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一道鸡蛋皮包菊菜,同样是先把菊菜用热水焯过捞起摊凉,她手脚麻利的摊蛋皮,摊了约有十来张蛋皮,她便开始包,包好的鸡蛋皮选了一个相称的盘子装着。最后烧热油做调料,往鸡蛋皮上一浇,清香扑鼻。
婆子们这个时候,已经完全不敢再小瞧青果,她们目不转盯的看着青果的一举一动。
“哥,把我们带来的那个酸萝卜取一根出来。”青果对同样看呆的罗小将说道。
“哎。”
罗小将连忙到他放在门侧的竹篓子里,取了一根酸萝卜出来。
青果到是庆幸,自己歪打正着。
因那块荒地种的萝卜多,她便小批量的收了些回来,用做酸芋头杆子的水泡了一小批,原本是打算找酒楼推销的,想不到这里派上用场了。
接过罗小将手里的酸萝卜,青果削皮切条,用凉开水浸了浸,去掉一层涩咸味放一边备用。她这次是打算做道蔬菜寿司。
莲白菜挑选叶瓣细嫩翠绿的放沸水中过水,待叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用,胡萝卜切条和生菜放热水中焯水。
生菜挤干水分整齐的平铺在莲白菜叶上,像做寿司那样放入酸萝卜条,胡萝卜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘。
蔬菜寿司没什么味道,青果就着厨房里的调料做了一碗混合酱,微微的淋了一点点辣油,拿小碟装了放在装寿司的大碟边上。
最后一道菜,当然少不了她大力推销的酸芋头杆子!
酸芋头杆子切碎,葱姜蒜末热油爆炒,放入切细的肉丁,翻炒,最后放入新鲜的红绿青椒碎和酸芋头杆子一齐爆炒加调料,拿一张素白的盘子装了。
正好糯米粥这个时候也烧好了,青果将芹菜粒撒在粥面,最后净了双手,往旁边一站,对红笺说道。
“红笺姐姐,请拿去给老夫人吧。”
红笺点了点头,正欲吩咐厨房的婆子拿食盒装了,一道人影却忽的自门外走了进来。
“九爷!”
红笺一怔过后,连忙上前行礼。
屋里的婆子也紧跟着上前行礼,原本站在青果身边的罗小将身子微微一侧,将青果挡在了身后。一脸紧张的看着温润如玉的九爷。
“弄好了?”
话是对着红笺说,目光却是看向罗小将身后的青果。
青果上前,轻声说道:“回九爷的话,都好了,还请九爷过目。”
红笺连忙示意婆子将青果做好的几道小菜呈给九爷过目。
青果也不知道这几道菜能不能让这位九爷满意,目光紧张的注视着正一脸若有所思的他。
良久,就在青果几乎以为她是白辛苦一场时,九爷却开口了。
“送老夫人屋里。”
“是,九爷。”
婆子手脚麻利的装食盒,一边还不忘拿目光打量青果,满脸的惊愕和不可思议。
青果无心婆子讶异的目光,她只是长长的吁了口头,没有一口否定就好,不管那位老夫人喜不喜欢,最其码能得个眼缘不是?!
“九爷,我可以走了吗?”
青果惦记着她还要去城里找合作商家的事情,眼见得这都快中午了,时间耽搁不起。
“不急,你在府里用过午膳再走吧。”
“哎,不用了,我……”
九爷挑了眼青果,眉间忽然就掠过一抹,怎么这么不识相的意思!
青果一怔,猛的意识到大户人家的讲究,就算她是被要求做吃食的,可若是叶老夫人吃坏了肚子,她是不是也要承担责任的?想到这,青果讪讪的闭了嘴,站到一侧,不出声了。
见青果不再言语,叶九爷这才淡淡的回头,吩咐了红笺几句好了招待青果等人的话,转身往外走去。
“果儿。”罗小将小声的喊着青果,“九爷,他为什么不让我们走?”
“嗯,可能是他想犒劳我一把顺,必竟我辛苦做了一顿饭不是。”青果自嘲的说道。
站在前面的红笺听到青果的话,不由便回头看了她一眼。青果讨好的笑了笑,她相信红笺也知道她被留下没有放行的原因,不过,她还真不怕,除非这叶府真有人脑子进水要对付叶老夫人,拿她作刀,不然,她大可放一百二十个心!
不过……大户人家的事,谁知道啊!哎,做人果真是难啊。明明是他眼巴巴的让她做的,可是最后担责的还是她!青果在心里抱怨了一句。
“罗姑娘,我已经让人去请了你舅舅和外公进来,你们等会就在这厨房用饭吧。”红笺说道。
“谢谢红笺姐姐。”
红笺笑了笑,没来由的,对青果便多了一分真心实意的喜欢。
林善文见着青果的时候哆了唇,想问话,可是在看到屋子里满满的人后,最终还是什么都没说,坐到了青果身边,看着一桌子的菜怔怔出神。
“外公,这道胭脂鹅脯很好吃,您偿偿。”
青果夹了一块肉最多的鹅肉放到林善文碗里。鹅肉啊,这平时可难得吃的!得多吃点,吃个够本!
“哎,你自己吃。”
林善文欲要将碗里的鹅肉夹给青果,被青果拒绝了。
“外公,我喜欢吃糖醋排骨。”
林善文夹在筷子上的鹅脯便半道转了个弯放进了罗小将碗里。
一道鸡蛋皮包菊菜,同样是先把菊菜用热水焯过捞起摊凉,她手脚麻利的摊蛋皮,摊了约有十来张蛋皮,她便开始包,包好的鸡蛋皮选了一个相称的盘子装着。最后烧热油做调料,往鸡蛋皮上一浇,清香扑鼻。
婆子们这个时候,已经完全不敢再小瞧青果,她们目不转盯的看着青果的一举一动。
“哥,把我们带来的那个酸萝卜取一根出来。”青果对同样看呆的罗小将说道。
“哎。”
罗小将连忙到他放在门侧的竹篓子里,取了一根酸萝卜出来。
青果到是庆幸,自己歪打正着。
因那块荒地种的萝卜多,她便小批量的收了些回来,用做酸芋头杆子的水泡了一小批,原本是打算找酒楼推销的,想不到这里派上用场了。
接过罗小将手里的酸萝卜,青果削皮切条,用凉开水浸了浸,去掉一层涩咸味放一边备用。她这次是打算做道蔬菜寿司。
莲白菜挑选叶瓣细嫩翠绿的放沸水中过水,待叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用,胡萝卜切条和生菜放热水中焯水。
生菜挤干水分整齐的平铺在莲白菜叶上,像做寿司那样放入酸萝卜条,胡萝卜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘。
蔬菜寿司没什么味道,青果就着厨房里的调料做了一碗混合酱,微微的淋了一点点辣油,拿小碟装了放在装寿司的大碟边上。
最后一道菜,当然少不了她大力推销的酸芋头杆子!
酸芋头杆子切碎,葱姜蒜末热油爆炒,放入切细的肉丁,翻炒,最后放入新鲜的红绿青椒碎和酸芋头杆子一齐爆炒加调料,拿一张素白的盘子装了。
正好糯米粥这个时候也烧好了,青果将芹菜粒撒在粥面,最后净了双手,往旁边一站,对红笺说道。
“红笺姐姐,请拿去给老夫人吧。”
红笺点了点头,正欲吩咐厨房的婆子拿食盒装了,一道人影却忽的自门外走了进来。
“九爷!”
红笺一怔过后,连忙上前行礼。
屋里的婆子也紧跟着上前行礼,原本站在青果身边的罗小将身子微微一侧,将青果挡在了身后。一脸紧张的看着温润如玉的九爷。
“弄好了?”
话是对着红笺说,目光却是看向罗小将身后的青果。
青果上前,轻声说道:“回九爷的话,都好了,还请九爷过目。”
红笺连忙示意婆子将青果做好的几道小菜呈给九爷过目。
青果也不知道这几道菜能不能让这位九爷满意,目光紧张的注视着正一脸若有所思的他。
良久,就在青果几乎以为她是白辛苦一场时,九爷却开口了。
“送老夫人屋里。”
“是,九爷。”
婆子手脚麻利的装食盒,一边还不忘拿目光打量青果,满脸的惊愕和不可思议。
青果无心婆子讶异的目光,她只是长长的吁了口头,没有一口否定就好,不管那位老夫人喜不喜欢,最其码能得个眼缘不是?!
“九爷,我可以走了吗?”
青果惦记着她还要去城里找合作商家的事情,眼见得这都快中午了,时间耽搁不起。
“不急,你在府里用过午膳再走吧。”
“哎,不用了,我……”
九爷挑了眼青果,眉间忽然就掠过一抹,怎么这么不识相的意思!
青果一怔,猛的意识到大户人家的讲究,就算她是被要求做吃食的,可若是叶老夫人吃坏了肚子,她是不是也要承担责任的?想到这,青果讪讪的闭了嘴,站到一侧,不出声了。
见青果不再言语,叶九爷这才淡淡的回头,吩咐了红笺几句好了招待青果等人的话,转身往外走去。
“果儿。”罗小将小声的喊着青果,“九爷,他为什么不让我们走?”
“嗯,可能是他想犒劳我一把顺,必竟我辛苦做了一顿饭不是。”青果自嘲的说道。
站在前面的红笺听到青果的话,不由便回头看了她一眼。青果讨好的笑了笑,她相信红笺也知道她被留下没有放行的原因,不过,她还真不怕,除非这叶府真有人脑子进水要对付叶老夫人,拿她作刀,不然,她大可放一百二十个心!
不过……大户人家的事,谁知道啊!哎,做人果真是难啊。明明是他眼巴巴的让她做的,可是最后担责的还是她!青果在心里抱怨了一句。
“罗姑娘,我已经让人去请了你舅舅和外公进来,你们等会就在这厨房用饭吧。”红笺说道。
“谢谢红笺姐姐。”
红笺笑了笑,没来由的,对青果便多了一分真心实意的喜欢。
林善文见着青果的时候哆了唇,想问话,可是在看到屋子里满满的人后,最终还是什么都没说,坐到了青果身边,看着一桌子的菜怔怔出神。
“外公,这道胭脂鹅脯很好吃,您偿偿。”
青果夹了一块肉最多的鹅肉放到林善文碗里。鹅肉啊,这平时可难得吃的!得多吃点,吃个够本!
“哎,你自己吃。”
林善文欲要将碗里的鹅肉夹给青果,被青果拒绝了。
“外公,我喜欢吃糖醋排骨。”
林善文夹在筷子上的鹅脯便半道转了个弯放进了罗小将碗里。