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唐逐雀回到唐宅,不久前扭伤脚踝的桃姐依旧弯着腰板,正打扫着卫生。三十八岁,桃姐跟随奶奶住进家里,时间,一眨眼就过去,她在唐家,又是管家,又是厨工,又是女佣,勤勤恳恳了快三十年。
“桃姐,别打扫了,听林阿姨说,你上次去看望奶奶扭伤了脚。这药酒很好用,我帮你擦。”
唐逐雀上前去,阻止道。
“小姐,先生太太去了香港与人洽谈融资的事,你怎么突然今天回来?饿不饿,桃姐给你熬海鲜粥,哦,不,桃姐还是先给你拖干净房间地板——”桃姐欣喜,又忙得不得了。
“桃姐,我不饿,房间也很干净。我们先把药酒擦了,你再教小雀熬海鲜粥。”闻着淡淡刺鼻的药酒味,唐逐雀心里突然有一种说不出的难受。在她懂得何为孝顺老人家,如何在日常生活中去孝顺时,尚未坐言起行,奶奶却远离了她,爷爷很快也病倒,外公外婆,呵呵,打从她出生后就已不在人世。
细细想来,三年来生活都如同一团乱麻,她困在苦涩的情海里,未做过一件正经事,甚至忘了尽心尽力照顾她的桃姐也会年老,真是任性得连自己都厌恶。
“小姐,桃姐自己来擦,你不会擦,药酒味也不好闻。”桃姐摆摆手,笑着极力婉拒。
深知桃姐朴实,不愿给别人添麻烦的善良品性,唐逐雀不再坚持,先行回房,放下行李,自行整理床铺。其实,她若是把身边的家务给分担点,桃姐的工作也减少很多。
除了定时过来的园丁,偌大的唐宅只有四个长期女佣,过年过节,举办些聚会派对时,唐氏夫妇才会请多些短工回来帮忙收拾,做家务。唐家的人都没把桃姐当下人看,但桃姐自行承包了大部分家务事,每天都忙个不停。对此,唐逐雀早已有些意见。不过,父母坚称家里房间不多,除了两天打扫下卫生,每天一日三餐的准备功夫,也没什么必要请更多工人——
母亲什么都好,但太会算账,算盘打得很精,日常逛街购物也会计算下花费预算;而父亲,则是太迁就母亲,家里的大事小事都不怎么管。
桃姐是奶奶的好朋友,领着几千的微薄月薪,大大小小,零星琐碎的家务活全部都做,在唐家忙碌了三十年。这份恩情,她铭记于心,真诚笑脸对待之时,却不知怎么更好地去报恩。
唐逐雀躺在柔软舒适的沙发里,整个身子就像深深陷在柔软的云端里,拔身不了。与叶庭鹰相识后,经历过长途跋涉的辛劳,她爱极了柔软舒服的被窝;爱极了夜深人静时听着耳边那些低沉醇厚的歌曲时的宁静;更是爱极了一觉到天明的酣睡——
简单的休息后,她换上一套舒适的家居服下楼去。
厨房里,待她系上围裙,桃姐打开储物柜,拿出家用电子秤称量着熬海鲜粥的各类主要食材:稻米,虾仁,鱿鱼,海参,螃蟹,贝丁,青鱼,白酒,葱姜末等。
“小姐,熬海鲜粥最好用这种东北大米,软硬适中,淘洗干净后加适量盐,香油,温开水搅拌均匀,浸泡上三个小时,大米吸足了水分,粥才能熬得软糯,而香油,可以让口感更香,盐加些许,更带味。”
“稻米与虾仁的份量差不多,鱿鱼,海参,贝丁,青鱼都只加虾仁的一半即可。海鲜要挑新鲜的,海参泡发后,全部海鲜都切小块,放开水烫会,掏出后再用冷水冲洗一遍。”
“对了,一般都是挑这种花蟹,处理时有点麻烦,以后再慢慢教你。大米浸泡后,就把准备好的所有海鲜食材放入锅里,加水中火慢慢熬——”
桃姐一边示范着,一边耐心地教着熬粥的详细步骤。
唐逐雀听着,似懂非懂。听时,也不算很难,但看到那些活蹦乱跳的鱼虾蟹,她实在有些害怕,不知怎么去下手处理。
一番亲身传教后,桃姐洗干净两手,与她在厅里的沙发坐下详谈。
“小姐,桃姐真是老了,现在干活手脚也慢了几拍。以后,你慢慢学,实在学不会就让林阿姨熬给你吃,千万不要饿着肚子。”桃姐抚了抚她的脸颊,慈爱地笑道。
唐逐雀定定地望着面前老人家脸上那些越来越明显的皱纹,以及头顶的黑白参差的银发,眼眶一热,眼角发涩,视线很快像蒙了一层薄雾,岁月催人老。
“桃姐,对不起,对不起!我请多几个人回来,你以后别再忙这忙那,好好休息,小雀好好照顾你——”唐逐雀心头一热,马上... -->>
唐逐雀回到唐宅,不久前扭伤脚踝的桃姐依旧弯着腰板,正打扫着卫生。三十八岁,桃姐跟随奶奶住进家里,时间,一眨眼就过去,她在唐家,又是管家,又是厨工,又是女佣,勤勤恳恳了快三十年。
“桃姐,别打扫了,听林阿姨说,你上次去看望奶奶扭伤了脚。这药酒很好用,我帮你擦。”
唐逐雀上前去,阻止道。
“小姐,先生太太去了香港与人洽谈融资的事,你怎么突然今天回来?饿不饿,桃姐给你熬海鲜粥,哦,不,桃姐还是先给你拖干净房间地板——”桃姐欣喜,又忙得不得了。
“桃姐,我不饿,房间也很干净。我们先把药酒擦了,你再教小雀熬海鲜粥。”闻着淡淡刺鼻的药酒味,唐逐雀心里突然有一种说不出的难受。在她懂得何为孝顺老人家,如何在日常生活中去孝顺时,尚未坐言起行,奶奶却远离了她,爷爷很快也病倒,外公外婆,呵呵,打从她出生后就已不在人世。
细细想来,三年来生活都如同一团乱麻,她困在苦涩的情海里,未做过一件正经事,甚至忘了尽心尽力照顾她的桃姐也会年老,真是任性得连自己都厌恶。
“小姐,桃姐自己来擦,你不会擦,药酒味也不好闻。”桃姐摆摆手,笑着极力婉拒。
深知桃姐朴实,不愿给别人添麻烦的善良品性,唐逐雀不再坚持,先行回房,放下行李,自行整理床铺。其实,她若是把身边的家务给分担点,桃姐的工作也减少很多。
除了定时过来的园丁,偌大的唐宅只有四个长期女佣,过年过节,举办些聚会派对时,唐氏夫妇才会请多些短工回来帮忙收拾,做家务。唐家的人都没把桃姐当下人看,但桃姐自行承包了大部分家务事,每天都忙个不停。对此,唐逐雀早已有些意见。不过,父母坚称家里房间不多,除了两天打扫下卫生,每天一日三餐的准备功夫,也没什么必要请更多工人——
母亲什么都好,但太会算账,算盘打得很精,日常逛街购物也会计算下花费预算;而父亲,则是太迁就母亲,家里的大事小事都不怎么管。
桃姐是奶奶的好朋友,领着几千的微薄月薪,大大小小,零星琐碎的家务活全部都做,在唐家忙碌了三十年。这份恩情,她铭记于心,真诚笑脸对待之时,却不知怎么更好地去报恩。
唐逐雀躺在柔软舒适的沙发里,整个身子就像深深陷在柔软的云端里,拔身不了。与叶庭鹰相识后,经历过长途跋涉的辛劳,她爱极了柔软舒服的被窝;爱极了夜深人静时听着耳边那些低沉醇厚的歌曲时的宁静;更是爱极了一觉到天明的酣睡——
简单的休息后,她换上一套舒适的家居服下楼去。
厨房里,待她系上围裙,桃姐打开储物柜,拿出家用电子秤称量着熬海鲜粥的各类主要食材:稻米,虾仁,鱿鱼,海参,螃蟹,贝丁,青鱼,白酒,葱姜末等。
“小姐,熬海鲜粥最好用这种东北大米,软硬适中,淘洗干净后加适量盐,香油,温开水搅拌均匀,浸泡上三个小时,大米吸足了水分,粥才能熬得软糯,而香油,可以让口感更香,盐加些许,更带味。”
“稻米与虾仁的份量差不多,鱿鱼,海参,贝丁,青鱼都只加虾仁的一半即可。海鲜要挑新鲜的,海参泡发后,全部海鲜都切小块,放开水烫会,掏出后再用冷水冲洗一遍。”
“对了,一般都是挑这种花蟹,处理时有点麻烦,以后再慢慢教你。大米浸泡后,就把准备好的所有海鲜食材放入锅里,加水中火慢慢熬——”
桃姐一边示范着,一边耐心地教着熬粥的详细步骤。
唐逐雀听着,似懂非懂。听时,也不算很难,但看到那些活蹦乱跳的鱼虾蟹,她实在有些害怕,不知怎么去下手处理。
一番亲身传教后,桃姐洗干净两手,与她在厅里的沙发坐下详谈。
“小姐,桃姐真是老了,现在干活手脚也慢了几拍。以后,你慢慢学,实在学不会就让林阿姨熬给你吃,千万不要饿着肚子。”桃姐抚了抚她的脸颊,慈爱地笑道。
唐逐雀定定地望着面前老人家脸上那些越来越明显的皱纹,以及头顶的黑白参差的银发,眼眶一热,眼角发涩,视线很快像蒙了一层薄雾,岁月催人老。
“桃姐,对不起,对不起!我请多几个人回来,你以后别再忙这忙那,好好休息,小雀好好照顾你——”唐逐雀心头一热,马上... -->>
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