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田明正离开后,三人相视一眼。
你看看我,我看看你。
“走吧,别愣着了,还有正事要做。”徐阳笑着对两人说,并指了指厨房的方向。
“徐阳说的对,别在这里站着,今天是我们展示的机会,不求多快,但一定要稳。”王东杰跟着说了一句。
差不多同一时间进来饭店的三人,因为一起通过了考核,关系在无形中被拉近了不少。
高毅最后回应说:“必须的,当初能进饭店已经不容易,没想到如今还通过了考核,要让所有人知道我是有很强的厨艺,不是浑水摸鱼。”
“浑水摸鱼可走不到这里。”
面试时简单考察过厨艺,能进饭店说明基础没问题。
在两位厨师长以及各位大厨简单下通过考核,更说明了不会有问题。
“我就是这么形容一下而已,真出了问题也不好交代。”
一旁的徐阳眼看着两人有要聊起来的迹象,赶紧打断说:“这些还是有空的时候再说,马上11点了。”
这两人都是属于话多的人,真聊起来恐怕很难停下来。
“那走。”
“走。”
说完,三人朝着各自的区域走了过去。
刚走到门口,迎面看见张扬。
“张扬,你要不回去休息两天再过来。”徐阳说道。
他刚和张高发生了冲突和矛盾,担心心不在焉的没有状态。
反正今天是第一天炒菜,给的订单不会太多,有一个慢慢熟悉的过程,应该能忙得过来。
再说厨房还有其他人在。
“徐阳,我已经准备好了。”张扬眼神很坚定的说道。
“真准备好了?”
他的黑眼圈依然在,脸色不像是刚才那么苍白,有了一丝血色。
精神面貌也要比刚进饭店时候好一些,还是能看出不好的状态。
“真的,再说在这个位置做了有几个月时间,早就熟能生巧,我听说你今天也不会太忙,就当是给我们一个熟悉和磨合的过程。”
话说到这个份上,徐阳不好拒绝。
他说的有一定道理,点点头:“那你跟着进来吧。”
…………
进来后,张扬开始准备,徐阳去了灶台。
灶台的位置是在王元刚的旁边,专门安排在这里,可以让他有事的时候方便询问。
见他走过来,正好王元刚是空闲的,笑问:“怎么样了,接下来专门负责哪一块儿。”
“主要负责炒菜这块儿。”
“看来我的建议还是起到了一定作用,你虽然只有四道菜烹饪的最好,但其他的菜品能达到普通水准,上灶台出菜不是问题。”
王元刚得知这事儿一开始表示怀疑。
有拿手菜烹饪的最好正常,但差距那么大还是意外。
不过知道徐阳没必须要说假话,于是相信了。
光烹饪四个菜肯定做不到,只是炒菜就没问题。
现在看来,达到了这个目的。
“王师傅,如果味道不好不是可能会被客人投诉或者是要求重做吗?”
王元刚笑着摇摇头。<... -->>
田明正离开后,三人相视一眼。
你看看我,我看看你。
“走吧,别愣着了,还有正事要做。”徐阳笑着对两人说,并指了指厨房的方向。
“徐阳说的对,别在这里站着,今天是我们展示的机会,不求多快,但一定要稳。”王东杰跟着说了一句。
差不多同一时间进来饭店的三人,因为一起通过了考核,关系在无形中被拉近了不少。
高毅最后回应说:“必须的,当初能进饭店已经不容易,没想到如今还通过了考核,要让所有人知道我是有很强的厨艺,不是浑水摸鱼。”
“浑水摸鱼可走不到这里。”
面试时简单考察过厨艺,能进饭店说明基础没问题。
在两位厨师长以及各位大厨简单下通过考核,更说明了不会有问题。
“我就是这么形容一下而已,真出了问题也不好交代。”
一旁的徐阳眼看着两人有要聊起来的迹象,赶紧打断说:“这些还是有空的时候再说,马上11点了。”
这两人都是属于话多的人,真聊起来恐怕很难停下来。
“那走。”
“走。”
说完,三人朝着各自的区域走了过去。
刚走到门口,迎面看见张扬。
“张扬,你要不回去休息两天再过来。”徐阳说道。
他刚和张高发生了冲突和矛盾,担心心不在焉的没有状态。
反正今天是第一天炒菜,给的订单不会太多,有一个慢慢熟悉的过程,应该能忙得过来。
再说厨房还有其他人在。
“徐阳,我已经准备好了。”张扬眼神很坚定的说道。
“真准备好了?”
他的黑眼圈依然在,脸色不像是刚才那么苍白,有了一丝血色。
精神面貌也要比刚进饭店时候好一些,还是能看出不好的状态。
“真的,再说在这个位置做了有几个月时间,早就熟能生巧,我听说你今天也不会太忙,就当是给我们一个熟悉和磨合的过程。”
话说到这个份上,徐阳不好拒绝。
他说的有一定道理,点点头:“那你跟着进来吧。”
…………
进来后,张扬开始准备,徐阳去了灶台。
灶台的位置是在王元刚的旁边,专门安排在这里,可以让他有事的时候方便询问。
见他走过来,正好王元刚是空闲的,笑问:“怎么样了,接下来专门负责哪一块儿。”
“主要负责炒菜这块儿。”
“看来我的建议还是起到了一定作用,你虽然只有四道菜烹饪的最好,但其他的菜品能达到普通水准,上灶台出菜不是问题。”
王元刚得知这事儿一开始表示怀疑。
有拿手菜烹饪的最好正常,但差距那么大还是意外。
不过知道徐阳没必须要说假话,于是相信了。
光烹饪四个菜肯定做不到,只是炒菜就没问题。
现在看来,达到了这个目的。
“王师傅,如果味道不好不是可能会被客人投诉或者是要求重做吗?”
王元刚笑着摇摇头。<... -->>
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