，然后点击“添加到主屏幕” 七零后小说网 www.qlh04.com，破镜重圆总裁别跪了夫人拒绝原谅乔予薄寒时无错无删减全文免费阅读！
乔予说完想法后，严老笑了笑，客观道：“目前我们的确没有做过大规模的下沉餐饮，你提供的这个思路，前几天董事会也提到过，不过董事会是觉得预制菜正在风头上，想做预制菜这一块。小欢，你对预制菜有什么想法？”
乔予分析道：“大多数商场里开的快消餐厅，使用的都是预制菜，因为商场不能使用明火，所以注定只能使用预制菜。但这样的餐饮品牌，很快就会失去核心竞争力。”
“他们的小炒菜因为没有明火烹饪，没有真正的锅气，只能加一种叫‘锅气’的香精。消费者之所以哪怕得知真相，也愿意去吃，是因为市面上也没有多少干净好吃的餐厅供他们选择，他们只能被迫去吃预制菜。”
“小相思特别爱吃的那家南城小笼包，应该是手工现做的吧？”
严老：“城南那家包子铺，是老铺子了，老板是地道的南城人，和他老婆每天早晨四五点就起来和面擀小笼包皮，做肉馅，就算哪天时间上来不及，也顶多是前一晚上做好馅儿放在冰箱里，机器做的速冻小笼包，和他家的口感完全不能比。”
严老顿了顿，又沉吟道：“所以他家的生意才会一直那么好，每次我让老杜去买，都要排队排很久，之前有想过买下他家的店，但这种小店，一旦被收购，很多东西就变了，吃的就是一个情怀。”
乔予道：“我在南城待了这么久，发现南城菜不仅好吃，还足够精致，小相思这个小馋鬼会因为南城菜好吃赖在这里，不想爹也不想妈，乐不思蜀也实属正常。”
“那你的意思是？”
乔予似是下定了决心：“爸，我想把南城的特色菜稍作改良后，带去帝都。帝都各色餐厅都有，但火爆的大多是烤串和火锅。这类精致菜系目前还没有特别强的同类竞品。”
严老眼底闪过一丝明了，恍然笑道：“小欢，你铺垫了这么多，敢情是想让我松口放你回帝都？”
乔予微愣，并不否认：“爸，你要真的问我心里究竟有没有一点私心，我很难说没有，但这是项目，是生意，我也不会拿这种事来开玩笑。等您看了我具体的项目策划书，如果觉得可以试试，就给我一个机会。”
严老倒也不反对，于公于私，他最终都会让乔予去帝都。
“爸刚跟你相认不久，原本是想让你留在南城，多陪陪我。但爸还是那句话，我希望我的女儿能有自己的天地。我愿意让你去帝都，并不是让你去嫁人的。”
“现在小琛和皓月都回了南城，帝都分部那边并没有自己人在，我原本就想把你调去帝都分部那边历练历练。”
“今晚你跟我提出的这个想法，我觉得没什么问题，你去帝都管理分公司，再加上开拓新领域，接下来的路会很辛苦。但怎么办呢，严家大小姐不仅是大小姐，更是风行的继承人。爸现在的确还没老到乐享晚年的时候，也还没到真正把位置交给你的时候。”
“小欢，爸跟你约定五年，我给你五年时间去摸爬滚打，盈亏随意，帝都分公司那边的项目，完全交给你去打理，我不看短期成果，也不管你做什么项目。想要立足的第一步，是学会去摔跤，摔到头破血流了，还有重新站起来的能力，这是你要在薄寒时身上所学习的东西。”
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乔予说完想法后，严老笑了笑，客观道：“目前我们的确没有做过大规模的下沉餐饮，你提供的这个思路，前几天董事会也提到过，不过董事会是觉得预制菜正在风头上，想做预制菜这一块。小欢，你对预制菜有什么想法？”
乔予分析道：“大多数商场里开的快消餐厅，使用的都是预制菜，因为商场不能使用明火，所以注定只能使用预制菜。但这样的餐饮品牌，很快就会失去核心竞争力。”
“他们的小炒菜因为没有明火烹饪，没有真正的锅气，只能加一种叫‘锅气’的香精。消费者之所以哪怕得知真相，也愿意去吃，是因为市面上也没有多少干净好吃的餐厅供他们选择，他们只能被迫去吃预制菜。”
“小相思特别爱吃的那家南城小笼包，应该是手工现做的吧？”
严老：“城南那家包子铺，是老铺子了，老板是地道的南城人，和他老婆每天早晨四五点就起来和面擀小笼包皮，做肉馅，就算哪天时间上来不及，也顶多是前一晚上做好馅儿放在冰箱里，机器做的速冻小笼包，和他家的口感完全不能比。”
严老顿了顿，又沉吟道：“所以他家的生意才会一直那么好，每次我让老杜去买，都要排队排很久，之前有想过买下他家的店，但这种小店，一旦被收购，很多东西就变了，吃的就是一个情怀。”
乔予道：“我在南城待了这么久，发现南城菜不仅好吃，还足够精致，小相思这个小馋鬼会因为南城菜好吃赖在这里，不想爹也不想妈，乐不思蜀也实属正常。”
“那你的意思是？”
乔予似是下定了决心：“爸，我想把南城的特色菜稍作改良后，带去帝都。帝都各色餐厅都有，但火爆的大多是烤串和火锅。这类精致菜系目前还没有特别强的同类竞品。”
严老眼底闪过一丝明了，恍然笑道：“小欢，你铺垫了这么多，敢情是想让我松口放你回帝都？”
乔予微愣，并不否认：“爸，你要真的问我心里究竟有没有一点私心，我很难说没有，但这是项目，是生意，我也不会拿这种事来开玩笑。等您看了我具体的项目策划书，如果觉得可以试试，就给我一个机会。”
严老倒也不反对，于公于私，他最终都会让乔予去帝都。
“爸刚跟你相认不久，原本是想让你留在南城，多陪陪我。但爸还是那句话，我希望我的女儿能有自己的天地。我愿意让你去帝都，并不是让你去嫁人的。”
“现在小琛和皓月都回了南城，帝都分部那边并没有自己人在，我原本就想把你调去帝都分部那边历练历练。”
“今晚你跟我提出的这个想法，我觉得没什么问题，你去帝都管理分公司，再加上开拓新领域，接下来的路会很辛苦。但怎么办呢，严家大小姐不仅是大小姐，更是风行的继承人。爸现在的确还没老到乐享晚年的时候，也还没到真正把位置交给你的时候。”
“小欢，爸跟你约定五年，我给你五年时间去摸爬滚打，盈亏随意，帝都分公司那边的项目，完全交给你去打理，我不看短期成果，也不管你做什么项目。想要立足的第一步，是学会去摔跤，摔到头破血流了，还有重新站起来的能力，这是你要在薄寒时身上所学习的东西。”
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