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而秋宁只是放出一丝要招人的消息,立马就有许多人来报名,而秋宁也不是人人都收,而是亲自过目,并且试用过后,才能留在味一工作。这也造成了报名的人许多,可是能留下的人没几个。秋宁也为这事挺烦的,这招人确实是一件难事。
王姐今日来也是有一件事情,想同秋宁好好的商量。“村里花婶托人跟我说情,想把她家的小花送到铺子里来,说是要跟着我学做点心。我一时拿不定注意,就想来寻你商量商量。”
如今味一做大了,村里有人眼红,自然就有人想进味一。一个个都羡慕王大力家的,这没两年的功夫,就搬到城里来了。如果自家有人也在味一做事,指不定也能挣到大钱,把一家人全搬到城里去呢?王姐知道村发们安的就是这心思,可是到底都是王家村的人,有许多王姐自个实在看不过眼的,就直接推却了。或者直接让人寻秋宁说此事,这样倒是得罪了一些人,可是还是有人继续找王姐说情,说不动王姐就找王婆婆,反正是誓必把人放到味一来。
秋宁不必多想,也知道事情的经过,不过对于这花婶,秋宁真不是太了解,而且学做点心是需要一些天赋的,对于一个完全不喜欢点心,或者一点基础也没有的人,要学起来也不是一日两日就能学会的。再说了,秋宁不想坏了自己的规矩,如果说是来做店员,自己倒能破破格,可是这做点心学徒,真不能轻易收人。不过秋宁也知道,王姐若不是犯难,也不会来寻自己商理了。
“王姐,这花宴家的小花年纪多大,人品如何?”秋宁拧眉问道,对于进味一的人。秋宁除了希望她们做事麻利认真,最得要的,还是希望她们的人品都不坏。这做吃食可不比其它,如果有人在里面加了什么不干净的东西。到时候坏了味一的名号,自己这么久的努力可就白费了,所以能进味一的人,真是经过层层筛选的。绝对不是随便一个人,就能进味一。就能跟着师傅学做点心。
这事也不怪王姐为难,这花婶与王婆婆算是老交情了,当初花婶嫁到王家村,还是王婆婆做的媒呢?在王家村里,花宴同王大力家的关系也是一向亲近,所以这次花婶求上门来,王姐才会犯难。“要说这小花也是个勤劳的好姑娘,只是人比较黑,长得不大好看。年纪也有十五六了,也到了说亲嫁人的时候了。花宴娘来寻我提这事儿。也是想让小花在味一能立足,这下说亲也方便一些。就小花这长相说到条件好的人家,人家必定看不上小花的长相,可是若说到差一些的人家,花婶又怕小花吃苦。这不花婶就想着,让小花有门手艺,这样婆家也能高看一眼,到时候说亲也能有好亲事。”
王姐话里的意思秋宁全明白了,说白了,花宴也是为她家小花考虑。这本也没有错。可是小花能不能留下做学徒,秋宁觉得这事真不能马虎大意。“王姐,我不想坏咱们味一的规矩,但凡学徒必需要先试用两个月。这两个月我们包小花的工钱,如果两个月小花学着还是不成,就让小花在味一打打杂也成,要是会收下味一,不过却不能学做点心。”
其实秋宁也知道,这种事情是不可避免的。自己唯一能做的,就是稍稍吃点亏,让大家都觉得舒服吧!
王姐点点头,“也是,咱们味一的规矩是根本,可不能因为任何人,任何事坏了规矩。这样其它人如何能服气,你这般做姐觉得在理。我这就去咽了花婶,也省得花婶干等着。”王姐现在庆幸,还好自己没应下花婶,不然这事还真不好说了。秋宁这般信任自己,而且秋宁那些规矩订的也没有错。这做点心本就不是人人能学会的事情,而且就算学会了,也不是人人能做的好吃。既然要把味一做好,自然所有的点心师傅,都必需精心的挑选,必需要能做出美味的点心来。不然把人养着干嘛,又不能干活。而秋宁这样的方法也算是给了自己面子,给两个月的工钱,过后可以在味一做些杂事,但是不能做学徒,这样想必花婶也不会那么难接受。
其实小花倒是个好姑娘,可是这花婶就过份的眼高了一点,就算小花靠手艺能嫁到好人家去,也不可能保证小花一辈子地的好。倒不如踏踏实实寻一门门当户对的亲事,小花又能干,两口子一起种地存银子,这日子未必就过的不好。不过外人说再多,花婶听着也许还指不定以为自己不关心小花,不想帮这个忙呢?
王姐把老号的账册子留下,起身就走了。秋宁拿起边上的算盘,开始盘账目了。王姐没有私下里做主,把小花收做学徒,这已经让秋宁很满意了。至少王姐已经认可了自己的管理理念,知道要守规矩,不能因小失大。也不能全凭个人情绪打理铺子,把不管那人合不合适,全都往铺子里放,这才是秋宁满意的地方。秋宁不是严厉,而是因为秋宁懂现代人科学理念,所以秋宁不希望因为一些小细节,比如在用人手上面的不合理,让企业不能得到最大的发挥。
看着外面的初雪,终于还是入冬了,天气越发的冷了,马上就是年节,到时候铺子又会迎来生意最忙的时候,怕是到时候自己想安静的坐着喝杯茶都没空吧!不过对于做生意的人来说,越忙反而越高兴,真每日闲着,才让人后怕呢?
秋宁突然想起一件事情,想起了文绣妹妹托自己办的事情,秋宁真不知道该骂自己记性不好,还是该怪自己太忙了。咋就把注意力全放在王家村的事情上面,全然忘记了王文绣托付自己的事情。这样看来自己还真不是一个衬职的姐姐,没有把妹妹的事时时记在心上。不过这件事情也不是自己记得就能办好的,还得王二有空才行。这个王二咋就不省省心呢?总让自己为他的事费神费力,无奈一叹,秋宁只能苦笑了。(未完待续。)
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而秋宁只是放出一丝要招人的消息,立马就有许多人来报名,而秋宁也不是人人都收,而是亲自过目,并且试用过后,才能留在味一工作。这也造成了报名的人许多,可是能留下的人没几个。秋宁也为这事挺烦的,这招人确实是一件难事。
王姐今日来也是有一件事情,想同秋宁好好的商量。“村里花婶托人跟我说情,想把她家的小花送到铺子里来,说是要跟着我学做点心。我一时拿不定注意,就想来寻你商量商量。”
如今味一做大了,村里有人眼红,自然就有人想进味一。一个个都羡慕王大力家的,这没两年的功夫,就搬到城里来了。如果自家有人也在味一做事,指不定也能挣到大钱,把一家人全搬到城里去呢?王姐知道村发们安的就是这心思,可是到底都是王家村的人,有许多王姐自个实在看不过眼的,就直接推却了。或者直接让人寻秋宁说此事,这样倒是得罪了一些人,可是还是有人继续找王姐说情,说不动王姐就找王婆婆,反正是誓必把人放到味一来。
秋宁不必多想,也知道事情的经过,不过对于这花婶,秋宁真不是太了解,而且学做点心是需要一些天赋的,对于一个完全不喜欢点心,或者一点基础也没有的人,要学起来也不是一日两日就能学会的。再说了,秋宁不想坏了自己的规矩,如果说是来做店员,自己倒能破破格,可是这做点心学徒,真不能轻易收人。不过秋宁也知道,王姐若不是犯难,也不会来寻自己商理了。
“王姐,这花宴家的小花年纪多大,人品如何?”秋宁拧眉问道,对于进味一的人。秋宁除了希望她们做事麻利认真,最得要的,还是希望她们的人品都不坏。这做吃食可不比其它,如果有人在里面加了什么不干净的东西。到时候坏了味一的名号,自己这么久的努力可就白费了,所以能进味一的人,真是经过层层筛选的。绝对不是随便一个人,就能进味一。就能跟着师傅学做点心。
这事也不怪王姐为难,这花婶与王婆婆算是老交情了,当初花婶嫁到王家村,还是王婆婆做的媒呢?在王家村里,花宴同王大力家的关系也是一向亲近,所以这次花婶求上门来,王姐才会犯难。“要说这小花也是个勤劳的好姑娘,只是人比较黑,长得不大好看。年纪也有十五六了,也到了说亲嫁人的时候了。花宴娘来寻我提这事儿。也是想让小花在味一能立足,这下说亲也方便一些。就小花这长相说到条件好的人家,人家必定看不上小花的长相,可是若说到差一些的人家,花婶又怕小花吃苦。这不花婶就想着,让小花有门手艺,这样婆家也能高看一眼,到时候说亲也能有好亲事。”
王姐话里的意思秋宁全明白了,说白了,花宴也是为她家小花考虑。这本也没有错。可是小花能不能留下做学徒,秋宁觉得这事真不能马虎大意。“王姐,我不想坏咱们味一的规矩,但凡学徒必需要先试用两个月。这两个月我们包小花的工钱,如果两个月小花学着还是不成,就让小花在味一打打杂也成,要是会收下味一,不过却不能学做点心。”
其实秋宁也知道,这种事情是不可避免的。自己唯一能做的,就是稍稍吃点亏,让大家都觉得舒服吧!
王姐点点头,“也是,咱们味一的规矩是根本,可不能因为任何人,任何事坏了规矩。这样其它人如何能服气,你这般做姐觉得在理。我这就去咽了花婶,也省得花婶干等着。”王姐现在庆幸,还好自己没应下花婶,不然这事还真不好说了。秋宁这般信任自己,而且秋宁那些规矩订的也没有错。这做点心本就不是人人能学会的事情,而且就算学会了,也不是人人能做的好吃。既然要把味一做好,自然所有的点心师傅,都必需精心的挑选,必需要能做出美味的点心来。不然把人养着干嘛,又不能干活。而秋宁这样的方法也算是给了自己面子,给两个月的工钱,过后可以在味一做些杂事,但是不能做学徒,这样想必花婶也不会那么难接受。
其实小花倒是个好姑娘,可是这花婶就过份的眼高了一点,就算小花靠手艺能嫁到好人家去,也不可能保证小花一辈子地的好。倒不如踏踏实实寻一门门当户对的亲事,小花又能干,两口子一起种地存银子,这日子未必就过的不好。不过外人说再多,花婶听着也许还指不定以为自己不关心小花,不想帮这个忙呢?
王姐把老号的账册子留下,起身就走了。秋宁拿起边上的算盘,开始盘账目了。王姐没有私下里做主,把小花收做学徒,这已经让秋宁很满意了。至少王姐已经认可了自己的管理理念,知道要守规矩,不能因小失大。也不能全凭个人情绪打理铺子,把不管那人合不合适,全都往铺子里放,这才是秋宁满意的地方。秋宁不是严厉,而是因为秋宁懂现代人科学理念,所以秋宁不希望因为一些小细节,比如在用人手上面的不合理,让企业不能得到最大的发挥。
看着外面的初雪,终于还是入冬了,天气越发的冷了,马上就是年节,到时候铺子又会迎来生意最忙的时候,怕是到时候自己想安静的坐着喝杯茶都没空吧!不过对于做生意的人来说,越忙反而越高兴,真每日闲着,才让人后怕呢?
秋宁突然想起一件事情,想起了文绣妹妹托自己办的事情,秋宁真不知道该骂自己记性不好,还是该怪自己太忙了。咋就把注意力全放在王家村的事情上面,全然忘记了王文绣托付自己的事情。这样看来自己还真不是一个衬职的姐姐,没有把妹妹的事时时记在心上。不过这件事情也不是自己记得就能办好的,还得王二有空才行。这个王二咋就不省省心呢?总让自己为他的事费神费力,无奈一叹,秋宁只能苦笑了。(未完待续。)