那样子的山有凤道:“我看,要不等房子盖好后,把婚事办了得了!只要村正和乡邻们承认,到了法定年龄再去官府补办手续,左右不过是多花两个小钱儿的事儿,何况六王爷的人还在咱家,我就不信他们不敢卖这个面子!”
赫连皓不但不气,还有些想笑,这用他用得多正大光明理直气壮!
其他人见赫连皓脸上挂着淡笑默认,也没出声斥责山有凤。
山有溪闻言笑得更欢,孙思夏却更羞,头快埋到大腿底下!
夫妻俩见孙思夏只是羞着,并不出言反对,对视一眼,山石刚发话道:“这样也好,成了亲住到家里来,也能时时照应,免得大家都两头跑,谁都放心!”
山有凤乐得不比她哥差,“明年赶紧烧砖先给自己家盖房,天王老子来了我也不卖!我再去多下野猪逮兔子,多攒肉多卖钱,到时多请几个工,盖快点儿!哦,对了,”
说到这里,她突然想到一件事,转向赫连皓:“皓哥哥,六王爷既然在咱们天水村建宅,而我们村里人早晚也都会盖上新房,不如就此重新规划设计一下天水村的整体格局!”
“哦?”赫连皓闻言来了兴趣,“你想把天水村改造成什么样?”
山有凤想了想,“我有三个方案,到时我们找村正他们一起商量商量,看用哪个,毕竟这村中各处的细节他们比我更清楚!”
三个?赫连皓点点头,我的小王妃,你手里到底还有多少东西没有展现出来?
“皓哥哥,哪里有生石灰卖?”山有凤忽又想起一件重要的事,问道。
农村土坯房都是用粘泥砌筑,相间压缝,可若换成红砖,必然不能再只用泥来粘接砖块儿、错缝叠砌。
既然她问到,必然是有用,赫连皓道:“这个恐怕只有郡城才有。你是要用它来抹墙面?”
用白灰涂抹墙面,可是只有贵族府邸或大富之家才做的事情,走过那么多地方,他还真没见过哪个农村有这样的房子。
山有凤道:“抹墙面是后期的事情,它还有更重要的用途,用红砖砌墙,石灰是必不可少的东西!”
此话一出,大家都有了兴趣,山有溪道:“凤儿,那你说说它到底是用在什么地方!”
“都说了是砌墙用!”
“砌墙?”山石刚也忍不住问道,“凤儿你是说用它代替泥巴吗?”
山有凤点点头:“嗯,但不是替代,而是合作,用粘性泥土和熟石灰混合,用来码砖砌墙。皓哥哥,回头小芋头送肉来时,你让他转告费叔帮我打听一下生石灰的具体售卖点,我去购买。”
“嗯,这件事交给我,负责运送到家。只是,郡城离天水村有一两百里路,运费都要比买石灰的钱多!”
山有凤无奈:“那也没办法,我们总不能开山挖石头自己烧,一是成本太大,二是没有那么大的精力。”
砍树开山?再耗费大量人力找出大量主要成分为碳酸钙的天然岩石?然后在适当温度下煅烧成生石灰?这儿可没有挖掘机、铲车等机械可用,她一个脑袋两只手,可不是九头蛇九头鸟或千手观音,要是真那么干,她恐怕得少活好几年!
赫连皓想了想,道:“既然六王爷的宅子要用你的红砖来建造,就会需要更多的石灰,不如将咱们盖房要用的量加进去一起呈报,这样便能省下不少钱。”
除了俸禄,他还有产业,凤儿手中的现钱毕竟不多,不如这钱他来出,为她省些。
可没想到她竟然摇头:“这样不好,虽然我们省了,六王爷也不缺这两个钱,可毕竟不光彩,跟那些虚呈谎报的官员有何区别?再说,万一六王爷将来不知从哪儿得知这件事,我们就完蛋了,一个身处高位的大人物,却被我们这些小农民给耍了,不说财产损失,仅仅面子上的事就是很大问题,他一定会从我们身上翻倍找回来,不值当,不值当!”
赫连皓见她说到最后愈发小手连摆,不禁失笑而又更加宠溺在心:“那好吧,听你的!”
“生石灰加水熟化后还要陈伏半个月,所以,只要在开炉烧窑之时运送到就行。但记住,让卖石灰的多费心,保证运输过程中避免受潮,可以跟他说这是六王爷要用的,他必然会真正上心!但要在谈好价格后再说,一是免得他虚抬价格,二是没准儿他在既定价格下降价以巴结王爷,如此,我们虽然用了一下王爷的名头,但对王爷的利益却有益无损,他自然不怪!”
“那是必然!”赫连皓垂着眼帘儿,却是浅笑着满目温宠。
山有溪也接话:“六王爷肯定不会怪,他的宅子那么大,要用的石灰量定比我们多的多。”
大家都已经吃得差不多了,只是有一筷子没一筷子的夹着微温的菜边吃边聊,等到几人全都放下筷,由于吃年饭不关门的习俗,使坐在上位的山石刚很快就发现外面风小之后,飘起了飞雪。
背对着屋门而坐的山有凤一听爹说下雪了,忙扭身去看。
雪初下,所以雪片并不大,也不太密,如轻花似柳絮,有的随风打着旋儿,有的如醉酒般忽左忽右飘飘悠悠,有的在空中游荡半天才斜斜跌落在地。别人看雪,会看出诗意,山有凤看到的,却全是不同醉酒人的各种姿态,还自顾自地笑出了声!
坐在她旁边的赫连皓轻声问道:“很喜欢下雪?”
“啊?”他这不提名不道姓的忽然发问,让转回头的山有凤愣了一下,随即便知他是在跟自己说话,回道:“也不是啊,我无所谓,春花秋月夏日冬雪,各有各的美,只不过对于庄稼人来说,相比之下,还是夏日和冬雪最实用!吃完饭后,咱们分工,爹,你忙你的事;娘和嫂子负责把屋里的火继续烧旺;哥洗碗;皓哥哥去厨房帮我烧火,我要用开水烫菜后和面,今晚我来教你们包翡翠白玉饺!”
如同新年习俗萌芽于中国古代先秦时期、定型于汉代一样,梁国的新年习俗也才定型几十年。
当年的社会大动荡之后,统一后的梁国推行休养生息政策,社会生产得到恢复和发展,社会秩序比较稳定,人们的生活情趣逐渐高涨,一系列的节日习俗才逐渐形成。
历法稳定下来,正月初一作为新年日期也得到确立,子时开始吃饺子也成了民间习俗,只是除了守夜者,没有几个人能熬到那么晚,通常都是初一早晨下水煮着吃。
虽然有酬神祭祀活动,但天水村并没有初一早晨家家户户串门拜年的习俗,不,不是天水村,是整个梁国都没有!想到这个,山有凤不但不感到失落,反而满心欢喜——天知道将街坊邻居全都跑遍有多累!她是习武之人,倒不会跑僵腿,但脸上的肌肉会笑僵,客套话多得会把口水全部吸干顺便还要从体内调动!
梅映雪和孙思夏听她这一番安排,都满脸温柔地笑着,这哪是派活儿,分明就是让她俩守着火堆烤火!
孙思夏对加入这个家庭也更加有信心,对生活有了新的希望,内心深处的冰川也逐日融化。
如今,她对这个温暖的家,已经无比依恋了!这个冬天,她不再觉得寒冷,也不再觉得孤单,因为有爱!爱的存在,使她觉得连冬天都有了味道,那是淡淡的甜味!
外面的雪花漫天飞舞,纷纷扬扬地下着,越来越大。山有凤调制着饺子馅儿,馅里有猪肉、白菜以及泡发好的香菇与黑木耳,倒入生抽红酱油、纯粮酒,再适量加入自制的五香粉、花椒粉,以及盐、糖、葱、姜,最后打入一个鸡蛋,用筷子搅拌入味儿。
梅映雪两人也不可能真闲着,把箩筛拿出来擦干净,孙思夏清理饭桌。待山有凤把饺子馅儿端到堂屋桌上时,她俩就闻到了香气。
孙思夏凑近陶盆边儿道:“凤儿,这生馅儿都这么香,吃起来不知得有多美味!什么东西经了你的巧手,就完全大变样儿呢!”
“那可不!”山有凤毫不知谦虚为何物的道,“等嫂子进了门,有了小侄子小侄女,我绝对能让小家伙儿们全都白白胖胖的出娘胎!”
孙思夏一下红了脸,羞得低下头,再也接不上半句话!梅映雪见状,轻斥道:“凤儿!”
山有凤凑上去搭搂着孙思夏的肩,笑嘻嘻道:“嫂子别生气!我这张嘴就是这副德性,尽说心里的实话,也不知道拐个弯儿,你可别跟我这种实心眼子的计较!嘻嘻!”
冲着这份厚脸皮,谁会真跟她计较啊!山有凤见嫂子只是害羞,并未生气,也就继续忙碌。锅里的菠菜水也烫出来,没有打汁器,只能用这种最简单的办法出绿汁。
揉啊揉,和好白面,菠菜汁也凉了,又接着用它和出绿面。没有带饺子功能的面包机,只能手动。
家里这么多人,其中还有三个男的,却谁也插不上手、帮不上忙。
赫连皓等人看着都是一阵惊奇,山有凤笑道:“等饺子包出来,你们再加倍露出这种表情吧!”
和好两种颜色的面,分成几个小面团,山有凤取过娘亲打理干净的擀面杖,将其中一个绿色面团擀成扁长椭圆形,另一个白色面团搓成圆柱长条,再将白色面筒放在扁圆形绿面中间,绿面的边缘相接,从中间开始向两头捏紧,只留圆柱的两头顶部不捏。
看着顶部被绿面包裹住的一小块儿圆形白面,山有凤脑中YY了一下——好吧,她心里污污的小火车又况且况且地开过来了……看了眼赫连皓,目光不自觉地快速往下扫了一下,又迅速收回——没有知道我的小斜斜,嘿嘿!
用刀把面切成小段,他们便能看到如同一块块夹了白心儿的绿豆糕!
一个个按扁,山有凤将它们擀成圆形薄饺子皮,这样,周围一圈绿边、中间圆形白心的面皮便出现一家人眼前!等山有凤放了馅料,挤出第一个饺子时,他们都或轻或重地惊呼出声!
“天啦!这、这也太漂亮了吧?”孙思夏顾不得再讲什么礼仪,轻轻拿起托在手心,像展览价值连城的珠宝一般平举着,翻转着方向仔细看,一边看一边赞叹:“真的好像半白半绿的大白菜啊!”
这时,山有凤已经连续又包出几个,梅映雪也忍不住用净过的手拿起来看,满目的欣赏:“底部是白色,波浪似的绿色叶子,巧妙的是白色和绿色之间还有极自然的过渡,毫不突兀!凤儿,真的很像翡翠和白玉做成的白菜!”
“那是!也不看看是谁做的!这就叫翡翠白菜饺,怎么样?都舍不得下锅煮了吧?”
赫连皓宠溺的目光看着丫头脸上的小得意,几乎忍不住想去摸摸她的发、捏捏她的小脸儿!有这样一个会做美食的小王妃,将来他一定会被喂胖的吧?
孙思夏盯着手心儿里的饺子,笑容满面地应道:“是啊是啊,估计煮熟了都舍不得吃!”
梅映雪放下饺子,取过一张面皮摊在手心道:“凤儿,你刚才是怎么包的?快教教为娘!”
山石刚看着不同于以往那般收敛克制、满脸欢喜的爱妻,心中诧异之余,又生出更多的温柔。凤儿,爹,谢谢你!
看娘兴致盎然,山有凤自然立即从命,一步一步缓慢而仔细地教着:“放馅,然后将面皮对折,中间捏紧。两个手的食指放在一起,饺子放食指上,再用两个大拇指往食指上推,双手像这样,一挤!成了!”
孙思夏一看,也放下饺子取面皮跟着学起来,未来婆婆和未来儿媳妇包得那叫一个认真、那叫一个兴致勃勃!看三人包得热闹,山有溪和赫连皓也忍不住加入,但却没有孙思夏和梅映雪学得快,包出来的形状虽然怪异,却也因此让一家人笑得开心不已!
整整两筛箩排列整齐的青玉饺子,青如翡翠,白似白玉,玲珑小巧,可爱喜人,想着雪天的早晨,端着这样的饺子站在白茫茫的雪地上吃,感觉该有多么美妙!
山有凤由着他们鉴赏品评并笑着说哪个歪瓜劣枣是出自谁手,将饭前洗好的猪骨放在堂屋炖上。
孙思夏看见后道:“凤儿,你怎么现在还炖肉?”
“炖点儿骨头汤,给饺子做配汤,喜欢吃的,就用骨头汤;像我喜欢吃寡水饺子的,就直接用饺子水;喜欢吃醋的,就醮醋吃。三种吃法,随你们选!”
“我们一共就六个人,你弄了三种吃法,太丰富,可也太麻烦了!这样你会很辛苦的!”孙思夏道。
他们天天帮自己制调料粉,煮点好东西给他们吃,其实也是应该的。山有凤微笑:“不辛苦,也不麻烦,放点水炖个肉而已!只要能把你们一个个的身体吃得棒棒、养得好好的不生病,费点儿事也值得!”
若天天吃糠咽咸菜,肚子里没一点油水,抵抗力自然就会差。风一吹就要飘,一场寒潮就能让人病倒。
孙思夏摸了摸自己似乎粗了点儿的手腕,整个冬月和腊月几乎都是在这个家里吃的,不来吃的时候,有溪也会给她送去,已经把她的身体养得长了肉!
岂止是她,这一家人都吃得脸色添了许多红润。山有凤不喜欢看女子太苗条,因为她们那不是体内有营养的苗条,而是没有油水可吃的消瘦,这样的身体不但没有对疾病的抵抗力,还会影响生养,严重的会难以受孕。孙思夏虽是医女,但若没有肉,喝再多的草药汤也没用,何况是药三分毒。合理搭配的药膳对身体有益,但若只喝药汤,却对身体有害。
一家人都有变化,只要不是个瞎子,都能看出来。但自家人的好,都是放在心里,不似外人般还要说出个谢字,只是亲情更浓,情意更厚重。
六口人围着火堆坐着聊着,屋里有火,加上骨头汤罐里冒出的白气,暖和得很,山有凤聊着聊着就没声儿了,一头倒在身边赫连皓的膝上!没别的可猜想,自然得由他送到床上去。
只是去杂物间得出堂屋门经过院子,外面下着雪,她又睡着了,怕她受凉,最后一致赞同将她放在梅映雪的床上,反正山石刚是一家之主,得坐在堂屋守夜,晚上也用不上床。
因为梅映雪跟着一起进了卧房,致使赫连皓将山有凤放在床上后连亲一下的机会都没有,只好为她盖上被子后就转身离开,并轻声道:“娘,你也早点儿睡吧,两个人睡也暖和些!”
梅映雪点点头:“嗯,你们也都睡吧,时辰不早了!”思夏走时自有儿子护送,倒不用她操心。
虽然大家都能看出皓公子与凤儿的感情,可夫妻俩经过反复商量后,还是决定不予戳破,因为,当年老道长曾说过……当时未曾放在心上的话,如今一句句清晰起来,只因为,在凤儿的劫难之年,所有的事,都在一步步应验!
雪冬之季过后,便是万物复苏的春天,枯萎的植物、冬眠的动物,都开始随着春风春雨焕发出新的勃勃生机!河冰融化,柳梢抽芽,山间潺潺水声,悦耳鸟鸣,一切生命迹象都再次回来!
正月初六立春之后,春雨便应季而来,让庄稼人都喜不自禁,这一定是一个风调雨顺的丰收年!
虽然经过了整个严冬和料峭春寒,但山有凤的土窑由于三家人细心的合力保护,并没有出现任何不妥——能不上心吗,那可是生钱的地方啊!山有凤不用再操半分心,大家自觉地天天轮流去窑上检查看护。
如今春暖花开,草地复青,土壤彻底解封化冻,跟田野树木一样脱下棉衣换上春装的山家人,开始做着烧窑的各项准备,比如上山打柴,比如挖石灰池。
而山有凤则忙着制作瓦模,她要烧的,是明清时代青灰色的小青瓦,也就是蝴蝶瓦、阴阳瓦,这是一种弧形瓦,长度为二十厘米,宽度为十五厘米,厚度一厘米。
烧这种形状的瓦,只因为它能用一仰一合的做法直接铺在屋面泥背上,简单快捷。因为是青色,便不能与砖同窑烧制。这倒无妨,反正用量大,单独烧就是!
老大山石铸家春天嫁女,但时间正好是在烧窑之前,倒也不误什么事。此时的天水村,还保持着婚礼不举乐的礼制,没有鼓乐伴奏的直接把新娘子接走了,让山有凤觉得索然无味。但她暂时也改变不了这种状态,中国也是在魏晋南北朝时期,才因民间举行婚礼时奏乐而被统治者吸收,而成为礼制的一部分。不过,等她大婚时,她绝不会把自己这么悄无声息地白送出去,就跟偷偷摸摸见不得人似的!
在山有灵出嫁一个月后,罗大成的大女儿罗初巧也嫁为人妇,但山有凤并未放在心上,因为她正在忙。
因为这次是大批量的制造,窑洞也将全面开启使用,所以坯数也翻倍。山家的男丁们依旧是老的管农田,小的上窑场,另外还有两个请来的本村窑工一起制坯。
不管天空多么瓦蓝,白云飘得多么悠闲,河塘多么清澈,山泉多么甘甜,反正山有凤是没有时间去看。
除了在呼吸空气保持活着不死时顺便闻闻遍地野花或清或浓的香气,她无暇欣赏远处山坡上的桃花艳。别说青山绿水,就是爱人明明在身边,在眼前,她都没时间把恋爱谈。
每到月底便按时发着工钱,被挑选请来的两位村民笑得合不拢嘴,在不到农收的季节,惹来一片眼馋!
胆子大的,直接找山有凤问什么时候再雇人,胆小些的,就跑去问她爹山石刚,这样的酬劳,又这么守信准时发钱,谁不想去啊,不种田地都行!
到了五月,老天下起雨来,也不知为什么,竟然忽大忽停忽小忽阴,有近半个月绵绵不断!山有凤看了看自己的窝,那鼓出的墙面让她觉得不太安全。五月十五这天晚上,为了以防万一,睡觉前,她在床板上方用长木檩子和竹杆交叉着横架起网格顶篷,这样,即使墙倒屋塌,也砸不死她。
刚忙完拍拍手,外面就传来赫连皓的声音:“凤儿,你在屋里做什么?要不要帮忙?”
随即山有溪的声音也响起:“凤儿,我们听见你屋里有动静,你不会是在打老鼠吧?”
他俩的卧房紧邻着杂物间,所以隔墙能听到响声。
山有凤大声道:“没事没事,我就是重新铺了下床板,你们回去睡觉吧,别吵醒了爹娘!”
听着两人一先一后离去,山有凤才打开门,用雨水洗了手,便上床睡觉。虽然她没有特别敏锐的直觉,但判断却算是*不离十。到了半夜,忽然“轰隆”平地一声惊雷,让睡梦中的山有凤陡然惊醒!
双目缓缓眯开,却又在瞬间猛然睁大,来不及叫骂出口,便条件反射般翻身往床下滚去!