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叶婉的容貌, 在女孩子里只能勉强算中等。
但她很会打扮穿衣, 跟网红打交道多, 很会扬长避短。
乍看之下,她在人群里也挺显眼。
来吃饭的李多三人组,程序员出身, 公司里汉子居多,平时就很少跟女孩子交流。
突然被问话, 还有点不习惯。
脸虽然没红(被萌软老板娘锻炼出来了),但交流起来就有些不自在了。
“好吃。”
李多伸出一个大拇指, 精辟总结。
陈小飞则更犀利, “你自己吃一顿就知道了。”
这真是直男式回答。
直接把天给聊死了。
叶婉差点要翻白眼, 但很快忍住。
这餐厅应该毫无特色,否则三个人怎么都说不出来什么?
但因为是顾深直接交代的,她也不能就这么走了。
“怎么这个时间店面还不开呀?平时需要等位吗?”
这问题听着毫无专业度。
但却命中红心。
消费者筛选一家餐饮店, 往往要看它里面客人多不多, 门口有没有人排队。
酒香不怕巷子深。
如果无人问津,就绝对不行了。
“不等。”
李多下意识地回答。
说完, 他又觉得有点误导性, 补充了句。
“但你要早点来,最迟11点45得到,否则也没位子了。”
叶婉一听不等位, 心里对这店的评级又下降一颗星。
而对于他后半句话,她自动忽略了。
这伊犁路附近有不少办公楼,中午是人流最多的时间。
要是12点前, 还无法满客,那这店可以直接关门了。
“我在大众点评没找到这家喵喵店铺,”叶婉忙笑着把手机拿出来,一脸好奇的求问,“本来想提前看下菜单,但都没找到。”
菜单是餐饮店的衡量标准之一。
可以说,直接代表了厨师的水准。
但是——
李多这个腼腆男顿时笑了,有些小自豪地往餐馆门口一指,“不用找网上,你就看这黑板。”
这还是他写的。
而叶婉只扫了一眼,就拧了画过的一字眉,“就这个?”
炒粉丝15元。
虾仁跑蛋25元。
麻将油麦菜10元。
这是当日特色菜吗?看起来平平无奇,不仅没特色,也没新意,而价格也低端亲民,倒是符合周围小白领想点菜、又想追求性价比的选择。
她刚才就注意到这块黑板了。
但就这样的菜式,根本不足以专门让公司几个大流量吃播,来做一期堂吃节目。
“招牌菜是什么呢?”
叶婉实在想不通,两位老板到底看中它什么,从哪里知道这家店的。
“有什么特色吗?”
“都是些家常菜,老板娘就一个人,小本经营,每天菜单就门口写着的这些,都算……招牌菜吧?”
李多挠挠头。
旁边两人也跟着点头。
但说起这话,他们三人脸上也有些小吃惊。
本来他们不觉得老板娘有多厉害,但现在说起来,老板娘一个人,怎么好像什么菜都会做。
短短几天,竟都没有重样的。
关键是,每道菜他们都觉得味道十分优秀,挑不出刺来。
现在每天上班,再不需要为‘今天吃什么’的问题而头疼,把这全交给老板娘决定就好了。
甚至,他们还有一种小惊喜的感觉。
毕竟只有到店里,才知道今日菜式。
三人想着,就想安利一波。
但叶婉却早就脸色大变,“只有一个厨师吗?就这三道菜?”
准确的说,连三道都没有,其中还有个算是半主食。
再往玻璃门里看进去,她一下子就发现里面座位十分少,容纳二十人可能都不行。
这还不用等位?
“那大家是不是吃得很快?后面的客人,嗯,我的意思是,如果我来晚了,发现都坐满了,是不是等一会就能马上等到?上菜速度怎么样?”
一个人经营,有各种服务问题。
食客满意度会相当低。
果然,她立刻看见三人组的表情不爽了下。
一直落在后面的青春痘男,都难得开口抱怨了声,“晚到?那你就别想今天能吃上了,老板娘不会再上菜的。”
她到点就歇下。
躺在晒台上、半眯着眼,喝点小水,刷刷手机的老板娘,根本不会起来再去后厨烧菜!
晚到,就喝西北风叭!
“反正你十二点以前到,还有一线机会。”
李多总结。
而叶婉听得连连点头。
果然不出她所料,当客满之后,一个人经营的老板娘根本来不及上菜。
随之而来的,就是客户抱怨。
无形之中,就流失了许多客人。
毕竟菜谱也没特色、选择还那么少。
总体来说,这是家‘个性’的店铺。
可惜,却都个性在了弊大于利的地方。
>
叶婉的容貌, 在女孩子里只能勉强算中等。
但她很会打扮穿衣, 跟网红打交道多, 很会扬长避短。
乍看之下,她在人群里也挺显眼。
来吃饭的李多三人组,程序员出身, 公司里汉子居多,平时就很少跟女孩子交流。
突然被问话, 还有点不习惯。
脸虽然没红(被萌软老板娘锻炼出来了),但交流起来就有些不自在了。
“好吃。”
李多伸出一个大拇指, 精辟总结。
陈小飞则更犀利, “你自己吃一顿就知道了。”
这真是直男式回答。
直接把天给聊死了。
叶婉差点要翻白眼, 但很快忍住。
这餐厅应该毫无特色,否则三个人怎么都说不出来什么?
但因为是顾深直接交代的,她也不能就这么走了。
“怎么这个时间店面还不开呀?平时需要等位吗?”
这问题听着毫无专业度。
但却命中红心。
消费者筛选一家餐饮店, 往往要看它里面客人多不多, 门口有没有人排队。
酒香不怕巷子深。
如果无人问津,就绝对不行了。
“不等。”
李多下意识地回答。
说完, 他又觉得有点误导性, 补充了句。
“但你要早点来,最迟11点45得到,否则也没位子了。”
叶婉一听不等位, 心里对这店的评级又下降一颗星。
而对于他后半句话,她自动忽略了。
这伊犁路附近有不少办公楼,中午是人流最多的时间。
要是12点前, 还无法满客,那这店可以直接关门了。
“我在大众点评没找到这家喵喵店铺,”叶婉忙笑着把手机拿出来,一脸好奇的求问,“本来想提前看下菜单,但都没找到。”
菜单是餐饮店的衡量标准之一。
可以说,直接代表了厨师的水准。
但是——
李多这个腼腆男顿时笑了,有些小自豪地往餐馆门口一指,“不用找网上,你就看这黑板。”
这还是他写的。
而叶婉只扫了一眼,就拧了画过的一字眉,“就这个?”
炒粉丝15元。
虾仁跑蛋25元。
麻将油麦菜10元。
这是当日特色菜吗?看起来平平无奇,不仅没特色,也没新意,而价格也低端亲民,倒是符合周围小白领想点菜、又想追求性价比的选择。
她刚才就注意到这块黑板了。
但就这样的菜式,根本不足以专门让公司几个大流量吃播,来做一期堂吃节目。
“招牌菜是什么呢?”
叶婉实在想不通,两位老板到底看中它什么,从哪里知道这家店的。
“有什么特色吗?”
“都是些家常菜,老板娘就一个人,小本经营,每天菜单就门口写着的这些,都算……招牌菜吧?”
李多挠挠头。
旁边两人也跟着点头。
但说起这话,他们三人脸上也有些小吃惊。
本来他们不觉得老板娘有多厉害,但现在说起来,老板娘一个人,怎么好像什么菜都会做。
短短几天,竟都没有重样的。
关键是,每道菜他们都觉得味道十分优秀,挑不出刺来。
现在每天上班,再不需要为‘今天吃什么’的问题而头疼,把这全交给老板娘决定就好了。
甚至,他们还有一种小惊喜的感觉。
毕竟只有到店里,才知道今日菜式。
三人想着,就想安利一波。
但叶婉却早就脸色大变,“只有一个厨师吗?就这三道菜?”
准确的说,连三道都没有,其中还有个算是半主食。
再往玻璃门里看进去,她一下子就发现里面座位十分少,容纳二十人可能都不行。
这还不用等位?
“那大家是不是吃得很快?后面的客人,嗯,我的意思是,如果我来晚了,发现都坐满了,是不是等一会就能马上等到?上菜速度怎么样?”
一个人经营,有各种服务问题。
食客满意度会相当低。
果然,她立刻看见三人组的表情不爽了下。
一直落在后面的青春痘男,都难得开口抱怨了声,“晚到?那你就别想今天能吃上了,老板娘不会再上菜的。”
她到点就歇下。
躺在晒台上、半眯着眼,喝点小水,刷刷手机的老板娘,根本不会起来再去后厨烧菜!
晚到,就喝西北风叭!
“反正你十二点以前到,还有一线机会。”
李多总结。
而叶婉听得连连点头。
果然不出她所料,当客满之后,一个人经营的老板娘根本来不及上菜。
随之而来的,就是客户抱怨。
无形之中,就流失了许多客人。
毕竟菜谱也没特色、选择还那么少。
总体来说,这是家‘个性’的店铺。
可惜,却都个性在了弊大于利的地方。
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