七零后小说网 www.qlh04.com,秀才娘子(作者:六冥)无错无删减全文免费阅读!
“哎。”那叫谷子的厨子上前走到风暖儿的身边,一脸通红:“那个,姑娘,要怎么帮你。”
“叫我暖儿就行。”风暖儿将刀递给他:“把葱切段,用刀背把蒜瓣给压开口,再把这小块猪肉给剁成肉糜。”
这是要做鱼吗?
谷子点了点头,虽然对她的话抱有疑问,却按照她的方法做了。
“油……盐……鸡蛋……”灶台上就这三样东西,风暖儿的眉头一皱,还以为是秀才家穷买不起调料,可看着这商家的调料也就这几种,难道这个时代辣椒酱油什么的还没有发明吗?
风暖儿是不知道酱油怎么做的。
可是辣椒她认识啊!风暖儿的双眼一亮,顿时发现了一条商机。
“好了!”
风暖儿将油下了锅刚填柴烧热了,那边的谷子便哟呵了一声。
“把蒜瓣拿来。”
谷子不乏是个很好的下手,用手摞着砸碎了的蒜瓣就跑了过来。
风暖儿一把摞在自己手中放入滚烫的油中,瞬间一股爆香味随着烟溢满整个厨房。
老店家瞪大了眼睛。
“这东西!能放油里炸吗?!”
他们都是用来驱邪的,虽说有人喜欢生吃这个,可味道太过辛辣,他这厨房里也就放了些,从来没用来做菜过。
风暖儿点了点头。
“当然。”
那味道有些呛鼻,爆出来的香气却让人不自觉的滚动喉咙。
铁锅铲也是重,比起秀才家里的木铲子重太多,风暖儿两只手抱着不停炒着,头也不扭的对着谷子喊了一声。
“谷子,肉糜。”
呆愣看着看锅子里炒香的谷子,听到风暖儿的声音连忙跑了过去弄肉糜过来。
正文第十四章肉糜做汁辅
肉糜混着蒜泥还有葱泥炒作一团,因为找不到淀粉之类的东西,也没有办法继续熬成汁水,风暖儿看着炉火小了,动作极快的盛出了汤汁,再倒入油,把鸡蛋砸进碗中搅碎,然后以鱼沾之下油锅一炸。
鱼上有汁水还有蛋液,瞬间炸开了,这油烟不小,风暖儿又放进去一些去了皮了蒜瓣进去,炸香了味两面一番,看颜色金黄倒入刚刚弄好的汤汁,加了些许的盐入味,只是一点点,因为那鱼本身就是有盐的。
“哇~”风暖儿自己凑上前手至鼻尖轻轻出煽动,虽说总是觉得差了点感觉,但是这样已经很不错了。
谷子闻着这香味,有点目瞪口呆。
他不算愚笨,所以风暖儿做这鱼的法儿他能记得住,只是觉得……奇怪……
哪里奇怪?还不是因为现在并没有人用这种方法做菜吗?老店家眼神中也透出一股子吃惊的模样,但好歹他大江南北也去过不少,年级的阅历让他懂得敛起神色。
只是看向风暖儿的目光多了一种欣赏。
“暖儿姑娘,可否让我尝上一尝?”
风暖儿眉头一挑:“当然没问题。”她可是跟老店家打了赌,如果她吃上一口以后,感觉可以的话,或许后院里那条鱼也就是自己的了。
不,必须是自己的。
风暖儿举着那锅铲,对谷子示意了一下“这铲子实在太重了,请你帮忙盛出来一下可以吗?”
谷子对着锅中的鱼直流口水,见风暖儿在跟自己说话,微微一愣,连忙上去帮忙。
此时,在饭馆外面喝着清茶的顾倾温凑近唇边的茶盏突然听了下来,他的鼻翼微微一动,眉眼间透露出一股渴望。
那是风暖儿做饭的味道。
饭馆里坐着吃食的客人们也都先后闻到了这股味道。
一种奇怪的香味!
一种如同迷药般的香味,勾引着被它吸引着的人直吞口水,并不难闻,如饭香一般诱人,明明没有闻过这种闻到。
却不约而同的为之吞咽口水。
“这是什么味道,好香啊!”
在这股味道传出来大约过了三盏茶的功夫,风暖儿一只手拎着油纸包,另一只手提着草绳,草绳绑着一只鱼的鱼嘴,那鱼很大,风暖儿拎着手垂至大腿部,那鱼尾拖在了地上,肥硕的程度比得上风暖儿的一只腿粗。
顾倾温想过风暖儿有能耐做好鱼,却没有想过她还能拎一条鱼出来。
鱼很贵,不重要,重要的是顾倾温喜欢吃。
风暖儿得意的、吃力的拎着鱼快步走到了顾倾温的面前。
“这些都留给林大爷吧,林大爷还送了我一条鱼哦~”
顾倾温挑了一下眉头:“为何店家会赠你鱼?”
她这一口一个林大爷叫的很是熟悉的模样,明明才见面不过一会的功夫,就因为一条鱼便直接成了相识?
那些客人没有大的动静,在看到风暖儿因为一条鱼与老店家发生争执的时候,也没有刻意的表现出看笑话的模样,所以他们很清楚,也都知道风暖儿手... -->>
“哎。”那叫谷子的厨子上前走到风暖儿的身边,一脸通红:“那个,姑娘,要怎么帮你。”
“叫我暖儿就行。”风暖儿将刀递给他:“把葱切段,用刀背把蒜瓣给压开口,再把这小块猪肉给剁成肉糜。”
这是要做鱼吗?
谷子点了点头,虽然对她的话抱有疑问,却按照她的方法做了。
“油……盐……鸡蛋……”灶台上就这三样东西,风暖儿的眉头一皱,还以为是秀才家穷买不起调料,可看着这商家的调料也就这几种,难道这个时代辣椒酱油什么的还没有发明吗?
风暖儿是不知道酱油怎么做的。
可是辣椒她认识啊!风暖儿的双眼一亮,顿时发现了一条商机。
“好了!”
风暖儿将油下了锅刚填柴烧热了,那边的谷子便哟呵了一声。
“把蒜瓣拿来。”
谷子不乏是个很好的下手,用手摞着砸碎了的蒜瓣就跑了过来。
风暖儿一把摞在自己手中放入滚烫的油中,瞬间一股爆香味随着烟溢满整个厨房。
老店家瞪大了眼睛。
“这东西!能放油里炸吗?!”
他们都是用来驱邪的,虽说有人喜欢生吃这个,可味道太过辛辣,他这厨房里也就放了些,从来没用来做菜过。
风暖儿点了点头。
“当然。”
那味道有些呛鼻,爆出来的香气却让人不自觉的滚动喉咙。
铁锅铲也是重,比起秀才家里的木铲子重太多,风暖儿两只手抱着不停炒着,头也不扭的对着谷子喊了一声。
“谷子,肉糜。”
呆愣看着看锅子里炒香的谷子,听到风暖儿的声音连忙跑了过去弄肉糜过来。
正文第十四章肉糜做汁辅
肉糜混着蒜泥还有葱泥炒作一团,因为找不到淀粉之类的东西,也没有办法继续熬成汁水,风暖儿看着炉火小了,动作极快的盛出了汤汁,再倒入油,把鸡蛋砸进碗中搅碎,然后以鱼沾之下油锅一炸。
鱼上有汁水还有蛋液,瞬间炸开了,这油烟不小,风暖儿又放进去一些去了皮了蒜瓣进去,炸香了味两面一番,看颜色金黄倒入刚刚弄好的汤汁,加了些许的盐入味,只是一点点,因为那鱼本身就是有盐的。
“哇~”风暖儿自己凑上前手至鼻尖轻轻出煽动,虽说总是觉得差了点感觉,但是这样已经很不错了。
谷子闻着这香味,有点目瞪口呆。
他不算愚笨,所以风暖儿做这鱼的法儿他能记得住,只是觉得……奇怪……
哪里奇怪?还不是因为现在并没有人用这种方法做菜吗?老店家眼神中也透出一股子吃惊的模样,但好歹他大江南北也去过不少,年级的阅历让他懂得敛起神色。
只是看向风暖儿的目光多了一种欣赏。
“暖儿姑娘,可否让我尝上一尝?”
风暖儿眉头一挑:“当然没问题。”她可是跟老店家打了赌,如果她吃上一口以后,感觉可以的话,或许后院里那条鱼也就是自己的了。
不,必须是自己的。
风暖儿举着那锅铲,对谷子示意了一下“这铲子实在太重了,请你帮忙盛出来一下可以吗?”
谷子对着锅中的鱼直流口水,见风暖儿在跟自己说话,微微一愣,连忙上去帮忙。
此时,在饭馆外面喝着清茶的顾倾温凑近唇边的茶盏突然听了下来,他的鼻翼微微一动,眉眼间透露出一股渴望。
那是风暖儿做饭的味道。
饭馆里坐着吃食的客人们也都先后闻到了这股味道。
一种奇怪的香味!
一种如同迷药般的香味,勾引着被它吸引着的人直吞口水,并不难闻,如饭香一般诱人,明明没有闻过这种闻到。
却不约而同的为之吞咽口水。
“这是什么味道,好香啊!”
在这股味道传出来大约过了三盏茶的功夫,风暖儿一只手拎着油纸包,另一只手提着草绳,草绳绑着一只鱼的鱼嘴,那鱼很大,风暖儿拎着手垂至大腿部,那鱼尾拖在了地上,肥硕的程度比得上风暖儿的一只腿粗。
顾倾温想过风暖儿有能耐做好鱼,却没有想过她还能拎一条鱼出来。
鱼很贵,不重要,重要的是顾倾温喜欢吃。
风暖儿得意的、吃力的拎着鱼快步走到了顾倾温的面前。
“这些都留给林大爷吧,林大爷还送了我一条鱼哦~”
顾倾温挑了一下眉头:“为何店家会赠你鱼?”
她这一口一个林大爷叫的很是熟悉的模样,明明才见面不过一会的功夫,就因为一条鱼便直接成了相识?
那些客人没有大的动静,在看到风暖儿因为一条鱼与老店家发生争执的时候,也没有刻意的表现出看笑话的模样,所以他们很清楚,也都知道风暖儿手... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读