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要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗,选厚实的大白菜梗,只加盐做成泡菜,吃的时候,可以直接吃,也可以拿出来炒,比如加点肉炒,煮鱼的时候加点啦,直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜,酸味实足,清脆可口,特别是那个萝卜皮酸甜带辣,极开胃。
说定了这件事,第二天早上,两人吃过早餐就出门了,这次骡子也没带,耿秋背了个小篓子,里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩,周管家很高兴,依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲,主子少,也远离了一些是是非非,日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜,您尝尝,好吃,我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西,小坛子装的泡萝卜,一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。我闻着这味儿,就觉得想吃饭了。”周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜,很开胃。”
“这鱼块,黑乎乎,真的好吃吗?”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家,但却与周府的老爷一同长大,吃的用的,好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块,弄成这个样子。
“您尝尝。我们觉得味道还不错,我们捕的大鱼不少,腌制了一些,准备晒些干鱼,趁着新鲜鱼多,也熏了一些,换个口味,这样做成的熏鱼,没干鱼那么咸,又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼,也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块,尝了尝,果然满意的说:“真的,味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂,把这些东西分一些,送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后,又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿,就带了个中年妈妈过来,“管家,公子让我问问,这些都是怎么做的?”
周管家示意耿秋告诉她,耿秋也没藏私,仔细的讲了一遍,这个菊妈妈边听还认真的问了几个问题,才满意的走了。
“这位菊妈妈,是我们府主子身边的管事妈妈。主子怀了身子,味口不好,一府上的人都在找新鲜吃食呢。你们这几样小吃,倒也合了她的眼缘。”周管家笑道。
“原来府上有孕妇啊。这小菜确实能开胃,不过孕妇还是少吃些才好。有身子的人,要多吃些新鲜有营养的东西。小孩子才长得好。”耿秋提醒道。虽然他没照顾过孕妇,但他这个现代成年人,电视书本上可见过不少这类的知识。腌制食品,吃多了不好,这也是个常识了。更别提还是个有身孕的人。
“”听到耿秋说的头头是道。周管家这下子兴奋起来。连忙又吩咐道:“这么说来,你还懂些照顾怀身子人的手段啊。小桂,再去走一趟,和菊妈妈说说。”
“唉,我也就知道些简单的,可不敢瞎说呢。”耿秋连忙摆着手,说。
“不要紧的,把你知道的,都说给菊妈妈听听,她自己会知道该如何做的。我们这位主子,都三十多了,好不容易才有了身子,这一府上的人都盼着主子能平平安安的生下小主子呢。老爷也担心的不行,把家里头好些事都放下了,特意抽时间在这个别院陪着呢。”
果然,那菊妈妈又急急的赶过来了。这一回,可比上次恭敬了好多,可是把耿秋当救星一样,问了无数个问题。耿秋绞尽脑汁的在脑海中搜索出一堆孕妇的日常营养保健知识,包括一些菜谱,一些运动常识,比如,怀孕的人要多吃蔬菜水果,要有适当的运动,不能吃的太好,养的太胖等等。翻来覆去的说了几遍,直到菊妈妈听明白了,还认真的记下来了,才放过了他。
“阿秋,你懂的可真多。”周管家叹道。
他还真没想到,耿秋什么都懂点。这些方法,菜谱,说起来都是十分宝贵的,人家都把这些东西当财富一代一代往下传,轻易不得外传。他和菊妈妈是不应当这样追着问,还记下来的。但为了主子这一胎能平安生下来,他不得不做了次小人。这可得再好好回报他们了。
“不敢当。不敢当。”耿秋很有些不好意思的说。
就连阿昊都在一边用崇拜的眼神看着他,好象他真是个了不起的人物一般。其实这些知识,在现代可是烂大街的货,你随便去书店找找,就可以找出成百本的孕妇知识手册,营养保健食谱等。就连电视上也有专门播这种节目。他也没认真学过,就是把他记得的一些,说了出来。其实效果如何,他可不敢保证。
可就是这些他完全没有认真学过的,很多甚至是平常的生活中无意间明白的一些常识问题,在这个古老的大庆朝都成了,非常宝贵的东西。就当他也长了一根金手指吧。
耿秋说了太多的话,嗓子都有点哑了,连连喝了三杯茶水,才觉得喉咙舒服了。
要半个多月才能开吃了。另一坛子则是白菜梗,选厚实的大白菜梗,只加盐做成泡菜,吃的时候,可以直接吃,也可以拿出来炒,比如加点肉炒,煮鱼的时候加点啦,直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜,酸味实足,清脆可口,特别是那个萝卜皮酸甜带辣,极开胃。
说定了这件事,第二天早上,两人吃过早餐就出门了,这次骡子也没带,耿秋背了个小篓子,里面就装了一些送周管家的小菜。
见到他俩,周管家很高兴,依旧请了他俩到自己的小院子里喝茶吃点心。周管家在这里其实也很清闲,主子少,也远离了一些是是非非,日子过得很逍遥。
“这里我们家自己做的一些小菜,您尝尝,好吃,我下次再送点过来。”耿秋指了指摆在桌子上的几样东西,小坛子装的泡萝卜,一开坛子就闻一阵酸辣味儿。
“这东西好啊。我闻着这味儿,就觉得想吃饭了。”周管家笑道。
“这就是个下饭的小菜,很开胃。”
“这鱼块,黑乎乎,真的好吃吗?”周管家有些不敢相信的问。他虽然只是个管家,但却与周府的老爷一同长大,吃的用的,好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块,弄成这个样子。
“您尝尝。我们觉得味道还不错,我们捕的大鱼不少,腌制了一些,准备晒些干鱼,趁着新鲜鱼多,也熏了一些,换个口味,这样做成的熏鱼,没干鱼那么咸,又多了股树香味儿。”耿秋介绍道。其实做熏鱼,也可以节省用盐呢。
周管家小心的取了一块,尝了尝,果然满意的说:“真的,味道不错。你这种做鱼的法子倒是新鲜呢。”
“小桂,把这些东西分一些,送过去给菊妈妈尝尝。”周管家尝过后,又吩咐道。
小桂就是上次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿,就带了个中年妈妈过来,“管家,公子让我问问,这些都是怎么做的?”
周管家示意耿秋告诉她,耿秋也没藏私,仔细的讲了一遍,这个菊妈妈边听还认真的问了几个问题,才满意的走了。
“这位菊妈妈,是我们府主子身边的管事妈妈。主子怀了身子,味口不好,一府上的人都在找新鲜吃食呢。你们这几样小吃,倒也合了她的眼缘。”周管家笑道。
“原来府上有孕妇啊。这小菜确实能开胃,不过孕妇还是少吃些才好。有身子的人,要多吃些新鲜有营养的东西。小孩子才长得好。”耿秋提醒道。虽然他没照顾过孕妇,但他这个现代成年人,电视书本上可见过不少这类的知识。腌制食品,吃多了不好,这也是个常识了。更别提还是个有身孕的人。
“”听到耿秋说的头头是道。周管家这下子兴奋起来。连忙又吩咐道:“这么说来,你还懂些照顾怀身子人的手段啊。小桂,再去走一趟,和菊妈妈说说。”
“唉,我也就知道些简单的,可不敢瞎说呢。”耿秋连忙摆着手,说。
“不要紧的,把你知道的,都说给菊妈妈听听,她自己会知道该如何做的。我们这位主子,都三十多了,好不容易才有了身子,这一府上的人都盼着主子能平平安安的生下小主子呢。老爷也担心的不行,把家里头好些事都放下了,特意抽时间在这个别院陪着呢。”
果然,那菊妈妈又急急的赶过来了。这一回,可比上次恭敬了好多,可是把耿秋当救星一样,问了无数个问题。耿秋绞尽脑汁的在脑海中搜索出一堆孕妇的日常营养保健知识,包括一些菜谱,一些运动常识,比如,怀孕的人要多吃蔬菜水果,要有适当的运动,不能吃的太好,养的太胖等等。翻来覆去的说了几遍,直到菊妈妈听明白了,还认真的记下来了,才放过了他。
“阿秋,你懂的可真多。”周管家叹道。
他还真没想到,耿秋什么都懂点。这些方法,菜谱,说起来都是十分宝贵的,人家都把这些东西当财富一代一代往下传,轻易不得外传。他和菊妈妈是不应当这样追着问,还记下来的。但为了主子这一胎能平安生下来,他不得不做了次小人。这可得再好好回报他们了。
“不敢当。不敢当。”耿秋很有些不好意思的说。
就连阿昊都在一边用崇拜的眼神看着他,好象他真是个了不起的人物一般。其实这些知识,在现代可是烂大街的货,你随便去书店找找,就可以找出成百本的孕妇知识手册,营养保健食谱等。就连电视上也有专门播这种节目。他也没认真学过,就是把他记得的一些,说了出来。其实效果如何,他可不敢保证。
可就是这些他完全没有认真学过的,很多甚至是平常的生活中无意间明白的一些常识问题,在这个古老的大庆朝都成了,非常宝贵的东西。就当他也长了一根金手指吧。
耿秋说了太多的话,嗓子都有点哑了,连连喝了三杯茶水,才觉得喉咙舒服了。