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七零后小说网 www.qlh04.com,我在1981有个家无错无删减全文免费阅读!


    正所谓靠山吃山,靠水吃水,夹皮沟周围全是山,打些野物并不稀奇,只是打猎这种活动大部分都是放到冬天农闲的时候。

    平日里多数都是队里的小子们去套套兔子、打打野鸡,十次里有三四次成功就算是运气好了。

    可今天二小子和杨小山居然拎回来两只兔子,两人自然感到惊喜。

    二黑献宝似的将自己手中的兔子递给父亲,杨振礼拎起兔子耳朵看了看。

    “这只放了吧,揣着崽子呢!”

    二黑闻言顿时失落无比,可他不敢违逆父亲的意思,只能怏怏不乐的拎着兔子放到了村外。

    等他回来的时候,杨小山抓回来的兔子已经被关在了笼子里,等明天中午的时候加个餐。

    杨振礼正跟杨小山聊天,问起他们俩是怎么套的兔子。

    一般套兔子只能套到一只,今天两人弄了两只回来,杨振礼感到好奇。

    当他听说杨小山是空手抓到兔子的时候,表情再次充满了惊讶。

    即便是以前的老猎人也没听说过谁能不借助工具、徒手抓到兔子,杨振礼不禁对杨小山刮目相看。

    咱们三队真是捡到宝了,小山这小伙子不仅能干活,连打猎也是把好手。

    心中对杨小山充满了欣赏,但杨振礼嘴上还是说道:“小山啊,咱们这山上豺狼虎豹多,熊瞎子、东北虎、野猪年年都得见几回。套兔子的时候可得注意,别往山上靠。发现情况不对赶紧跑,回队里喊人。”

    “我明白。”

    次日中午,杨振礼家里传出了阵阵肉香味。

    兔子肉肉质绵密,说句通俗点的话就是柴,需要用重料来料理。

    关于兔肉最经典的吃法应该是川蜀一带的麻辣兔头,何玉梅的做法也是以重辣、重盐为主,可偏偏是这样的做法,却深受如今老百姓的喜爱。

    原因也很简单,大部分人家都是一两个月才舍得吃一回肉,日常饮食是非常缺乏动物蛋白质的,别管是什么肉,也别管调味有多重,能尝到肉味对大部分人来说就已经是一种享受了。

    杨小山清汤寡水的吃了好几天,每天的工作量又比较大,吃起兔肉来狼吞虎咽,跟小二黑有得一拼。

    两人比着赛吃饭,看得杨振礼夫妻俩满脸笑容。

    真要说起来,杨小山其实不比他们家大儿子大几岁。

    从救回了杨小山,这小伙子也没让他们失望,为人实诚,干活更是不惜力。

    看着他狼吞虎咽的吃东西,夫妻俩比自己吃还高兴。

    “大哥,嫂子,你们也吃啊!”

    “好好。”

    杨振礼夫妻俩应着,但筷子却只伸向菜里的土豆。

    别看那只兔子五六斤,可扒完皮、去了内脏也就三斤多一点。

    杨小山和小二黑要是敞开了肚皮,这些兔肉还不够他们俩造的。

    好在这俩货还知道谦让,吃到一半解了馋,便把肉推给杨振礼夫妻俩。

    美滋滋的吃完了午饭,还得下地干活。

    杨小山好长时间没进肉食的胃冷不丁进了这么多的动物蛋白质,一下子就感到浑身充满了力量。

    再次爆发出让三队队员们瞠目结舌的战斗力。

    这谁家牲口啊?能不能控制一下,给安个嚼头啊!

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