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七零后小说网 www.qlh04.com,回到牧场当饲养员无错无删减全文免费阅读!

    时闻看着剩下的大半篮子番茄:“要不做个番茄炒蛋吧?好久没吃番茄炒蛋了,有点馋了。”

    燕克行:“可以,用鸡蛋炒还是用鹅蛋炒?”

    时闻不确定:“鹅蛋也行吗?味道会不会太过浓重了?”

    鹅蛋的味道要比鸡蛋重得多,倒不是腥,只是拥有鹅蛋特有的味道。

    时闻感觉无论鹅蛋做什么菜,都很难取得味道上的协调。

    毕竟当一味菜太突出了,剩下的菜就只能是配菜了。

    燕克行说道:“没有关系,今天的番茄味道也很浓郁。”

    时闻对做饭不太熟悉:“听你的,你说可以就可以。”

    燕克行便道:“你拿两个鹅蛋来打散,等会儿我用来炒。”

    时闻去拿鹅蛋,燕克行则洗手,准备切其他配菜。

    两人并肩在厨房做饭。

    时闻特地找了个大汤盆,将鹅蛋打进去,燕克行在里面放了盐和一点蚝油,然后将盆子递给他,让他到旁边打散鹅蛋去了。

    今天除了番茄炒蛋外,还有清炒荷兰豆和啫啫鸡。

    啫啫鸡的香味先出来从厨房的门窗往外飘去,引得小家伙们根本坐不住,齐刷刷地蹲在厨房外面等待。

    清炒荷兰豆要等会再炒,现在先炸鹅蛋。

    时闻还是第一次见到用炸蛋做番茄炒蛋:“我还是第一次见番茄炒蛋拿炸的蛋炒。”

    燕克行:“用炸的蛋做出来的番茄炒蛋,蛋块会更加蓬松,香味也更加足,等会儿炒好了,它能吸收更多的汤汁。”

    燕克行起锅烧油,油热了之后将蛋液分批倒进油锅里。

    蛋液很快在锅里形成了蓬松的蛋液块,油脂炸过的蛋液香味也全都飘了出来。

    尽管时闻刚刚才吃过半个番茄,闻到这个味道他又忍不住了。

    燕克行将油锅里的第一块蛋液夹出来放在盘子里,然后拿筷子夹了一块给时闻:“尝尝咸淡。”

    时闻吹了吹之后,将鹅蛋块塞进嘴里。

    一时间,酥香浓郁的滋味在嘴里蔓延开来,既有蛋液的香气,也有脂肪的香气,还有里面的盐味,哪怕不需要再进行下一个步骤,时闻也觉得这蛋块够好吃了。

    他吃得连连点头:“好香,好好吃!油脂的香味将蛋液的味道完全激发出来了,你复炸过,里面又不会有太多的油,吃起来只觉得香,完全不会腻。”

    燕克行:“等会儿可以跟番茄炒在一起,不需要再调整了?”

    时闻:“完全不需要,真的已经足够好吃了。”

    时闻边夸边给燕克行喂了一块。

    他还想再说什么,忽然听到了两声巨大的咽口水的声音。... -->>

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