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山治正在准备一道迷迭香烤羊排。
他拿着厨刀,耐心地把排骨内外两侧地筋膜划了十几道口子,然后撒上盐和胡椒粉末,开始腌制。
腌制十分钟之后,他会把已入味的羊排用油煎一下,然后抹上黄芥末酱和香粉,放入炉子里熏烤。
宰杀完的羊还留了一大堆内脏和肠子,这是准备随后丢掉的东西。
虽然浪费食材不是他的风格,但内脏和肠子这些东西实在是膻味太重,不适合作为食材。他知道的,只有包在一起做成哈吉斯还凑合能吃,但实际上只有很少人爱吃那种东西,基本上还是难以下咽。
正忙碌着的时候,古力溜达进了厨房。
“哇,这里有羊杂啊,好久没喝过羊杂汤了,想喝。”
“羊杂汤?”山治有些疑惑:“你是说这些腥味很重的材料熬成汤?有人能喝得下去吗?”
被他这么一问,古力才想起来,羊杂汤应该算中餐,恐怕山治的菜谱里是没有这道菜的。
但是真怀念那种味道啊,太想喝了!
要不,尝试着让山治做一下?
于是他便把自己知道的羊杂汤的大致做法给山治讲了一遍。
“葱?姜?大蒜?”山治认真想了想:“你说的这几样的确可以散发出特殊的香气,能够掩盖这些内脏的腥味也说不定。”
“去腥还需要焯水,要用羊骨汤,最后汤头要加上香菜、蒜末!”古力一项一项的提要求,他虽然没真正下过厨房,但看卖羊杂汤的老板做过好多回,关键的步骤都是清楚的。
半个多小时后,羊杂汤煮好了。
古力迫不及待地盛了一碗,嗯,没有找到醋,他只好挤了些柠檬汁到汤里面调味。
“嗯,好喝,就是这个味儿!”他一边喝,一边露出了满足的神情。
山治也好奇地给自己盛了一碗。
“咦,味道还真不错。骨汤的香味浓郁,这些羊杂碎在各种调味料的加持下,也感觉不到腥味,反而吃起来让人觉得口感丰富。”
“你知道吗?在海上餐厅,厨师们每年都会举行比赛,看谁能用最便宜的食材,做出又好吃,又能填饱肚子的美食。
我要是早些天遇到你,就能在今年的比赛中夺冠了!”
山治把一碗汤喝完之后,感慨道。
“这不算什么啦,我知道很多种食物的做法,有机会慢慢告诉你哈。”
“好啊好啊。”山治听了很兴奋:“不如你加入我们团吧,这样可以慢慢告诉我那些做菜的方法。”
从餐厅里出来后,古力苦笑着擦了擦额头上的汗珠。
真是不容易呀!
当初想加入卡普中将麾下当海军,结果被那个副官莫名其妙地怀疑,所以没进去。
现在想加入草帽团,过程也不像想象中那样顺利。
离开海上餐厅的时候,他特意定制了一套魔术师的衣服,想要吸引路飞的注意。同行路上更是不断地变出平底锅、钓鱼竿、鸽子,还似模似样地搞了场占卜,路飞虽然无数次两眼冒星星,却始终没有想起来邀请他上船。
古力只好猜测,路飞身为位面之子,是受到了设定限制的,自己这种穿越人士想要被船长邀请,恐怕没那么容易。
他只好再更进一步,与大家并肩作战,一起打败了恶龙。
这次其实有效果,一起打过架之后,草帽全团的人对他都亲和了许多,不再像一开始那样提防他了。
但是古力还是不放心,于是决定私下里再与大家交流下感情。
这才有了拿出可雅小姐的信给乌索普、拿出可可西亚村的建设计划给娜美,还有拿出中餐食谱给山治这一系列操作。
只剩下索隆……除了路痴属性,索隆是个没弱点的人,他又没有路痴拯救器,所以没什么好办法。
古力想了半天,... -->>
山治正在准备一道迷迭香烤羊排。
他拿着厨刀,耐心地把排骨内外两侧地筋膜划了十几道口子,然后撒上盐和胡椒粉末,开始腌制。
腌制十分钟之后,他会把已入味的羊排用油煎一下,然后抹上黄芥末酱和香粉,放入炉子里熏烤。
宰杀完的羊还留了一大堆内脏和肠子,这是准备随后丢掉的东西。
虽然浪费食材不是他的风格,但内脏和肠子这些东西实在是膻味太重,不适合作为食材。他知道的,只有包在一起做成哈吉斯还凑合能吃,但实际上只有很少人爱吃那种东西,基本上还是难以下咽。
正忙碌着的时候,古力溜达进了厨房。
“哇,这里有羊杂啊,好久没喝过羊杂汤了,想喝。”
“羊杂汤?”山治有些疑惑:“你是说这些腥味很重的材料熬成汤?有人能喝得下去吗?”
被他这么一问,古力才想起来,羊杂汤应该算中餐,恐怕山治的菜谱里是没有这道菜的。
但是真怀念那种味道啊,太想喝了!
要不,尝试着让山治做一下?
于是他便把自己知道的羊杂汤的大致做法给山治讲了一遍。
“葱?姜?大蒜?”山治认真想了想:“你说的这几样的确可以散发出特殊的香气,能够掩盖这些内脏的腥味也说不定。”
“去腥还需要焯水,要用羊骨汤,最后汤头要加上香菜、蒜末!”古力一项一项的提要求,他虽然没真正下过厨房,但看卖羊杂汤的老板做过好多回,关键的步骤都是清楚的。
半个多小时后,羊杂汤煮好了。
古力迫不及待地盛了一碗,嗯,没有找到醋,他只好挤了些柠檬汁到汤里面调味。
“嗯,好喝,就是这个味儿!”他一边喝,一边露出了满足的神情。
山治也好奇地给自己盛了一碗。
“咦,味道还真不错。骨汤的香味浓郁,这些羊杂碎在各种调味料的加持下,也感觉不到腥味,反而吃起来让人觉得口感丰富。”
“你知道吗?在海上餐厅,厨师们每年都会举行比赛,看谁能用最便宜的食材,做出又好吃,又能填饱肚子的美食。
我要是早些天遇到你,就能在今年的比赛中夺冠了!”
山治把一碗汤喝完之后,感慨道。
“这不算什么啦,我知道很多种食物的做法,有机会慢慢告诉你哈。”
“好啊好啊。”山治听了很兴奋:“不如你加入我们团吧,这样可以慢慢告诉我那些做菜的方法。”
从餐厅里出来后,古力苦笑着擦了擦额头上的汗珠。
真是不容易呀!
当初想加入卡普中将麾下当海军,结果被那个副官莫名其妙地怀疑,所以没进去。
现在想加入草帽团,过程也不像想象中那样顺利。
离开海上餐厅的时候,他特意定制了一套魔术师的衣服,想要吸引路飞的注意。同行路上更是不断地变出平底锅、钓鱼竿、鸽子,还似模似样地搞了场占卜,路飞虽然无数次两眼冒星星,却始终没有想起来邀请他上船。
古力只好猜测,路飞身为位面之子,是受到了设定限制的,自己这种穿越人士想要被船长邀请,恐怕没那么容易。
他只好再更进一步,与大家并肩作战,一起打败了恶龙。
这次其实有效果,一起打过架之后,草帽全团的人对他都亲和了许多,不再像一开始那样提防他了。
但是古力还是不放心,于是决定私下里再与大家交流下感情。
这才有了拿出可雅小姐的信给乌索普、拿出可可西亚村的建设计划给娜美,还有拿出中餐食谱给山治这一系列操作。
只剩下索隆……除了路痴属性,索隆是个没弱点的人,他又没有路痴拯救器,所以没什么好办法。
古力想了半天,... -->>
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