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“好吃,这一道麻婆豆腐麻中带辣,但又有菌菇的甘甜在味蕾受到刺激之后立刻前来安慰,天才的创意!”
“在我们川渝地区,厨师要学的第一道菜就是麻婆豆腐,尚恩师傅的麻婆豆腐放在川渝,可以位列前十!”
“麻婆豆腐的八字真言分别是:麻、辣、烫、香,酥、嫩、鲜、活,但是尚恩师傅用菌来代替肉,从而让麻婆豆腐有了第九种味道,那就是真,返璞归真,还原了食材最原本的香味,这才是人间极品!”
“我从未吃过如此好吃的麻婆豆腐,这里面的黑色,应该不是芝麻,而是用黑松露来调味,天才的想法啊!”
四位师傅都给这一道麻婆豆腐给予了最高评价。
直播间的观众们看到这儿,馋虫几乎要冲出来了。
尚恩师傅微微一笑,自信地说道:“谢谢四位评委老师的评价,现在还有最后的汤!”
看他的表情,这最后的汤里面似乎还有秘密!
服务员过来给四人一人装了一碗汤,这一碗汤原本是“天涯”中的溪流,可是阻拦岩浆之后,变成了黑色。
阿贝师傅用勺子把汤舀起来,再缓慢倒入碗中。
黑色,五彩斑斓的黑!
“这黑色的汤是什么?”
“我母鸡啊,但是是尚恩师傅做出来的,肯定不会差!”
“我知道,但是卖相似乎很一般啊,就好像墨水!”
“等等,这不是黑色的,你们仔细看!”
阿贝师傅又舀起一勺汤,再次拉高,缓慢倒入碗中。
这个时候,大家终于看出来了些许端倪。
那就是漆黑的汤汁中,还有点滴星光。
“你们看到了吗?”
“看到了,汤里面,有光!”
“盖~~~亚~~对不起走错片场了!”
阿贝师傅恍然大悟:“原来是这样子,我明白了!”
她将汤喝了下去,这一刻,一道光突然出现在她的眼前。
一颗全新的星球诞生,生命演化,沧海桑天,再一次世界末日。
循环,生命在无止境的循环!
之前的五种味道在他们的口中回味!
“这一道汤流经你的五大区域,将精华全部吸收,这才是你的绝杀,这黑色的汤汁应该是你用了墨鱼汁吧,汤汁中的星光乃是白色的菌菇,白玉菇,金针菇,平菇,最简单的蘑菇却给人最不简单的享受!”
阿贝师傅说完,另外三位师傅称赞道:“这一道汤才是完美之作,这一道菜的水平,已经完全达到了国宴菜肴的标准!”
四人慢慢享受着汤,完全忘记叶归就在现场。
很快,汤也全部被喝完。
看着面前空空如也的盘子,所有观众纷纷鼓掌。
郑无双等人也互相击掌,这已经不需要打分了,因为四位老师用他们的表现证明了尚恩这一道菜的完美无缺!
“各位,我们应该可以开香槟庆祝了!”郑无双拿出一瓶香槟酒,另外几人纷纷笑道:“已经结束了,叶归不可能翻盘!”
“没错,就算叶归真的做出极品佳肴,四位老师已经吃饱,而且他们的味蕾被尚恩的菜连续冲击,早已品尝不出别的菜了!”
“叶归,你拿什么赢?”
“好吃,这一道麻婆豆腐麻中带辣,但又有菌菇的甘甜在味蕾受到刺激之后立刻前来安慰,天才的创意!”
“在我们川渝地区,厨师要学的第一道菜就是麻婆豆腐,尚恩师傅的麻婆豆腐放在川渝,可以位列前十!”
“麻婆豆腐的八字真言分别是:麻、辣、烫、香,酥、嫩、鲜、活,但是尚恩师傅用菌来代替肉,从而让麻婆豆腐有了第九种味道,那就是真,返璞归真,还原了食材最原本的香味,这才是人间极品!”
“我从未吃过如此好吃的麻婆豆腐,这里面的黑色,应该不是芝麻,而是用黑松露来调味,天才的想法啊!”
四位师傅都给这一道麻婆豆腐给予了最高评价。
直播间的观众们看到这儿,馋虫几乎要冲出来了。
尚恩师傅微微一笑,自信地说道:“谢谢四位评委老师的评价,现在还有最后的汤!”
看他的表情,这最后的汤里面似乎还有秘密!
服务员过来给四人一人装了一碗汤,这一碗汤原本是“天涯”中的溪流,可是阻拦岩浆之后,变成了黑色。
阿贝师傅用勺子把汤舀起来,再缓慢倒入碗中。
黑色,五彩斑斓的黑!
“这黑色的汤是什么?”
“我母鸡啊,但是是尚恩师傅做出来的,肯定不会差!”
“我知道,但是卖相似乎很一般啊,就好像墨水!”
“等等,这不是黑色的,你们仔细看!”
阿贝师傅又舀起一勺汤,再次拉高,缓慢倒入碗中。
这个时候,大家终于看出来了些许端倪。
那就是漆黑的汤汁中,还有点滴星光。
“你们看到了吗?”
“看到了,汤里面,有光!”
“盖~~~亚~~对不起走错片场了!”
阿贝师傅恍然大悟:“原来是这样子,我明白了!”
她将汤喝了下去,这一刻,一道光突然出现在她的眼前。
一颗全新的星球诞生,生命演化,沧海桑天,再一次世界末日。
循环,生命在无止境的循环!
之前的五种味道在他们的口中回味!
“这一道汤流经你的五大区域,将精华全部吸收,这才是你的绝杀,这黑色的汤汁应该是你用了墨鱼汁吧,汤汁中的星光乃是白色的菌菇,白玉菇,金针菇,平菇,最简单的蘑菇却给人最不简单的享受!”
阿贝师傅说完,另外三位师傅称赞道:“这一道汤才是完美之作,这一道菜的水平,已经完全达到了国宴菜肴的标准!”
四人慢慢享受着汤,完全忘记叶归就在现场。
很快,汤也全部被喝完。
看着面前空空如也的盘子,所有观众纷纷鼓掌。
郑无双等人也互相击掌,这已经不需要打分了,因为四位老师用他们的表现证明了尚恩这一道菜的完美无缺!
“各位,我们应该可以开香槟庆祝了!”郑无双拿出一瓶香槟酒,另外几人纷纷笑道:“已经结束了,叶归不可能翻盘!”
“没错,就算叶归真的做出极品佳肴,四位老师已经吃饱,而且他们的味蕾被尚恩的菜连续冲击,早已品尝不出别的菜了!”
“叶归,你拿什么赢?”