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没有的调味料,就是告诉了蓝清城,他也做不出这味道来。
“我可以每天做好了,跟野菜一起送给您的。”妞很认真的看着蓝清城。
“这样啊!那蓝叔叔就不为难你了,你看着汤怎么算呢?”这汤水要怎么算,说实在的还真有点为难人,浓点稀点的真不好算。
“蓝叔叔您看着办吧!”反正这些都只是功夫钱而已,只要不让曾祖白忙了就行。
“算了,蓝叔叔还是跟你按斤称吧!”怎么着都没有按斤称省事,相信妞丫头也不会弄虚作假的。
“嗯,这汤一斤就给你二十文。哦,对了这是什么来着?”蓝清城看着刚刚吃着软嫩又清脆的东西,还真不知道是什么。
“这是猪肺,脆脆的那个是猪肺脆骨。”妞告诉蓝清城,这猪肺很难清洗的,如果蓝清城要自己做猪肺的话,一定要清洗干净了。
烧的时候,一定要把浮沫舀干净了。
“那这猪肺一斤给你一百文,你看如何?”妞知道这个时代虽然物质缺乏,但大家都还是很有钱的。
可怎么也没想到,这猪肺蓝清城会给出一百文这么高的价格来。
“都听蓝叔叔的。”有这么高的价格,还想什么呢!
“那以后这汤和这猪肺也只能给蓝叔叔了,知道吗?”蓝清城认真的看着妞问道。
“知道了,不会给别家的,蓝叔叔您放心吧!”这是想做独家生意啊!
“还有这猪肺的事情,你也别出去跟别说,知道吗?”如果让人知道这是猪肺的话,相信很快就会有人跟着做的。
“知道了蓝叔叔,就是有人知道,他们也做不出这个味道来的,不信的话蓝叔叔您自己可以试着做做看哦!”妞调皮的对着蓝清城笑道。
“这就好,蓝叔叔这里县相信你了。”听到妞这么一说,蓝清城放心多了。也是,要是这猪肺那么好弄,那杀猪的还会像垃圾一样扔掉吗?
小二把野菜,大骨头汤和猪肺过了称,野菜十斤不到点,算十斤,大骨头汤六十四斤,猪肺十二斤,一共两千六百三十文,也就是二两半银子加一百三十文。
蓝清城又给了二十两菜谱钱,一个是大骨头猪肺汤十两,一个是大骨头汤炒菜十两。妞也没有客气,这样下次自己也愿意再给他菜谱不是。
呵呵,这真是捡来的银子呢!
除了用了点功夫,就是烧了点柴火了。可这钱可是普通人家,几个人一个月都挣不来的呢!
你想想,盖房子的大工一天才二十文,小工一天才五文钱。
还有这个时代女人做的针
没有的调味料,就是告诉了蓝清城,他也做不出这味道来。
“我可以每天做好了,跟野菜一起送给您的。”妞很认真的看着蓝清城。
“这样啊!那蓝叔叔就不为难你了,你看着汤怎么算呢?”这汤水要怎么算,说实在的还真有点为难人,浓点稀点的真不好算。
“蓝叔叔您看着办吧!”反正这些都只是功夫钱而已,只要不让曾祖白忙了就行。
“算了,蓝叔叔还是跟你按斤称吧!”怎么着都没有按斤称省事,相信妞丫头也不会弄虚作假的。
“嗯,这汤一斤就给你二十文。哦,对了这是什么来着?”蓝清城看着刚刚吃着软嫩又清脆的东西,还真不知道是什么。
“这是猪肺,脆脆的那个是猪肺脆骨。”妞告诉蓝清城,这猪肺很难清洗的,如果蓝清城要自己做猪肺的话,一定要清洗干净了。
烧的时候,一定要把浮沫舀干净了。
“那这猪肺一斤给你一百文,你看如何?”妞知道这个时代虽然物质缺乏,但大家都还是很有钱的。
可怎么也没想到,这猪肺蓝清城会给出一百文这么高的价格来。
“都听蓝叔叔的。”有这么高的价格,还想什么呢!
“那以后这汤和这猪肺也只能给蓝叔叔了,知道吗?”蓝清城认真的看着妞问道。
“知道了,不会给别家的,蓝叔叔您放心吧!”这是想做独家生意啊!
“还有这猪肺的事情,你也别出去跟别说,知道吗?”如果让人知道这是猪肺的话,相信很快就会有人跟着做的。
“知道了蓝叔叔,就是有人知道,他们也做不出这个味道来的,不信的话蓝叔叔您自己可以试着做做看哦!”妞调皮的对着蓝清城笑道。
“这就好,蓝叔叔这里县相信你了。”听到妞这么一说,蓝清城放心多了。也是,要是这猪肺那么好弄,那杀猪的还会像垃圾一样扔掉吗?
小二把野菜,大骨头汤和猪肺过了称,野菜十斤不到点,算十斤,大骨头汤六十四斤,猪肺十二斤,一共两千六百三十文,也就是二两半银子加一百三十文。
蓝清城又给了二十两菜谱钱,一个是大骨头猪肺汤十两,一个是大骨头汤炒菜十两。妞也没有客气,这样下次自己也愿意再给他菜谱不是。
呵呵,这真是捡来的银子呢!
除了用了点功夫,就是烧了点柴火了。可这钱可是普通人家,几个人一个月都挣不来的呢!
你想想,盖房子的大工一天才二十文,小工一天才五文钱。
还有这个时代女人做的针