七零后小说网 www.qlh04.com,[重生]食至名归无错无删减全文免费阅读!
自从谢珺一大家子搬到了s市后,柏晋隔三差五就来一次厨艺班。什么话也不说,拿着手机在一旁把玩。分明脸上没有什么表情,但是每每看向谢珺的时候,嘴角却不自觉的弯起,一看就是一刻钟,偶尔才低头摆弄一下手中的手机。
恋爱的腐朽滋味整天在班级里弥漫开来,上至陈熹华雄,下至年轻厨师,各个都酸掉了大牙。
今天主要的课程教授是点心的制作,华雄在制作一道牡丹蒸饺,谢珺在一旁给华雄打着下手。这道牡丹蒸饺,以面粉、肉类为主料,熟蛋黄为辅料。
牡丹蒸饺需要的手工极为灵巧精致,但是成型的牡丹蒸饺却给予人极其震撼的视觉享受,宛如艺术品。将馅料放在擀成圆形的面皮上,均分五点向中间捏去,相邻的两端再次粘合,每片花瓣上剪上两刀,这便形成了牡丹蒸饺最基本的形状。将咸蛋黄碾碎填入每片花瓣中作为装饰,最后将包好的牡丹蒸饺放入蒸笼中蒸熟。
这道牡丹蒸饺需要集中注意力,每一个动作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精细的褶皱都得靠手工一点点地捏出来。等华雄示范完这道牡丹蒸饺的全部动作后,下面已经叫苦声一片了。
华雄立马板起了面孔,严师风范显露无遗,他沉声道,“年轻人怎么这么没有耐性,身为一个优秀的厨师,耐性与细致是必不可少的两样品质……看看你们的谢大厨,她才是年轻厨师学习的典范!”
谢珺拿盘子的手一顿,脸上的笑不知掉是该收还该放……她怎么这么冤,被华雄拿来当靶子?
果然,谢珺就听到下面小声的议论起来,“谢大厨那是普通人吗?那根本不是人,不在普通范例之内,我们驾着十匹马也赶不上啊?!”
偷听墙角听到这样拐弯抹角夸奖她的话,谢珺也不知道是该哭还是该笑了。倒是她眼角的余光瞥见坐在一边的柏晋心情不错的样子,一副与有荣焉的模样……谢珺差点破功在课堂上笑了。
牡丹蒸饺很快就出锅了,清新淡雅的味道立马弥漫在整间教室中。华雄拿着装着酱汁的喷枪,在雪白洁净的盘子中徒手画出了牡丹的枝干与树叶,将牡丹蒸饺装盘摆好,生动精巧地仿佛一幅牡丹画作。牡丹花盛开,清新雅致,浑然天成。
华雄见下面一对年轻厨师一个个吞咽着口水的声音,嘴角微微勾起,眼神中飞快地闪过一抹得意……有时候厨师别人吞口的样子,还是非常有成就感的。
华雄对下面一群饥渴的目光视而不见,淡淡地说了一句,“你们自己练习吧。”转头就把那盘牡丹蒸饺给了谢珺,让她端给柏晋品尝。
现在二十几个年轻厨师对柏晋简直是恨的牙痒痒,秀恩爱就算了……夺口粮算个什么事情?!
谢珺盯着众人怨念的目光,只觉得手中的盘子千斤之重。她走到柏晋身旁,将盘子往桌上一放,轻轻地捏了一下柏晋的柔软的掌心,佯装生气道,“看,让你今天不要来的。”
柏晋立马收起脸上高冷的表情,看着谢珺的... -->>
自从谢珺一大家子搬到了s市后,柏晋隔三差五就来一次厨艺班。什么话也不说,拿着手机在一旁把玩。分明脸上没有什么表情,但是每每看向谢珺的时候,嘴角却不自觉的弯起,一看就是一刻钟,偶尔才低头摆弄一下手中的手机。
恋爱的腐朽滋味整天在班级里弥漫开来,上至陈熹华雄,下至年轻厨师,各个都酸掉了大牙。
今天主要的课程教授是点心的制作,华雄在制作一道牡丹蒸饺,谢珺在一旁给华雄打着下手。这道牡丹蒸饺,以面粉、肉类为主料,熟蛋黄为辅料。
牡丹蒸饺需要的手工极为灵巧精致,但是成型的牡丹蒸饺却给予人极其震撼的视觉享受,宛如艺术品。将馅料放在擀成圆形的面皮上,均分五点向中间捏去,相邻的两端再次粘合,每片花瓣上剪上两刀,这便形成了牡丹蒸饺最基本的形状。将咸蛋黄碾碎填入每片花瓣中作为装饰,最后将包好的牡丹蒸饺放入蒸笼中蒸熟。
这道牡丹蒸饺需要集中注意力,每一个动作都得小心翼翼,牡丹花瓣上精细的褶皱都得靠手工一点点地捏出来。等华雄示范完这道牡丹蒸饺的全部动作后,下面已经叫苦声一片了。
华雄立马板起了面孔,严师风范显露无遗,他沉声道,“年轻人怎么这么没有耐性,身为一个优秀的厨师,耐性与细致是必不可少的两样品质……看看你们的谢大厨,她才是年轻厨师学习的典范!”
谢珺拿盘子的手一顿,脸上的笑不知掉是该收还该放……她怎么这么冤,被华雄拿来当靶子?
果然,谢珺就听到下面小声的议论起来,“谢大厨那是普通人吗?那根本不是人,不在普通范例之内,我们驾着十匹马也赶不上啊?!”
偷听墙角听到这样拐弯抹角夸奖她的话,谢珺也不知道是该哭还是该笑了。倒是她眼角的余光瞥见坐在一边的柏晋心情不错的样子,一副与有荣焉的模样……谢珺差点破功在课堂上笑了。
牡丹蒸饺很快就出锅了,清新淡雅的味道立马弥漫在整间教室中。华雄拿着装着酱汁的喷枪,在雪白洁净的盘子中徒手画出了牡丹的枝干与树叶,将牡丹蒸饺装盘摆好,生动精巧地仿佛一幅牡丹画作。牡丹花盛开,清新雅致,浑然天成。
华雄见下面一对年轻厨师一个个吞咽着口水的声音,嘴角微微勾起,眼神中飞快地闪过一抹得意……有时候厨师别人吞口的样子,还是非常有成就感的。
华雄对下面一群饥渴的目光视而不见,淡淡地说了一句,“你们自己练习吧。”转头就把那盘牡丹蒸饺给了谢珺,让她端给柏晋品尝。
现在二十几个年轻厨师对柏晋简直是恨的牙痒痒,秀恩爱就算了……夺口粮算个什么事情?!
谢珺盯着众人怨念的目光,只觉得手中的盘子千斤之重。她走到柏晋身旁,将盘子往桌上一放,轻轻地捏了一下柏晋的柔软的掌心,佯装生气道,“看,让你今天不要来的。”
柏晋立马收起脸上高冷的表情,看着谢珺的... -->>
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