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第八章警察来访
决定了以后,便买了一小块冬瓜,一小把芹菜,一小块五香干,三两猪里脊肉,总共下来,还不超过十块钱。
从超市出来,继续绕过人群,还腹诽:抓一个小偷用得着这么多警察吗,什么时候天朝的警察这么闲了!也不知道哪位妙手大爷这么大牌!不过却也没再多加关注。
上楼,开门,去了厨房,先做准备工作,将肉切丝,用淀粉、食盐、4-5滴老抽(这样炒出的肉丝色泽非常漂亮),4-5滴植物油腌上。
然后,冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;再把炒锅置在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;加入水烧开,再放入冬瓜片煮5分钟;(趁这这段时间把芹菜掰成段。芹菜不要用刀切,想要口感爽脆一定要掰开)加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即可出锅。
锅内洗净,再倒入花生油,烧热后,关小火,将腌好的肉丝进倒去(肉丝是烹调这道菜的关键,好多人是直接将肉丝在热油中爆炒,这样炒出来的肉丝口感会非常老),用锅铲推散,这样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。
肉丝推散后,倒入芹菜段,撒少许干红辣椒丝,少许食盐(让芹菜中的水分快速的出来,保持芹菜的青翠色泽),将过油后的香干丝倒入混合(五香干一定要过沸水去豆腥味再过油),两茶匙生抽、少许鸡精调味,起锅的时候加入蒜末调香味。
吃完饭以后,开启系统,打开复制技能,要使用复制技能时间还要一个小时多一点。盯了一会儿,复制技能后面的冷却时间好一会儿才又过了一分钟,不由心急如焚,这要什么时候才好啊!
按耐住纷乱的心情,打算做些什么分一下心。
看看时间还早,还是去外面散散步好啦。
打定了主意,刚收拾好东西,便听到了敲门声。
“咚咚咚…咚咚咚……”听到如此有节奏的敲门声,李慕青一愣,谁呀?这么晚了还来敲门,不会是不怀好意的人吧,应该…不会吧!我记得楼下还有警察在呢!
凑近猫眼一看,居然是一男一女两个中年警察!
打开房门,有些意外,同时又微微有些紧张,但是没有迟疑,很有礼貌地把他们请进屋里。
“你好,我们是zh区公安局的,这是我的证件,请你查看一下!我姓李,你可以叫我李警官,他姓王,你可以叫他王警官”那中年女警指了指旁边的男警,同时面带笑容问道“现在可以问了吗?”
“可以的!”
边上的王警官马上拿出记录本,准备记录。
“嗯,请你也不要紧张,这就是一次普通的走访……请问你的名字?”
“李慕青。”
“性别?”
“女。”
“职业?”
“目前还是学生,不过现在在zh文物考古研究院实习。”
“你是本地人吗?”
“不是。”
“你在这里住了多久?”
“呃,我想一下... -->>
第八章警察来访
决定了以后,便买了一小块冬瓜,一小把芹菜,一小块五香干,三两猪里脊肉,总共下来,还不超过十块钱。
从超市出来,继续绕过人群,还腹诽:抓一个小偷用得着这么多警察吗,什么时候天朝的警察这么闲了!也不知道哪位妙手大爷这么大牌!不过却也没再多加关注。
上楼,开门,去了厨房,先做准备工作,将肉切丝,用淀粉、食盐、4-5滴老抽(这样炒出的肉丝色泽非常漂亮),4-5滴植物油腌上。
然后,冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片;把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用;再把炒锅置在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜丝、海米拌炒;加入水烧开,再放入冬瓜片煮5分钟;(趁这这段时间把芹菜掰成段。芹菜不要用刀切,想要口感爽脆一定要掰开)加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即可出锅。
锅内洗净,再倒入花生油,烧热后,关小火,将腌好的肉丝进倒去(肉丝是烹调这道菜的关键,好多人是直接将肉丝在热油中爆炒,这样炒出来的肉丝口感会非常老),用锅铲推散,这样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。
肉丝推散后,倒入芹菜段,撒少许干红辣椒丝,少许食盐(让芹菜中的水分快速的出来,保持芹菜的青翠色泽),将过油后的香干丝倒入混合(五香干一定要过沸水去豆腥味再过油),两茶匙生抽、少许鸡精调味,起锅的时候加入蒜末调香味。
吃完饭以后,开启系统,打开复制技能,要使用复制技能时间还要一个小时多一点。盯了一会儿,复制技能后面的冷却时间好一会儿才又过了一分钟,不由心急如焚,这要什么时候才好啊!
按耐住纷乱的心情,打算做些什么分一下心。
看看时间还早,还是去外面散散步好啦。
打定了主意,刚收拾好东西,便听到了敲门声。
“咚咚咚…咚咚咚……”听到如此有节奏的敲门声,李慕青一愣,谁呀?这么晚了还来敲门,不会是不怀好意的人吧,应该…不会吧!我记得楼下还有警察在呢!
凑近猫眼一看,居然是一男一女两个中年警察!
打开房门,有些意外,同时又微微有些紧张,但是没有迟疑,很有礼貌地把他们请进屋里。
“你好,我们是zh区公安局的,这是我的证件,请你查看一下!我姓李,你可以叫我李警官,他姓王,你可以叫他王警官”那中年女警指了指旁边的男警,同时面带笑容问道“现在可以问了吗?”
“可以的!”
边上的王警官马上拿出记录本,准备记录。
“嗯,请你也不要紧张,这就是一次普通的走访……请问你的名字?”
“李慕青。”
“性别?”
“女。”
“职业?”
“目前还是学生,不过现在在zh文物考古研究院实习。”
“你是本地人吗?”
“不是。”
“你在这里住了多久?”
“呃,我想一下... -->>
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