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起锅装盘。
然后就是烧鸡肉了,鸡肉焯水之后,还是刚才一样的入锅流程,等鸡肉烧熟了以后,林青婉把切块的土豆和香菇放进去一起烧。
林青婉边翻炒锅里的菜,边给姚氏解释,“我看你跟大嫂平时做饭,菜也是炒出来的,但是锅并没有烧辣,锅烧辣就是锅放油烧的冒烟。还有你们每次炒菜的时候,就是把菜放进去炒两下,就加水煮。有的菜是不用煮的,锅烧辣后,快速翻炒,炒出来的才好吃。”她试着用简单的语言给姚氏讲清楚,但是看样子姚氏是接受无能。
大熙朝这边也是有炒菜的,就是炒法没有她上辈子现世生活中那么全面罢了。菜也是炒出来的,但是跟煮来说没什么两样,只是多了先放油这道程序罢了。
林青婉用锅铲捣了下土豆,看土豆已经烧烂了,鸡肉也烧的酥烂,便把木耳放进去翻炒,翻炒了一会儿,便起锅装盘。
洗干净锅,又炒了韭菜炒鸡蛋,还有一个清炒壅菜,并做了一个白菜蘑菇汤,姚氏拌了一个黄瓜。一共六个菜,每个菜都分了两份,装了一大盆和一小盆。
“他们怎么来了呀?”
这时候,站在灶房门口一直流口水的杨大郎,在外面小声的嘀咕道。
林青婉在围裙上擦擦手,站在灶房门口向外看了一眼,来人是一个二十多岁的妇人,带着三个小孩儿,两男一女。那妇人穿的并不怎么好,深蓝色的粗布衣裤,小孩身上也是补丁落补丁的。
姚氏从后面也探头看了一眼,说道:“那是大姐。”
大姐?林青婉这才想起来,杨家还有一个杨大妹,在家里排行老二,是杨铁柱杨铁根杨学章他们的大姐,只比杨铁栓小两岁,已经嫁人很多年了。
林青婉却是没有见过她的,因为她和杨铁柱成亲的时候,杨大姐似乎并没有来。
大房的几个孩子脸上满是郁闷和愤恨的看着来的那几个人,站在院子里的王氏脸色也不怎么好看。
何氏则是满脸高兴的迎出来,但是嘴里又忍不住埋怨道,“你个死丫头,这么久都没踏家门了,你弟弟结婚给你送信,你也不过来。”
杨大姐牵着小儿子的手,满脸委屈的低声说,“我也没办法,这不是刚好婆婆病了嘛,我要在屋里侍候婆婆。这不,我婆婆刚一好,我便赶了过来。”
林青婉发现杨大姐跟何氏还长的真像,脸型都是上窄下窄中间宽的那种枣核脸,眼睛是单眼皮,杨大姐现在年轻还可以称作为丹凤眼,何氏年纪大了,眼皮松弛,则是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的,看来也是个能言善辩的主。
王氏在旁边哼哼,“大妹,你婆婆怎么老是病呀?二弟成亲你婆婆病了,我们家大郎做整10岁你婆婆也病了,三弟他们两个闺女的满月周岁还是病了。你婆婆天天生病真会挑日子呀,尽捡别人办事儿的时候病。”
林青婉‘噗’的一声,差点没笑出来,赶紧捂住了嘴。这个王氏还真敢说,也说的出来。
姚氏也是忍不住脸上的笑意,跟林青婉一样站在灶房门口看那边热闹。
杨大姐顿时满脸讪讪的,“大嫂,你可千万不能这么想我这个当妹妹的。瘫上这么个多病的婆婆,我也不愿意呀。可是谁叫她是我婆婆呢,难不成我还能丢下她不管嘛?”边说边两眼含泪,很是凄楚。
何氏赶紧站出来给闺女解围,瞪了王氏一眼,“老大家的,你会不会说话不会说话就把嘴闭上,还不赶快帮忙开饭去。”又转头招呼女儿外孙进屋坐着去,等着开饭。
杨二郎气的直跳脚,冲着王氏喊,“娘,大虎二虎他们又要抢我肉吃!”
王氏给儿子一个白眼,“那老娘有什么办法,没看你阿婆稀罕得跟宝贝似得。大虎二虎他娘还要抢你娘我的肉吃呢。”
王氏悻悻的走进灶房,嘴里嘀咕着,“每次吃好的她就来了,每次别人办事儿她就婆婆病了,什么人啊!”
林青婉和姚氏没敢说话,两人对视了一眼,就端着饭菜碗筷送去正房。
林青婉回头正想把剩下的菜也端过来。谁知道一进灶房就看到王氏边端着一盆菜边用手指捻了一个鸡肉往嘴里送。
嘴里吃着,还不忘对林青婉说道,“二弟妹,你这鸡烧的可真好吃呀。”一点都没有被人抓到偷吃的羞愧样子。
林青婉顿时心里跟吞了个苍蝇似得恶心,她闭了闭眼,压住心里的膈应。端起剩下的两盆菜绕过王氏出了灶房。
“大嫂,你快点吧,娘在催呢。”
王氏赶忙用袖子蹭蹭嘴上的油,在后面跟上。
起锅装盘。
然后就是烧鸡肉了,鸡肉焯水之后,还是刚才一样的入锅流程,等鸡肉烧熟了以后,林青婉把切块的土豆和香菇放进去一起烧。
林青婉边翻炒锅里的菜,边给姚氏解释,“我看你跟大嫂平时做饭,菜也是炒出来的,但是锅并没有烧辣,锅烧辣就是锅放油烧的冒烟。还有你们每次炒菜的时候,就是把菜放进去炒两下,就加水煮。有的菜是不用煮的,锅烧辣后,快速翻炒,炒出来的才好吃。”她试着用简单的语言给姚氏讲清楚,但是看样子姚氏是接受无能。
大熙朝这边也是有炒菜的,就是炒法没有她上辈子现世生活中那么全面罢了。菜也是炒出来的,但是跟煮来说没什么两样,只是多了先放油这道程序罢了。
林青婉用锅铲捣了下土豆,看土豆已经烧烂了,鸡肉也烧的酥烂,便把木耳放进去翻炒,翻炒了一会儿,便起锅装盘。
洗干净锅,又炒了韭菜炒鸡蛋,还有一个清炒壅菜,并做了一个白菜蘑菇汤,姚氏拌了一个黄瓜。一共六个菜,每个菜都分了两份,装了一大盆和一小盆。
“他们怎么来了呀?”
这时候,站在灶房门口一直流口水的杨大郎,在外面小声的嘀咕道。
林青婉在围裙上擦擦手,站在灶房门口向外看了一眼,来人是一个二十多岁的妇人,带着三个小孩儿,两男一女。那妇人穿的并不怎么好,深蓝色的粗布衣裤,小孩身上也是补丁落补丁的。
姚氏从后面也探头看了一眼,说道:“那是大姐。”
大姐?林青婉这才想起来,杨家还有一个杨大妹,在家里排行老二,是杨铁柱杨铁根杨学章他们的大姐,只比杨铁栓小两岁,已经嫁人很多年了。
林青婉却是没有见过她的,因为她和杨铁柱成亲的时候,杨大姐似乎并没有来。
大房的几个孩子脸上满是郁闷和愤恨的看着来的那几个人,站在院子里的王氏脸色也不怎么好看。
何氏则是满脸高兴的迎出来,但是嘴里又忍不住埋怨道,“你个死丫头,这么久都没踏家门了,你弟弟结婚给你送信,你也不过来。”
杨大姐牵着小儿子的手,满脸委屈的低声说,“我也没办法,这不是刚好婆婆病了嘛,我要在屋里侍候婆婆。这不,我婆婆刚一好,我便赶了过来。”
林青婉发现杨大姐跟何氏还长的真像,脸型都是上窄下窄中间宽的那种枣核脸,眼睛是单眼皮,杨大姐现在年轻还可以称作为丹凤眼,何氏年纪大了,眼皮松弛,则是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的,看来也是个能言善辩的主。
王氏在旁边哼哼,“大妹,你婆婆怎么老是病呀?二弟成亲你婆婆病了,我们家大郎做整10岁你婆婆也病了,三弟他们两个闺女的满月周岁还是病了。你婆婆天天生病真会挑日子呀,尽捡别人办事儿的时候病。”
林青婉‘噗’的一声,差点没笑出来,赶紧捂住了嘴。这个王氏还真敢说,也说的出来。
姚氏也是忍不住脸上的笑意,跟林青婉一样站在灶房门口看那边热闹。
杨大姐顿时满脸讪讪的,“大嫂,你可千万不能这么想我这个当妹妹的。瘫上这么个多病的婆婆,我也不愿意呀。可是谁叫她是我婆婆呢,难不成我还能丢下她不管嘛?”边说边两眼含泪,很是凄楚。
何氏赶紧站出来给闺女解围,瞪了王氏一眼,“老大家的,你会不会说话不会说话就把嘴闭上,还不赶快帮忙开饭去。”又转头招呼女儿外孙进屋坐着去,等着开饭。
杨二郎气的直跳脚,冲着王氏喊,“娘,大虎二虎他们又要抢我肉吃!”
王氏给儿子一个白眼,“那老娘有什么办法,没看你阿婆稀罕得跟宝贝似得。大虎二虎他娘还要抢你娘我的肉吃呢。”
王氏悻悻的走进灶房,嘴里嘀咕着,“每次吃好的她就来了,每次别人办事儿她就婆婆病了,什么人啊!”
林青婉和姚氏没敢说话,两人对视了一眼,就端着饭菜碗筷送去正房。
林青婉回头正想把剩下的菜也端过来。谁知道一进灶房就看到王氏边端着一盆菜边用手指捻了一个鸡肉往嘴里送。
嘴里吃着,还不忘对林青婉说道,“二弟妹,你这鸡烧的可真好吃呀。”一点都没有被人抓到偷吃的羞愧样子。
林青婉顿时心里跟吞了个苍蝇似得恶心,她闭了闭眼,压住心里的膈应。端起剩下的两盆菜绕过王氏出了灶房。
“大嫂,你快点吧,娘在催呢。”
王氏赶忙用袖子蹭蹭嘴上的油,在后面跟上。