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“有新菜当然要去啊。”牛二说着,眼睛里都放光了。
“不会是用羊肉做的吧?我可不吃羊肉的。太膻气了。“牛二家的皱皱眉头说道。
“婶子别担心,晚上你尽管去,我保准一点羊膻味都没有。“翠微笑着说道。
“真的?“牛二家的有些不相信,那羊膻味还能做没了?
“保真,比真金还真。婶子尽管去,如果不是可就错过好吃的了。而且还会有别的好东西呢,真要是不吃羊肉也可以吃别的。“翠微笑眼弯弯的,热情又自然的说道。
“成,晚上一定去。“牛二家的点点头,翠微都说了怎么也要过去捧个场。
聊了一会儿,翠微和冷面又往前走去。
走到一家羊肉摊子前面,看摊子的是个肥胖的汉子,操着一口外地口音。见翠微过来,把手中的尖刀蹭了蹭,热情的喊道:“小姑娘称几斤羊肉吧,保准鲜嫩好烂。“
翠微看看肉摊上摆着的几只大肥羊,说道,“你这羊肉是什么羊?“
那大汉随手一指两指大的,说道,“这两只是绵羊肉,我特意从西北捎回来的。这只小的是山羊,自家养的,你要哪种?“
翠微听了就想买一些山羊肉,于是走过去,把哪只小点儿的羊扒拉着看了看,眉头微微皱起,“老板,你这到底是不是山羊肉?”
大汉看着翠微问的有模有样,稍稍迟疑了一下,才说道:“当然是山羊肉,你没看到吗?绵羊个头大,山羊个头小,我不会骗你的。”
翠微抬眸看了他一眼,伸出手指在羊肉上按了按,轻轻的笑了一声,转身走了,“福来,我们走。“
老板一看翠微什么都不说就走,连忙喊道,“姑娘你别走啊,我这是地地道道的山羊肉啊,你如果要可以给你算便宜一点。“
翠微回过神看他一眼,“老板,这只样肋骨又宽又长,肉水分很大,肉质又软,怎么回是山羊肉?我奉劝你一句,做生意就是要货真价实,不然日久见人心,你自己都会把生意客人慢慢堵死了。“
说完头也不回的走了,只剩下那大汉低头看着自己的案板上的羊肉发愣。
翠微走出一段,牛二彩走过来拍拍大汉的肩膀,“老弟,你是看着姑娘年纪小想要蒙混过关吧。也别说你是外地人不知道翠微的名气,这姑娘可不是一般人能骗得了得。”
大汉听牛二这么说,也不做声的低下头。
当时他是看翠微不过是个小孩子,又想着把这些绵羊肉赶紧卖出去,谁承想人家是个行家,一下就识破了羊肉的种类。当着这么多人面被拆穿了谎言,觉得又尴尬又懊悔。
翠微又继续往前走,看了几家羊肉摊子都觉得不是很满意。最后看到街角坐着一个干瘦的老头,面前只摆放着一直羊,但是羊肉鲜红,羊前腿,羊后腿,羊肋扇,羊头,都分成部分,摆的整整齐齐,刀口齐整,一看就是老手。
翠微眼前一亮,快步走过去。
冷面早就看到了那个老头,这是跟着翠微走过来,眼睛里也流露出淡淡的笑意。
干瘦老头见到翠微站在自己摊子前仔细端详,爱答不理的抬起眼皮问道,“要多少?“
“羊后腿和羊肋扇都要了,但是还要一些不去骨头的小羊排,你给称一称吧。“翠微用手翻看了几遍,确定这就是新鲜的山羊肉,开口说道。
冷面在翠微身后站着,看着老头低低的咳嗽了一声。
老头撩起眼皮扫了他一眼,冷面抬手挠挠脑袋,忽然露出一丝憨憨的微笑。
但是老头子只是淡淡的看了他一眼就还快的移开了目光,继续看向翠微,干巴巴的脸上一双眼睛格外闪亮。
翠微被他晶亮的眼神看的心头一跳,再仔细看是,那老头却已经低头去剔肋骨了。
他的动作很快,尖刀也尤其锋利。只见刀子在肋扇上轻轻划下去,翠微几乎没有看清楚他后面的动作,一副已经剔去了肋骨的整扇肋扇就摆在翠微面前。
接着又是两块后腿肉扔过来。
“一共二十斤,二两银子。”老头这回头也不抬了,只把刀往案板上一插,气定神闲的说道。
翠微看看面前这个怪老头,暗道自己太疏忽了。以为这样一个老人怎么说也会不会讹人的,现在看来这老头完全是个宰人的主儿啊。
不过她也不及,只笑道,“爷爷,瘦猪肉也才六十文钱一斤,就算是你的羊肉不错最多也不过六十五文钱一斤。二十斤的话一两三百钱。你这价钱要的有些高了吧?“
老头目光不变,语气颇有些不讲道理起来,“你开始也没有问价,现在肉都剔好了才嫌贵,为时晚矣。“
翠微更加笑了,这老头还挺斯文,还“为时晚矣。“不过想想刚才老头那精光四射的眼睛,她更加觉得这老头不简单了。
世外高人,还是游侠怪客?
可是怎么想也不至于跟自己为难吧?难道自己今天倒霉撞到道口上了?
不过,不管怎么说,我莫翠微还没有任人宰割的习惯。
翠微想了想,仍旧笑呵呵的说道:“我问不问价是一回事,羊肉到底值多少钱又是一回事。市场价摆在这里,大家都买这个价钱,你老人家每斤高出十多文钱,这不合情理呀。要是这样做生意,今后可没有人来买你的羊肉了。“
“情理值几个钱?我的羊肉想卖多少钱卖多少钱。现在我已近给你剔了,你想要赖账不买是不行的了。”老头语气忽然强硬起来,大有蛮不讲理的架势。
冷面在翠微身后暗暗替她捏一把冷汗,着急的只朝老头挤眼睛。
老头仍旧神色的淡淡的扫一眼冷面,丝毫不为所动,只是山羊胡子微微翘了两下,矍铄的目光始终盯着翠微看。
翠微心中一动,这老土如此蛮不讲理,冷面在身后怎么就无动于衷?难道他们认识?
虽然老头神色始终平淡,但是翠微一旦产生了这样的直觉就挥之不去,索性身子往后一退,超冷面说道,“福来,这老人家想要强买强卖,你还不上去教训教训他!“
冷面没想到翠微忽然就把自己推到了前面,瞅着老头为难的直皱眉头。
老头不屑的看他一眼,慢慢的说道,“你要是敢跟我老头子动手,就是犯了王法,小心我到县衙去告你们。”
冷面心中暗暗叫苦,自己怎么敢跟祖师爷动手啊。别、说自己打不过他,就是打得过也不能打啊。
祖爷爷,翠微,你们这是欺负人啊!
翠微见冷面站着不动,才不会相信是老头的话起了作用,只在心中更加相信自己的直觉。
不过这样到更好办了,她笑呵呵的上前自顾拿了大张的油纸就去包羊肉,一边说道,“王法值几个钱?这是我要的羊肉,想给多少钱就给多少钱。你都已经给我剔好了,又非要给我,那我就恭敬不如从命了。”说完手上的动作更加快了起来。
老头听了翠微这一番话,反倒笑了,山羊胡子终于愉快的翘起来,“你这丫头的性子和我老头子的脾气,羊肉一两银子拿走吧。”
翠微也才停下手来,从怀中掏出一两银子递过去,“那我就真的恭敬不如从命了。福来,我们走。”
冷面看了老头一眼,见他正把银子在衣服上使劲蹭了蹭,拿在手里冲着太阳端详,连看都不看自己一眼,只好暗自摇摇头转过身去。
刚要抬步走,身后老头忽然喊了一声。
“晚上做了好吃的记得给我送点过来。还有一壶好酒。”
翠微脚步不停,心中却暗暗肯定了自己的直觉。这个老头绝非等闲之辈,他和冷面的关系绝对非同一般。
或许,她脑子里灵光一闪,他和秦赢也关系密切呢?刚才他的话不是对冷面说的,其实是对我说的?
想到这,翠微就忍不住激动的浑身有些发抖,这个老人到底是秦赢的什么人?也许是他的亲人呢?
于是忙回转身子,笑眯眯的说道,“老人家给了翠微这么便宜的价钱,理当晚上给你送过一些东西来。礼尚往来嘛。晚上你老人家就等着吃饭好了。”
这话既是是说给老人听得也是说给周围的人听得,免得别人会觉得老人的话很奇怪。不过她这会儿最起码清楚了一件事,那就是这老头也和冷面他们一样是有功夫的。不然自己和牛二说的话,他不可能隔着这么远都听得一清二楚。
老人神色不变,却抬手捋一捋翘着的山羊胡。
翠微见老人默许了,心情突然更加激动起来。如果自己的猜测是真的,那么晚上就可以知道关于秦赢的一切事情了。
太好了!
采购了所有的食材,翠微轻快的往铁生的打铁铺子走去。反正所有的东西都有冷面拿着,她也就乐得轻松。
到了铁生的铺子,翠微就在地上画了一幅草图。
铁生一看翠微那起炭块就知道她又要设计什么东西,早就好奇的凑过来看。
原来只是一个普普通通的长方形铁盒子,下面还有支撑的架子,看上去简单极了。
“翠微你这是做什么用的?看上去挺简单的。”铁生问道。
翠微回过头,“简单就对了。这是一个烤羊肉串的架子,铁生哥一定要在晚饭前做出来,不然就耽误我出新菜品了。
铁生见这个奇奇怪怪的什么烤肉架子,实在想不透这个肉盖怎么烤,“是不是也想杨泽瑞的自助烤肉一样的?“
“一时也不好说,晚上铁生哥早点吧东西送过来锦香园,我做给你吃你就知道怎么回事了。“翠微故意买个关子。
“好啊,那我现在就给你先做。“铁生也不再追问,转身准备做烧烤架子的材料。
翠微交代完了事情,就和冷面回到了锦香园。
时间还早,紫薇和小五正在收拾食材。翠微也就坐在一边收拾羊肉了。
“翠微,买这么多羊肉怎么做?你知道有些人根本不吃羊肉的。”紫薇看着翠微把羊肉从篮子里拿出来,不由有些担心的问道。
“我知道啊。但是我今晚做的新菜式是烤羊肉串,保准那些不吃羊肉的人都禁受不了美味的诱惑。”翠微麻利的拿出羊肉,说道。
紫薇看看翠微信心十足的样子,再加上她说的这个烤羊肉串好像的确很新鲜的样子,说不定人们真的会不在乎这羊膻味的。
“我手头忙,你慢慢收拾,等忙过这会儿,我就来帮你。”紫薇说道。
“不用。你忙你的,这个很好准备的。”翠微摆摆手,又对冷面说道,“福来,你去打一大盆谁来,我要把羊肉洗干净。”
冷面速度很快,把水端过来,却不等翠微动手就接过羊肉,慢慢的浸到水里,仔仔细细的清洗起来。
“我洗就好了。你去削百十跟细木签过来。“翠微又接过来,对冷面说。
冷面也不说话,松开肉点点头就往外面走去。
“翠微,你如果要木签的话我们冬天里做麻辣烫的木签都还留着呢,我去给你拿出来。“紫薇说着就要起身。
“不用了大姐,那些... -->>
“有新菜当然要去啊。”牛二说着,眼睛里都放光了。
“不会是用羊肉做的吧?我可不吃羊肉的。太膻气了。“牛二家的皱皱眉头说道。
“婶子别担心,晚上你尽管去,我保准一点羊膻味都没有。“翠微笑着说道。
“真的?“牛二家的有些不相信,那羊膻味还能做没了?
“保真,比真金还真。婶子尽管去,如果不是可就错过好吃的了。而且还会有别的好东西呢,真要是不吃羊肉也可以吃别的。“翠微笑眼弯弯的,热情又自然的说道。
“成,晚上一定去。“牛二家的点点头,翠微都说了怎么也要过去捧个场。
聊了一会儿,翠微和冷面又往前走去。
走到一家羊肉摊子前面,看摊子的是个肥胖的汉子,操着一口外地口音。见翠微过来,把手中的尖刀蹭了蹭,热情的喊道:“小姑娘称几斤羊肉吧,保准鲜嫩好烂。“
翠微看看肉摊上摆着的几只大肥羊,说道,“你这羊肉是什么羊?“
那大汉随手一指两指大的,说道,“这两只是绵羊肉,我特意从西北捎回来的。这只小的是山羊,自家养的,你要哪种?“
翠微听了就想买一些山羊肉,于是走过去,把哪只小点儿的羊扒拉着看了看,眉头微微皱起,“老板,你这到底是不是山羊肉?”
大汉看着翠微问的有模有样,稍稍迟疑了一下,才说道:“当然是山羊肉,你没看到吗?绵羊个头大,山羊个头小,我不会骗你的。”
翠微抬眸看了他一眼,伸出手指在羊肉上按了按,轻轻的笑了一声,转身走了,“福来,我们走。“
老板一看翠微什么都不说就走,连忙喊道,“姑娘你别走啊,我这是地地道道的山羊肉啊,你如果要可以给你算便宜一点。“
翠微回过神看他一眼,“老板,这只样肋骨又宽又长,肉水分很大,肉质又软,怎么回是山羊肉?我奉劝你一句,做生意就是要货真价实,不然日久见人心,你自己都会把生意客人慢慢堵死了。“
说完头也不回的走了,只剩下那大汉低头看着自己的案板上的羊肉发愣。
翠微走出一段,牛二彩走过来拍拍大汉的肩膀,“老弟,你是看着姑娘年纪小想要蒙混过关吧。也别说你是外地人不知道翠微的名气,这姑娘可不是一般人能骗得了得。”
大汉听牛二这么说,也不做声的低下头。
当时他是看翠微不过是个小孩子,又想着把这些绵羊肉赶紧卖出去,谁承想人家是个行家,一下就识破了羊肉的种类。当着这么多人面被拆穿了谎言,觉得又尴尬又懊悔。
翠微又继续往前走,看了几家羊肉摊子都觉得不是很满意。最后看到街角坐着一个干瘦的老头,面前只摆放着一直羊,但是羊肉鲜红,羊前腿,羊后腿,羊肋扇,羊头,都分成部分,摆的整整齐齐,刀口齐整,一看就是老手。
翠微眼前一亮,快步走过去。
冷面早就看到了那个老头,这是跟着翠微走过来,眼睛里也流露出淡淡的笑意。
干瘦老头见到翠微站在自己摊子前仔细端详,爱答不理的抬起眼皮问道,“要多少?“
“羊后腿和羊肋扇都要了,但是还要一些不去骨头的小羊排,你给称一称吧。“翠微用手翻看了几遍,确定这就是新鲜的山羊肉,开口说道。
冷面在翠微身后站着,看着老头低低的咳嗽了一声。
老头撩起眼皮扫了他一眼,冷面抬手挠挠脑袋,忽然露出一丝憨憨的微笑。
但是老头子只是淡淡的看了他一眼就还快的移开了目光,继续看向翠微,干巴巴的脸上一双眼睛格外闪亮。
翠微被他晶亮的眼神看的心头一跳,再仔细看是,那老头却已经低头去剔肋骨了。
他的动作很快,尖刀也尤其锋利。只见刀子在肋扇上轻轻划下去,翠微几乎没有看清楚他后面的动作,一副已经剔去了肋骨的整扇肋扇就摆在翠微面前。
接着又是两块后腿肉扔过来。
“一共二十斤,二两银子。”老头这回头也不抬了,只把刀往案板上一插,气定神闲的说道。
翠微看看面前这个怪老头,暗道自己太疏忽了。以为这样一个老人怎么说也会不会讹人的,现在看来这老头完全是个宰人的主儿啊。
不过她也不及,只笑道,“爷爷,瘦猪肉也才六十文钱一斤,就算是你的羊肉不错最多也不过六十五文钱一斤。二十斤的话一两三百钱。你这价钱要的有些高了吧?“
老头目光不变,语气颇有些不讲道理起来,“你开始也没有问价,现在肉都剔好了才嫌贵,为时晚矣。“
翠微更加笑了,这老头还挺斯文,还“为时晚矣。“不过想想刚才老头那精光四射的眼睛,她更加觉得这老头不简单了。
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翠微想了想,仍旧笑呵呵的说道:“我问不问价是一回事,羊肉到底值多少钱又是一回事。市场价摆在这里,大家都买这个价钱,你老人家每斤高出十多文钱,这不合情理呀。要是这样做生意,今后可没有人来买你的羊肉了。“
“情理值几个钱?我的羊肉想卖多少钱卖多少钱。现在我已近给你剔了,你想要赖账不买是不行的了。”老头语气忽然强硬起来,大有蛮不讲理的架势。
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老头仍旧神色的淡淡的扫一眼冷面,丝毫不为所动,只是山羊胡子微微翘了两下,矍铄的目光始终盯着翠微看。
翠微心中一动,这老土如此蛮不讲理,冷面在身后怎么就无动于衷?难道他们认识?
虽然老头神色始终平淡,但是翠微一旦产生了这样的直觉就挥之不去,索性身子往后一退,超冷面说道,“福来,这老人家想要强买强卖,你还不上去教训教训他!“
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老头不屑的看他一眼,慢慢的说道,“你要是敢跟我老头子动手,就是犯了王法,小心我到县衙去告你们。”
冷面心中暗暗叫苦,自己怎么敢跟祖师爷动手啊。别、说自己打不过他,就是打得过也不能打啊。
祖爷爷,翠微,你们这是欺负人啊!
翠微见冷面站着不动,才不会相信是老头的话起了作用,只在心中更加相信自己的直觉。
不过这样到更好办了,她笑呵呵的上前自顾拿了大张的油纸就去包羊肉,一边说道,“王法值几个钱?这是我要的羊肉,想给多少钱就给多少钱。你都已经给我剔好了,又非要给我,那我就恭敬不如从命了。”说完手上的动作更加快了起来。
老头听了翠微这一番话,反倒笑了,山羊胡子终于愉快的翘起来,“你这丫头的性子和我老头子的脾气,羊肉一两银子拿走吧。”
翠微也才停下手来,从怀中掏出一两银子递过去,“那我就真的恭敬不如从命了。福来,我们走。”
冷面看了老头一眼,见他正把银子在衣服上使劲蹭了蹭,拿在手里冲着太阳端详,连看都不看自己一眼,只好暗自摇摇头转过身去。
刚要抬步走,身后老头忽然喊了一声。
“晚上做了好吃的记得给我送点过来。还有一壶好酒。”
翠微脚步不停,心中却暗暗肯定了自己的直觉。这个老头绝非等闲之辈,他和冷面的关系绝对非同一般。
或许,她脑子里灵光一闪,他和秦赢也关系密切呢?刚才他的话不是对冷面说的,其实是对我说的?
想到这,翠微就忍不住激动的浑身有些发抖,这个老人到底是秦赢的什么人?也许是他的亲人呢?
于是忙回转身子,笑眯眯的说道,“老人家给了翠微这么便宜的价钱,理当晚上给你送过一些东西来。礼尚往来嘛。晚上你老人家就等着吃饭好了。”
这话既是是说给老人听得也是说给周围的人听得,免得别人会觉得老人的话很奇怪。不过她这会儿最起码清楚了一件事,那就是这老头也和冷面他们一样是有功夫的。不然自己和牛二说的话,他不可能隔着这么远都听得一清二楚。
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铁生一看翠微那起炭块就知道她又要设计什么东西,早就好奇的凑过来看。
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“翠微你这是做什么用的?看上去挺简单的。”铁生问道。
翠微回过头,“简单就对了。这是一个烤羊肉串的架子,铁生哥一定要在晚饭前做出来,不然就耽误我出新菜品了。
铁生见这个奇奇怪怪的什么烤肉架子,实在想不透这个肉盖怎么烤,“是不是也想杨泽瑞的自助烤肉一样的?“
“一时也不好说,晚上铁生哥早点吧东西送过来锦香园,我做给你吃你就知道怎么回事了。“翠微故意买个关子。
“好啊,那我现在就给你先做。“铁生也不再追问,转身准备做烧烤架子的材料。
翠微交代完了事情,就和冷面回到了锦香园。
时间还早,紫薇和小五正在收拾食材。翠微也就坐在一边收拾羊肉了。
“翠微,买这么多羊肉怎么做?你知道有些人根本不吃羊肉的。”紫薇看着翠微把羊肉从篮子里拿出来,不由有些担心的问道。
“我知道啊。但是我今晚做的新菜式是烤羊肉串,保准那些不吃羊肉的人都禁受不了美味的诱惑。”翠微麻利的拿出羊肉,说道。
紫薇看看翠微信心十足的样子,再加上她说的这个烤羊肉串好像的确很新鲜的样子,说不定人们真的会不在乎这羊膻味的。
“我手头忙,你慢慢收拾,等忙过这会儿,我就来帮你。”紫薇说道。
“不用。你忙你的,这个很好准备的。”翠微摆摆手,又对冷面说道,“福来,你去打一大盆谁来,我要把羊肉洗干净。”
冷面速度很快,把水端过来,却不等翠微动手就接过羊肉,慢慢的浸到水里,仔仔细细的清洗起来。
“我洗就好了。你去削百十跟细木签过来。“翠微又接过来,对冷面说。
冷面也不说话,松开肉点点头就往外面走去。
“翠微,你如果要木签的话我们冬天里做麻辣烫的木签都还留着呢,我去给你拿出来。“紫薇说着就要起身。
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