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而宫爆鸡丁,似乎只是辣椒水泡鸡。除去名字全然不像中华菜!
阿米尔辉当时还以为这就是孟买中华菜的最高境界,失望中更加想念老帝都簋街的麻辣火锅、东来顺的涮羊肉,以及俏江南、金山城里地道的川菜。
不过如今盘下这家店,在孟买住得久了,了解行情后才发现并非如此。
孟买的中餐馆大大小小现在也几十家。有“豪门闺秀”也有“小家碧玉”,一般都是祖上有中华血统的当地人做老板。
但中餐馆大都走大杂烩路线,几道“川菜”,几味“粤菜”,炒面、烧卖、馄饨,再加上几道印式烤肉!
正宗的中华美食不是没有,但是少之又少。
阿米尔辉家接手林楼后,这才大为改观,经过辉父这位大主厨的操刀,菜品完全中华化,味道也最纯正。
短短两年在孟买已经打下好大名头。现在每天排队来这里吃中餐的,几乎络绎不绝,在阿米尔辉把《印度达人》做的冠名广告后,这里简直火爆到没朋友!
现在十家中餐馆,早在有预谋下,在孟买各地开设,或盘下一些开不下去的餐馆,或是自己开一家。不用阿米尔辉出钱,这两年总店赚到的钱,已经足够四处开花了。
“嚯,这里的装修好精致啊!”
台长大人和帕雷科两个客人,赞说。
如今的《灰鸦.华夏餐饮》门脸不仅大,里面更别有洞天,小桥流水和中式窗框显示出浓浓的中华氛围。
古韵古香的硕大餐厅内,已经坐满了食客。
台长大人、帕雷科、阿米尔玉、迪克西特、阿三等人跟着阿米尔辉进来,便第一时间感受到里面的热闹!
“我第一次见这么漂亮又别有风格的餐馆”
“我也是”台长大人吃过印餐,西餐却唯独没吃过中餐。
帕雷科还好点,吃过中餐,但都不正宗,装潢也没有这里那么别致。
阿米尔辉的这家餐馆的装潢竭尽中华元素:墙上挂着临摹的明清人物画像和书法家作品,餐厅里立着几尊石膏兵马俑,甚至门口处还竖起块老帝都影壁!
在一个舞台上,还见到一个师傅在表演拉面。看他把端着一公斤面粉制成的面团登场,先是揉搓,后是抻拉,一扣,一拉,再扣、再拉.....不到五分钟,一公斤面团竟变成了千丝万缕的银丝了,真是神奇啊!
“这是我的叔叔,也是这里的大厨。”看着上面的玉父,阿米尔辉笑笑介绍说。
台长大人和帕雷科膛目结舌的惊讶了,从阿米尔辉手里接过宣传品上的宣传纸。英文将其翻译成“面食舞蹈”。
“艺术!极致!”
“不可思议的功夫,太神奇了。”
“这真是名副其实的面食舞蹈,好棒!”
“杂技一样的拉面表演让人目不暇接,在这里吃食欲挡也挡不住啊。”
听着两个大美人和店里的几十名客人一样,连续不断的发出惊呼,阿米尔玉和迪克西特都傲娇的昂起了头,特别是迪克西特这妮子,一副‘看吧,我没骗你们吧’的表情!怎么说傲娇都不为过!
“咕噜噜....”
台长大人脸一红,有点糗道:“我饿了”“我也是....”
“哈哈,那我带你们去里间,享受最正宗的华夏美食。”阿米尔辉挥手赶走了殷勤上来服务的服务员们,龙行虎步地带着几人往里面走道。(未完待续。)
而宫爆鸡丁,似乎只是辣椒水泡鸡。除去名字全然不像中华菜!
阿米尔辉当时还以为这就是孟买中华菜的最高境界,失望中更加想念老帝都簋街的麻辣火锅、东来顺的涮羊肉,以及俏江南、金山城里地道的川菜。
不过如今盘下这家店,在孟买住得久了,了解行情后才发现并非如此。
孟买的中餐馆大大小小现在也几十家。有“豪门闺秀”也有“小家碧玉”,一般都是祖上有中华血统的当地人做老板。
但中餐馆大都走大杂烩路线,几道“川菜”,几味“粤菜”,炒面、烧卖、馄饨,再加上几道印式烤肉!
正宗的中华美食不是没有,但是少之又少。
阿米尔辉家接手林楼后,这才大为改观,经过辉父这位大主厨的操刀,菜品完全中华化,味道也最纯正。
短短两年在孟买已经打下好大名头。现在每天排队来这里吃中餐的,几乎络绎不绝,在阿米尔辉把《印度达人》做的冠名广告后,这里简直火爆到没朋友!
现在十家中餐馆,早在有预谋下,在孟买各地开设,或盘下一些开不下去的餐馆,或是自己开一家。不用阿米尔辉出钱,这两年总店赚到的钱,已经足够四处开花了。
“嚯,这里的装修好精致啊!”
台长大人和帕雷科两个客人,赞说。
如今的《灰鸦.华夏餐饮》门脸不仅大,里面更别有洞天,小桥流水和中式窗框显示出浓浓的中华氛围。
古韵古香的硕大餐厅内,已经坐满了食客。
台长大人、帕雷科、阿米尔玉、迪克西特、阿三等人跟着阿米尔辉进来,便第一时间感受到里面的热闹!
“我第一次见这么漂亮又别有风格的餐馆”
“我也是”台长大人吃过印餐,西餐却唯独没吃过中餐。
帕雷科还好点,吃过中餐,但都不正宗,装潢也没有这里那么别致。
阿米尔辉的这家餐馆的装潢竭尽中华元素:墙上挂着临摹的明清人物画像和书法家作品,餐厅里立着几尊石膏兵马俑,甚至门口处还竖起块老帝都影壁!
在一个舞台上,还见到一个师傅在表演拉面。看他把端着一公斤面粉制成的面团登场,先是揉搓,后是抻拉,一扣,一拉,再扣、再拉.....不到五分钟,一公斤面团竟变成了千丝万缕的银丝了,真是神奇啊!
“这是我的叔叔,也是这里的大厨。”看着上面的玉父,阿米尔辉笑笑介绍说。
台长大人和帕雷科膛目结舌的惊讶了,从阿米尔辉手里接过宣传品上的宣传纸。英文将其翻译成“面食舞蹈”。
“艺术!极致!”
“不可思议的功夫,太神奇了。”
“这真是名副其实的面食舞蹈,好棒!”
“杂技一样的拉面表演让人目不暇接,在这里吃食欲挡也挡不住啊。”
听着两个大美人和店里的几十名客人一样,连续不断的发出惊呼,阿米尔玉和迪克西特都傲娇的昂起了头,特别是迪克西特这妮子,一副‘看吧,我没骗你们吧’的表情!怎么说傲娇都不为过!
“咕噜噜....”
台长大人脸一红,有点糗道:“我饿了”“我也是....”
“哈哈,那我带你们去里间,享受最正宗的华夏美食。”阿米尔辉挥手赶走了殷勤上来服务的服务员们,龙行虎步地带着几人往里面走道。(未完待续。)