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bsp; “怎么,你还不相信你嫂子我的手艺呀,我可是厨房里的一把好手。还是你出去吧,大老爷们的,出去聊天侃大山,这儿由我来做吧。”花嫂说着,挽起了衣袖,就要上前动手。
王凡依旧不肯,哪有请客人上自己家里做菜的缘故的,对花嫂说道:“别!花嫂,还是让我来吧,毕竟你是客人。而且也正好看看,我的厨艺有没有见长。”
好说歹说,王凡终于把花嫂给送出了厨房,让她和会明哥在大厅里稍等一会儿。
剩下的一些羊肉,王凡打算还做一道菜,那就是简简单单的葱爆羊肉。
王凡先把大葱香菜等洗干净,切碎。在大锅里放些油,加热到5成热的时候,把切成片的羊肉片放进锅里迅翻炒。等看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白。羊肉熟了以后,淋入些米醋或是白酒,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。这样,一道香喷喷的葱爆羊肉就做好了。
等王凡将菜拿出到大厅的时候,已经稳稳坐着的三个就开始蠢蠢欲动了。为什么说是三个呢?因为悟空这吃货早早就坐在了它的专用座位上,等着美味的菜肴了。
“你家养的猴子真聪明,居然懂得上饭桌吃饭!”会明指着旁边端端正正坐着的猴子称赞道。
“这也是我惯坏它了,不然哪会有这么的放肆!”王凡看见会明他们在家里做客,就想把猴子从饭桌上赶下来,谁知悟空老早就习惯了坐在这吃饭了,当然不肯,吱吱地叫着,就是不挪窝。
“算了,让它在这一起吃吧,也挺有趣的。我还没和猴子一起吃过饭呢!”会明在一旁劝道。
王凡这才作罢,让悟空继续留在饭桌上。悟空似乎也知道自己得到了允许,向着会明他们挤眉弄眼的,弄得大家哈哈大笑。
羊肉炖萝卜,经过近3个小时的炖煮,味道已经出来了,精华都融入到了汤里面去,汤变得雪白一片。排骨已经肉骨分离,萝卜变得酥的入口既化。羊肉闻着就觉得很香了,入口之后羊肉变得更加浓香无比,越嚼越香,再喝上一口浓汤,那就相当地满足了。
至于葱爆羊肉也不差。王凡掌握的火候刚够,肉片还保持着鲜嫩多汁,很入味,肉质没有干柴一般难嚼,不仅没有难闻的膻腥味,还有一股浓郁的肉香,再加上香菜的香味,那就更香了,很是美味。
会明他们一边狂吃,一边赞叹道:“没想到啊,阿凡你做菜居然这么好吃!”
听到会明他们的称赞,王凡也很高兴,“其实我做菜也就一般,主要是材料好。会明哥,花婶,好吃就多吃点!这羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒的人,能够增强机体免疫力的,会明哥你身体不太好,更应该多吃!”
吃着的同时,王凡也像往常那样,拿了个小碗,往里面装了一些菜,然后放在等不及的悟空面前。
看着悟空努力抓着筷子吃菜的情形,会明他们感到很惊讶。
“啧啧,你家的猴子也太聪明了吧,不会是成精了吧,居然可以学人拿筷子吃菜!”会明惊叹道。
悟空也似乎知道在说它,存心显摆似的,用筷子微颤颤地夹着碗中的一块羊肉,正准备送入口中,却不料得意过头,手一抖,肉片就掉到了地上,被桌子底下的一道身影给衔住了,不紧不慢地吞进了口里。
悟空一看如此还了得,自己难得有机会在别人面前卖弄一下功夫,居然被桌子底下的小贼给破坏了。真是猴子不威,你就拿我当ho11ekitty;猴子不说话,你就把我当shoop了呀!
bsp; “怎么,你还不相信你嫂子我的手艺呀,我可是厨房里的一把好手。还是你出去吧,大老爷们的,出去聊天侃大山,这儿由我来做吧。”花嫂说着,挽起了衣袖,就要上前动手。
王凡依旧不肯,哪有请客人上自己家里做菜的缘故的,对花嫂说道:“别!花嫂,还是让我来吧,毕竟你是客人。而且也正好看看,我的厨艺有没有见长。”
好说歹说,王凡终于把花嫂给送出了厨房,让她和会明哥在大厅里稍等一会儿。
剩下的一些羊肉,王凡打算还做一道菜,那就是简简单单的葱爆羊肉。
王凡先把大葱香菜等洗干净,切碎。在大锅里放些油,加热到5成热的时候,把切成片的羊肉片放进锅里迅翻炒。等看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白。羊肉熟了以后,淋入些米醋或是白酒,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。这样,一道香喷喷的葱爆羊肉就做好了。
等王凡将菜拿出到大厅的时候,已经稳稳坐着的三个就开始蠢蠢欲动了。为什么说是三个呢?因为悟空这吃货早早就坐在了它的专用座位上,等着美味的菜肴了。
“你家养的猴子真聪明,居然懂得上饭桌吃饭!”会明指着旁边端端正正坐着的猴子称赞道。
“这也是我惯坏它了,不然哪会有这么的放肆!”王凡看见会明他们在家里做客,就想把猴子从饭桌上赶下来,谁知悟空老早就习惯了坐在这吃饭了,当然不肯,吱吱地叫着,就是不挪窝。
“算了,让它在这一起吃吧,也挺有趣的。我还没和猴子一起吃过饭呢!”会明在一旁劝道。
王凡这才作罢,让悟空继续留在饭桌上。悟空似乎也知道自己得到了允许,向着会明他们挤眉弄眼的,弄得大家哈哈大笑。
羊肉炖萝卜,经过近3个小时的炖煮,味道已经出来了,精华都融入到了汤里面去,汤变得雪白一片。排骨已经肉骨分离,萝卜变得酥的入口既化。羊肉闻着就觉得很香了,入口之后羊肉变得更加浓香无比,越嚼越香,再喝上一口浓汤,那就相当地满足了。
至于葱爆羊肉也不差。王凡掌握的火候刚够,肉片还保持着鲜嫩多汁,很入味,肉质没有干柴一般难嚼,不仅没有难闻的膻腥味,还有一股浓郁的肉香,再加上香菜的香味,那就更香了,很是美味。
会明他们一边狂吃,一边赞叹道:“没想到啊,阿凡你做菜居然这么好吃!”
听到会明他们的称赞,王凡也很高兴,“其实我做菜也就一般,主要是材料好。会明哥,花婶,好吃就多吃点!这羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒的人,能够增强机体免疫力的,会明哥你身体不太好,更应该多吃!”
吃着的同时,王凡也像往常那样,拿了个小碗,往里面装了一些菜,然后放在等不及的悟空面前。
看着悟空努力抓着筷子吃菜的情形,会明他们感到很惊讶。
“啧啧,你家的猴子也太聪明了吧,不会是成精了吧,居然可以学人拿筷子吃菜!”会明惊叹道。
悟空也似乎知道在说它,存心显摆似的,用筷子微颤颤地夹着碗中的一块羊肉,正准备送入口中,却不料得意过头,手一抖,肉片就掉到了地上,被桌子底下的一道身影给衔住了,不紧不慢地吞进了口里。
悟空一看如此还了得,自己难得有机会在别人面前卖弄一下功夫,居然被桌子底下的小贼给破坏了。真是猴子不威,你就拿我当ho11ekitty;猴子不说话,你就把我当shoop了呀!